Báo cáo thực hành tại nhà thuốc Khả Thy

Nhiệm vụ và quy mô của tổ chức: PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Địa điểm nghiên cứu 3.2 Đối tượng nghiên cứu 3.3 Thời gian nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.5 Nội dung nghiê

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH VIỆT

KHOA DƯỢC

Giảng viên hướng dẫn : Th.S Nguyễn Văn Hồng Sinh viên : Phạm Nguyễn Nguyên Khôi MSSV : 22170302

Lớp : C217DS02 (Nhóm 01) Ngành : Dược sĩ

Khóa : 02

An Giang - Năm 2018

LỜI CẢM ƠN

Em xin biết ơn sâu sắc đến Thầy Th.S Nguyễn Văn Hồng đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, động viên em trong suốt thời gian khảo sát đề tài khóa luận, tạo mọi điều kiện giúp em thực hiện và hoàn thành khóa luận

Cám ơn chân thành đến tất cả các thầy cô đã tận tình giảng dạy và trang bị cho

em có những kiến thức để có thể thực hiện đề tài khóa luận này

Cám ơn tất cả các bạn học cùng khóa đã nhiệt tình hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm

và kiến thức giúp tôi có thể thực hiện tốt công việc của mình

Mặc dù đã cố gắng hoàn thành khóa luận với tất cả nỗ lực của bản thân nhưng

đề tài khóa luận chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót, kính mong nhận được sự thông cảm và tận tình chỉ bảo của quý Thầy Cô

Trong thời gian thực tập tại quầy thuốc Khả Thy, chỉ với một tuần ngắn ngủi

em đã học tập được nhiều điều Không những kiến thức được nâng lên mà em còn học hỏi được những kinh nghiệm bổ ích từ quầy thuốc, mặt khác em còn được học hỏi thêm những kinh nghiệm trong chăm sóc dược Và điều làm em tâm đắc nhất khi thực tập tại quầy thuốc là việc em được nhận thức rằng người dược sĩ ngoài công việc bán thuốc và sử dụng thuốc thì họ còn là người tư vấn tâm lý, người bạn tri kỷ của người bệnh luôn sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ, cảm thông và đưa ra những lời khuyên đúng đắn nhất để kịp thời tháo gỡ cho bệnh nhân, những khó khăn vướng mắc mà họ đang gặp phải Xin cảm ơn các anh chị dược sỹ đã giúp đỡ em rất nhiều trong thời gian thực tập tại đây

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH VIỆT

QUẦY THUỐC KHẢ THY

PHIẾU NHẬN XÉT SINH VIÊN TẠI NƠI THỰC TẬP

1 Thái độ chấp hành nội quy của nơi thực tập:

………

……… …

……… …

……… …

……… …

……… …

……… …

2 Kiến thức chuyên môn: ………

……… …

……… …

……… …

……… …

……… …

……… …

3 Điểm chấm: ………

An Giang, ngày 21 tháng 04 năm 2018 XÁC NHẬN CỦA NƠI THỰC TẬP

…………

…………

…………

…………

…………

…………

…………

……

…………

…………

…………

…………

…………

…………

…………

……

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH VIỆT

KHOA DƯỢC

PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN

NHẬN XÉT:

- Thái độ:

- Kiến thức chuyên môn:

Thang điểm

Điểm chấm

Ghi chú

Thực

tập

Hình

thức

1 Thứ tự trình bày 0,5

2 Chính tả, font chữ, cách dòng 0,5

Nội

dung

1 Nhân sự, cơ cấu tổ chức… 0,5

2 Cách sắp xếp, bảo quản 0,5

3 Thực hành tốt GPP 1

4 Hoạt động mua bán, thông tin,

5 Bán thuốc: tự khai, toa, TPCN 1

6 Tư vấn sử dụng thuốc 1

7 Các giấy tờ pháp lý, SOP 1

Ngày tháng năm 2018

HỌ TÊN GIẢNG VIÊN

MỤC LỤC

BÌA PHỤ

LỜI CÁM ƠN

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

PHẦN II: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP

1 Tên và địa chỉ đơn vị thực tập

2 Nhiệm vụ và quy mô của tổ chức:

PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Địa điểm nghiên cứu

3.2 Đối tượng nghiên cứu

3.3 Thời gian nghiên cứu

3.4 Phương pháp nghiên cứu

3.5 Nội dung nghiên cứu

PHẦN IV: NỘI DUNG CÁC MỤC KHẢO SÁT

4.1 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH BÁN LẺ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI CÁC QUẦY THUỐC KHẢ THY

4.2 KHẢO SÁT MẶT BẰNG GIÁ CẢ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP VỚI CÁC NHÓM THUỐC KHÁC

4.3 SO SÁNH MẶT BẰNG GIÁ CẢ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP VỚI THUỐC ĐIỀU TRỊ XƯƠNG KHỚP 4.4 MỨC ĐỘ TIÊU THỤ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI QUẦY THUỐC KHẢ THY

4.5 KHẢO SÁT THỊ HIẾU TIÊU DÙNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI QUẦY THUỐC KHẢ THY:

4.5.1 Khảo sát thị hiếu tiêu dùng thực phẩm chức năng cơ xương khớp theo giới tính:

4.5.2 Khảo sát thị hiếu tiêu dùng thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp theo độ tuổi

4.5.3 Khảo sát thị hiếu tiêu dùng thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp theo nghề nghiệp

4.5.4 Khảo sát thị hiếu tiêu dùng thực phẩm chức năng cơ xương khớp theo trình

4.6 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI QUẦY THUỐC KHẢ THY

4.6.1 Khảo sát yếu tố quyết định chọn mua thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp

4.6.2 Khảo sát thời gian sử dụng thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp 4.6.3 Đánh giá hiệu quả của thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu trong cuộc sống của con người ngày càng phát triển theo Trong đó, nhu cầu về sức khỏe con người cũng được quan tâm và dầu tư nhiều hơn Vì vậy, nhiều loại thực phẩm chức năng (TPCN), thực phẩm bảo vệ sức khỏe đời nhằm mục đích chăm sóc sức khỏe cho con người TPCN có tác dụng chống lão hoá, kéo dài tuổi thọ, tạo sức khỏe sung mãn, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh tật phổ biến hiện nay có TPCN cơ xương khớp đang được sử dụng rộng rãi

Viêm xương khớp là căn bệnh xuất hiện khi lớp sụn bị vỡ hoặc bào mòn

đi, các xương bị cọ sát vào nhau, gây ra những cơn đau sưng và khó khăn trong vận động Bình thường để có thể tham gia các hoạt động, hệ xương sẽ nhờ vào lớp sụn và chất nhầy của mỗi khớp xương, khi mắc bệnh này lớp sụn và chất nhầy không còn đủ để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt

Nguyên nhân gây ra bệnh cơ xương khớp:

- Tuổi cao xương khớp bị lão háo

- Lao động nặng nhọc

- Chế độ ăn uống sinh hoạt

- Ô nhiễm môi trường.… gây ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống Những cơn đau khớp thoái hoá rất khó chịu và dai dẳng, khiến việc đi đứng khó khăn, ảnh hưởng xấu đến sinh hoạt hàng ngày Bệnh này thường gặp

ở người trung niên, người cao tuổi, nhưmg một số dạng thoái hoá khớp vẫn có thể phòng ngừa từ tuổi thanh niên, thiếu niên

Để phòng tránh và chữa các bệnh liên quan đến xương khớp, người mắc bệnh câng có chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý để bổ trợ cho quá trình điều trị bệnh Bên cạnh đó người mắc bệnh xương khớp có thể sử dụng các loại thuốc, TPCN về xương khớp để hỗ trợ điều trị Nhưng hiệu quả của sản phẩm còn phụ thuộc vào tình trạng của sức khoẻ và cơ địa của người sử dụng Để đạt được kết quả tốt nhất, trước khi sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia hoặc bác sĩ để nhận được lời khuyên tốt nhất và phù hợp nhất với tình trạng sức khoẻ của bạn

Do vậy, đề tài “khảo sát thị trường thực phẩm chức năng cơ xương

khớp tại quầy thuốc Khả Thy ” được thực hiện để tìm hiểu về thị hiếu và tình

hình sử dụng của người tiêu dùng đối với TPCN cơ xương khớp

Mục tiêu tổng quát

Khảo sát về tình hình sử dụng của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng cơ xương khớp tại Quầy thuốc Khả Thy

PHẦN II: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP

1 Tên và địa chỉ đơn vị thực tập

- Bảo quản thuốc theo đúng nguyên tắc thực hành tốt bảo quản thuốc (GSP)

- Thực hiện công tác tư vấn sử dụng thuốc, tham gia cảnh giác dược

- Tham gia theo dõi, quản lý kinh phí sử dụng thuốc

- Quản lý hoạt động của Nhà thuốc theo đúng quy định

 Trách nhiệm của chủ nhà thuốc:

- Là nhà thuốc tư nhân, nên mọi hoạt động của nhà thuốc đều do dược sĩ điều hành, chỉ dẫn và chịu trách nhiệm trước pháp luật về :

- Chất lượng thuốc

- Phương pháp kinh doanh

- Thực hiện chế độ quản lý thuốc theo chế độ thuốc bán theo đơn và không bán theo đơn

- Lập kế hoạch sử dụng thuốc

- Bảo đảm các loại thuốc thiết yếu

- Thực hiện nghĩa vụ nộp thuế theo quy định của pháp luật

2.2 Quy mô tổ chức

2.2.1 Cở sở vật chất

- Nhà thuốc khang trang, sáng sủa trang trí đẹp mắt và vệ sinh sạch sẽ

- Có quầy tủ chắc chắn để trình bày bảo quản thuốc, cân sức khỏe, phục vụ khách hàng

- Các thuốc được sắp xếp trong tủ, ngăn kéo, theo nhóm thuốc kê đơn và không

kê đơn, theo nguồn ngoại nhập Để đảm bảo 3 dễ: “Dễ lấy, dễ thấy, dễ kiểm

tra” và theo nguyên tắc thuốc hết hạn trước xuất trước

- Nội quy đại lý thuốc và bảng giá theo quy định

- Từ điển tra cứu các loại thuốc tân dược

- Báo cáo định kỳ các loại sổ sách hàng tháng, quý, năm

2.2.2 Chế độ sổ sách, báo cáo, kiểm tra:

- Tình hình kinh doanh nhà thuốc được thể hiện rõ ràng trên sổ sách và được cập nhật thường xuyên :

- Sổ theo dõi lượng thuốc mua vào

- Sổ theo dõi hằng ngày

- Sổ theo dõi những mặc hàng nào khách hàng mua không có đơn tiện cho việc đặt hàng

- Sổ theo dõi xuất nhập kho để theo dõi số lượng hàng

2.2.3 Cách trưng bày và phân loại thuốc trong nhà thuốc:

Để thuận lợi cho việc bán thuốc và giao tiếp với khách hàng, nhà thuốc đặt

phía ngoài một quầy bàn hình chữ L có chiều cao khoảng 1,2m để giao dịch, phía bên trong quầy là từng hộc sắp xếp thuốc theo từng nhóm rất dễ dàng cho việc bán thuốc Phía ngoài là 2 tủ kính lớn để đặt những thuốc dùng ngoài cũng như thuốc Đông y

Thuốc được chia làm 2 nhóm: Thuốc nội và thuốc ngoại

2.2.4 Bảo quản thuốc:

- Chất lượng thuốc tốt hay xấu điều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, tính mạng và tiền của xã hội Vì vậy, việc bảo quản nhằm giữ vũng chất lượng thuốc đây là một nhiệm vụ không thể thiếu được của những người làm công tác dược

- Các loại thuốc được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng và đảm bảo 3 dễ:

 Dễ thấy

 Dễ lấy

 Dễ kiểm tra

- Đồng thời cũng đảm bảo 5 chống :

2.3 Chức năng và nhiệm vụ của dược sĩ tại cơ sở:

- Thực hiện quy trình bán thuốc theo sự hướng dẫn của dược sĩ phụ trách, tư vấn cho khách hàng về cách sử dụng thuốc và cách phòng ngừa bệnh, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, theo dõi và phản hồi tình hình sử dụng thuốc của khách hàng

- Sắp xếp, bảo quản thuốc theo yêu cầu của nhà thuốc

- Tham gia dọn vệ sinh đại lý thuốc

PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Địa điểm nghiên cứu

- Được tiến hành khảo sát tại Quầy thuốc Khả Thy

3.2 Đối tượng nghiên cứu

- Các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường TPCN nhóm cơ xương khớp tại huyện Châu Thành bao gồm:

- Tình bán lẻ TPCN nhóm cơ xương khớp tại các quầy thuốc Khả Thy

- Thị hiếu tiêu dùng TPCN nhóm cơ xương khớp của người tiêu dùng tại quầy thuốc Khả Thy

- Tình hình sử dụng TPCN nhóm cơ xương khớp tại quầy thuốc Khả Thy

3.3 Thời gian nghiên cứu

Từ ngày 14/4/2018 – 21/4/2018

3.4 Phương pháp nghiên cứu

- Phỏng vấn trực tiếp nhân viên tại quầy thuốc kết hợp quan sát thực tế

- Phỏng vấn trực tiếp người mua sản phẩm TPCN tại quầy thuốc

- Phát phiếu khảo sát:

+ Phát phiếu cho nhân viên quầy thuốc: tình hình cung ứng, các nguồn cung ứng, mức độ cung ứng, mức độ bán lẻ, so sánh mặt bằng giá cả, tình hình tiêu thụ…TPCN cơ xương khớp

+ Phát phiếu cho người tiêu dùng: các yếu tố ảnh hưởng đến thị hiếu người tiêu dùng, tình hình sử dụng TPCN cơ xương khớp và yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định chọn mua TPCN cơ xương khớp

3.5 Nội dung nghiên cứu

Khảo sát thị trường thực phẩm chức năng cơ xương khớp tại Quầy thuốc Khả Thy

PHẦN IV: NỘI DUNG CÁC MỤC KHẢO SÁT

4.1 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH BÁN LẺ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI CÁC QUẦY THUỐC KHẢ THY

Cũng giống như các quầy thuốc trên địa bàn, quầy thuốc Khả Thy cũng bán nhiều mặt hàng thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp Tại quầy thuốc Khả Thy, mặt hàng thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp khá phong phú

và đa dạng Hiện tại có 06 nhóm đang được bày bán tại đây

Bảng khảo sát tỉ lệ bán lẻ các mặt hàng thực phẩm chức năng nhóm

cơ xương khớp (30 người mua):

Biểu đồ: Khảo sát kết quả bán lẻ các mặt hàng TPCN cơ xương khớp

** Nhận xét:

Các mặt hàng thực phẩm chức năng cơ xương khớp được bán nhiều nhất

lần lượt là: Xương khớp Nhất Nhất 50%, Jex Max 20%, Cốt toái bổ 17,6%, Viên

khớp Tân Bình 6,7%, Xương khớp PV và trà xương khớp TRALY 3,3%

Hầu hết các mặt hàng đều được sản xuất từ các cơ sở uy tín trong nước và

đều là hàng nội địa, riêng chỉ có Jex Max đứng vị trí thứ 2 sau xương khớp Nhất

Nhất là do sản phẩm được rộng khắp trên các kênh truyền hình phổ biến, trên

internet, trên báo…dù là sản phẩm ngoại nhưng giá thành cũng tương đối chấp

nhận được nhưng đay là mặt hàng TPCN hoàn toàn hóa dược, nhưng cũng mang

lại hiệu quả không kém các mặt hàng TPCN nhóm cơ xương khớp hoàn toàn từ

dược liệu Nhưng mức giá này vẫn không phù hợp với đại đa số người dân Việt

Nam, do đó hàng Việt Nam vẫn được nhiều người tin dùng hơn

4.2 KHẢO SÁT MẶT BẰNG GIÁ CẢ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP VỚI CÁC NHÓM THUỐC KHÁC

Yếu tố giá cả là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh,

vì thế khảo sát giá cả cũng là một phần không thể thiếu

So sánh mặt bằng giá của TPCN nhóm cơ xương khớp với TPCN khác tại

quầy thuốc Khả Thy

Các mặt hàng TPCN nhóm cơ xương khớp

Tỉ lệ %

Biểu đồ: Kết quả so sánh mặt bằng giá của TPCN nhóm cơ khớp với các loại TPCN khác

** Nhận xét:

Đa số người tiêu dùng đều cho rằng mặt bằng giá TPCN cơ xương khớp tương đương với các loại TPCN khác 33,3%, rất ít quầy thuốc chọn mức rất cao 6,7%

Hầu hết thực phẩm chức năng cơ xương khớp có giá tương đương với TPCN khác vì sản phẩm trong nước chủ yếu từ dược liệu, nên giá cả cũng không chênh lệch nhiều so với các dòng khác, nếu có sự chênh lệch về giá cao và rất cao thì đó là các sản phẩm ngoại nhập, đây là cơ hội cho người dân trong nước

sử dụng sản phẩm trong nước nhiều hơn

4.3 SO SÁNH MẶT BẰNG GIÁ CẢ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP VỚI THUỐC ĐIỀU TRỊ XƯƠNG KHỚP

Thực phẩm chức năng cơ xương khớp không có tác dụng chữa bệnh như thuốc điều trị bệnh xương khớp, nhưng mọi người vẫn hay bị nhầm lẫn với thuốc

và được mua bán như thuốc Thực phẩm chức năng cơ xương khớp chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh cơ xương khớp, vì vậy việc so sánh giữa TPCN cơ xương khớp với thuốc điều trị xương khớp là cần thiết

Bảng so sánh mặt bằng giá cả của TPCN cơ xương khớp với thuốc điều trị cơ xương khớp

Mặt bằng giá TPCN nhóm cơ xương khớp

Tỉ lệ %

Các thuốc điều trị bệnh cơ xương khớp đặc trị có giá thành khá cao, còn thực phẩm chức năng nhóm cơ xương khớp chỉ dùng hỗ trợ điều trị và phải dùng trong thời gian dài, nhưng người dân mình vẫn có thói quen hay dùng thuốc vì

nó cắt cơn đau, sẽ có tác dụng phụ Xã hội ngày càng phát triển, tư duy con người cũng thay đổi và đang chuyển hưởng dần sang sử dụng thực phẩm chức năng nhiều hơn để phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh, trước khi bệnh tìm tới mình

4.4 MỨC ĐỘ TIÊU THỤ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI QUẦY THUỐC KHẢ THY

Để có được mức tiêu thụ TPCN cơ xương khớp tại quầy thuốc Khả Thy thì ta nên tiến hành so sánh mức độ tiêu thụ TPCN nhóm cơ xương khớp với toàn bộ TPCN tại quầy thuốc Khả Thy

Mặt bằng giá nhóm TPCN và nhóm thuốc cơ xương khớp

Tỉ lệ %

Mức tiêu thụ TPCN nhóm cơ xương

khớp trong toàn bộ TPCN tại quầy

Biểu đồ: Kết quả khảo sát mức độ tiêu thụ TPCN nhóm cơ xương khớp

trong toàn bộ TPCN tại quầy thuốc (30 người mua)

** Nhận xét:

Mức độ tiêu thụ TPCN nhóm cơ xương khớp trong toàn bộ TPCN tại quầy

thuốc thường nằm trong khoảng từ 10% đến dưới 15% chiếm 46,3%, rất ít người

mua tiêu thụ được từ 20% trở lên, chiếm 6,7%

Qua đó, ta thấy mức độ tiêu thụ TPCN cơ xương khớp ở mức vừa phải

không thấp cũng không cao Mặc dù đã được quảng cáo trên truyền hình, mạng

internet một cách rầm rộ một phần do phải dùng nhiều ngày, ít nhất từ 1-2 hộp

trở lên mới thấy tác dụng và giá thành cũng không phải là quá rẻ nên chưa kích

thích được người tiêu dùng, cộng với việc người dân mình có thói quen lạm dụng

thuốc nên giờ sử dụng lại TPCN có tác dụng chậm nên họ ngán ngẩm

4.5 KHẢO SÁT THỊ HIẾU TIÊU DÙNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

NHÓM CƠ XƯƠNG KHỚP TẠI QUẦY THUỐC KHẢ THY:

4.5.1 Khảo sát thị hiếu tiêu dùng thực phẩm chức năng cơ xương khớp theo