kỹ thuật lấy mẫu và xử lý mẫu

Phân tích môi trườngCHÀO MỪNG CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI THUYẾT TRÌNH Nhóm 1: Dương Nguyễn Đức Nam Đỗ Mạnh Toàn Trương Quốc Khánh... - Khái niệm: Bảo quản mẫu là sử dụng một hoặc một tổ

Phân tích môi trường

CHÀO MỪNG CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI THUYẾT TRÌNH

Nhóm 1: Dương Nguyễn Đức Nam

Đỗ Mạnh Toàn Trương Quốc Khánh

- Khái niệm: Bảo quản mẫu là sử dụng một hoặc một tổ hợp các biện pháp kỹ thuật nhằm hạn chế những biến đổi chất lượng mẫu trong thời gian lưu trữ

- Phân loại:

Bảo quản lạnh

Bảo quản bằng hóa chất

- Khái niệm: Bảo quản lạnh là phương pháp áp dụng phổ biến cho tất cả các thông số phân tích trong quan trắc môi trường và kiểm nghiệm thực phẩm

- Có 2 cách bảo quản:

Bảo quản ở nhiệt độ mát Bảo quản ở nhiệt độ đóng băng

Ưu điểm Hạn chế được hầu hết các quá trình sinh

học và một số quá trình hóa học, vật lý chịu sự chi phối của nhiệt độ

Bảo quản mẫu trong thời gian dài hơn

Ngăn ngừa hoàn toàn hoạt động của các enzim sinh học và dừng lại 1 số quá trình hóa lý trong mẫu

Nhược điểm

• Các mẫu phân tích kim loại thì phải axit hóa mẫu trước khi

được bảo quản lạnh

• Nhiệt độ đóng băng của nước phụ thuộc vào 1 số yếu tố,

trong đó có nồng độ các chất hòa tan

Nhược điểm

• Thành phần các chất hòa tan khác nhau cũng làm thay đổi

nhiệt độ đóng băng của mẫu nước, đồng thời các chất hòa tan có thể hình thành tinh thể ở các nhiệt độ khác nhau và

phân bố rải rác trong mẫu Ví dụ: Natri sunfat kết tinh ở -

8oC còn Natri clorit ở - 22oC

• Đóng băng làm thay đổi tổng thể tích mẫu nước và có thể

gây vỡ bình chứa mẫu

• Có thể áp dụng được cho mẫu rắn (mẫu đất, bùn) nhưng bảo

quản yêu cầu phức tạp hơn và đòi hỏi người thực hiện bảo quản phải có kiến thức đầy đủ về quá trình hình thành các tinh thể băng trong mẫu rắn