Tiết 18: Phản ứng hóa học

ứng, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng sản phẩm tăng dần.. Có nhận xét gì về sự biến đổi.[r]

* Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên

chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lý.

* Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất

khác,được gọi là hiện tượng hoá học.

1 Em hãy phân biệt hiện tượng vật lý với hiện tượng hoá học ?

2 Cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là

hiện tượng hoá học?

a Lưu huỳnh cháy trong khí oxi tạo ra khí lưu

huỳnh đioxit có mùi hắc Hiện tượng hoá học

b Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình

cầu.

c Trong lò nung vôi, canxi cacbonat chuyển

dần thành vôi sống và khí cacbon đioxit thoát

ra ngoài.

d Cồn để trong lọ bị bay hơi.

Hiện tượng vật lý

Hiện tượng hoá học

Hiện tượng vật lý

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

I §Þnh nghÜa:

?Thế nào là phản ứng hóa học?

Quá trình biến đổi chất này

thành chất khác gọi là phản

ứng hoá học.

 Chất ban đầu, bị biến đổi là

chất phản ứng

 Chất mới sinh ra là sản

phẩm.

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

?Hãy nêu cách ghi phương trình chữ của phản ứng hoá học?

Đọc là: Lưu huỳnh tác dụng(phản ứng) với sắt tạo ra sắt(II) sunfua.

Đọc là: Đường phân huỷ thành than

và nước.

Tên các chất

phản ứng

Tên các sản phẩm

Than + Nước

Đường

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

Bài tập 1: Viết phương trình chữ của các phản ứng hoá

học và chỉ rõ các chất phản ứng và sản phẩm?

b Nung đá vôi thành vôi sống và khí cacbonic.

d Điện phân nước, ta thu được khí hiđro và khí oxi.

a Đốt bột nhôm trong không khí (có khí oxi), tạo ra nhôm oxit.

c Kẽm tác dụng với axit clohidric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro.

b Đá vôi Vôi sống + cacbonic t 0

d Nước hiđro + oxi Điện phân

a.Nhôm + oxi t 0 Nhôm oxit

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

(Chất phản ứng) (Sản phẩm)

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

I §Þnh nghÜa:

Quá trình biến đổi chất này

thành chất khác gọi là phản

ứng hoá học

 Chất ban đầu, bị biến đổi là

chất phản ứng

 Chất mới sinh ra là sản

phẩm.

 Trong quá trình phản

ứng, lượng chất phản ứng

giảm dần, lượng sản phẩm

tăng dần.

? Có nhận xét gì về sự biến đổi

trình phản ứng?

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

I Định nghĩa:

Quá trình biến đổi chất này

thành chất khác gọi là phản

ứng hoá học.

II Diễn biến của phản ứng

hoá học:

Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoá học giữa khí hiđro và khí oxi tạo ra nước.

a,Trước p/ứng

H H

H H

b,Trong quá trình phản ứng

O

O

H

H

H

H

c, Sau phản ứng

O

H

H

O

H

H

H2 H2O

H H

O

H

H

 Theo sơ đồ phản ứng trên, thảo luận nhóm

và điền vào phiếu học tập theo nội dung sau?

Trước p/ư Trong p/ư Sau p/ư

Số phân

tử

Liên kết

giữa các

nguyên tử

Số lượng

nguyên tử

Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoá học giữa khí hiđro và khí oxi tạo ra nước.

a,Trước p/ứng

H H

H H

b,Trong quá trình phản ứng

O

O

H

H

H

H

c, Sau phản ứng

O

H

H

O

H

H

H2 H2O

H H

O

H

H

KẾT QUẢ

• Ở hình (a), trước p/ứ: có 2 phân tử hiđrô và 1 phân tử oxi;2 nguyên

tử hiđrô liên kết với nhau tạo thành 1 phân tử hiđrô;2 nguyên tử oxi liên kết với nhau tạo thành 1 phân tử oxi.

• ở hình (b), trong phản ứng : các nguyên tử chưa liên kết với nhau;

số nguyên tử oxi và hiđrô ở (b) bằng số nguyên tử hiđrô và oxi ở(a).

• ở hình (c), sau phản ứng: có 2 phân tử nước được tạo thành;trong

đó 2 nguyên tử hiđrô liên kết với 1 nguyên tử oxi.

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

I Định nghĩa:

Quá trình biến đổi chất này

thành chất khác gọi là phản

ứng hoá học

II Diễn biến của phản ứng

hoá học:

? các em có nhận xét gì về liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử

và số nguyên tử mỗi loại trong phản ứng hoá học?

◘ Trong phản ứng hoá học:

- Liên kết giữa các nguyên tử

thay đổi.

- Số nguyên tử mỗi loại không

thay đổi (nguyên tử được bảo

toàn).

TiÕt 18: ph¶N øng ho¸ häc

I Định nghĩa:

Quá trình biến đổi chất này

thành chất khác gọi là phản

ứng hoá học

II Diễn biến của phản ứng

hoá học:

? Từ các nhận xét trên, các em rút

ra kết luận về bản chất của phản ứng hoá học ?

 Kết luận: Trong phản ứng

hoá học, chỉ có liên kết giữa

các nguyên tử thay đổi, làm

cho phân tử này biến đổi

thành phân tử khác.

Kết quả là chất này biến đổi

thành chất khác

Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoỏ học giữa khớ hiđro(H2) và khớ Clo(Cl2) tạo ra axit Clohiđric(HCl) như sau:

H H

Cl

H

Cl

H

Hãy cho biết:

- Sau phản ứng, liên kết giữa

cỏc nguyên tử trong phân tử

nào bị thay đổi ?

- Phân tử nào đ ợc tạo ra ?

Đỏp ỏn:

- Liờn kết giữa những

nguyờn tử trong phõn

tử hiđro và clo bị thay đổi.

- Phõn tử axit clohiđric

được tạo ra.

Bài tập 2:

* Sơ đồ phản ứng giữa magiª và axit clohiđric tạo ra

magiª clorua và khí hiđro như sau:

Mg

Cl

H

Cl

H

Mg

Cl

Cl

H H

Bài tập 3:

- Viết phương trình chữ của phản ứng?

- Trước phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau?

- Sau phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau?

- Phân tử nào biến đổi, phân tử nào tạo ra?

Bài tập 3:

Mg

Cl

H

Cl

H

Mg

Cl

Cl

H H

*Trước p/ư: 1 nguyên tử clo liên kết với 1 nguyên tử hiđrô.

*Sau p/ ứ : -Một nguyên tử magiê liên kết với 2 nguyên tử clo

- Hai nguyên tử hiđrô liên kết với nhau.

*Vậy: - Phân tử axit clohiđric bị biến đổi.

- Phân tử magiê clorua và phân tử hiđrô được tạo ra.

•Số nguyên tử trước và sau phản ứng không đổi

( 1 nguyên tử magiê, 2 nguyên tử Clo, 2 nguyên tử hiđrô)

Magiê + Axit clohiđric Magiê clorua + Khí hiđrô

 DẶN DÒ VỀ NHÀ:

• Học bài theo nội dung cần nhớ.

• Làm bài tập 2, 3 ,4 trang 50 SGK

• Bài tập13.2; 13.3 SBT hoá 8/ trang 16

• Chuẩn bị phần III,IV của bài phản ứng hóa

học.

• Đọc bài đọc thêm trang 51 SGK.