Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm Mét sè tranh ¶nh phï hîp 8 - Biết cách bảo quản trang phục đúng kỹ thuật để giử vẽ đẹp, độ bền và tiết kiệm chi tiêu cho may mặc
Trang 1Tên chương/
bài bài
Phương pháp giảng dạy
Chuẩn bị của
GV, HS
Ghi chú
1
- Khái quát vai trò của gia đình
và kinh tế gia đình
- Mục tiêu và chương trình và SGK công nghệ 6 phân môn kinh tế gia đình
- Rèn cho học sinh phương pháp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức và vận dụng vào cuộc sống
- Những yêu cầu đổi mới, phương pháp học tập
- Giáo dục học sinh hứng thú học tập bộ môn
Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp
SKG,Tranh Sơ
đồ tóm tắt mục tiêu và nội dung chương trình
C¸c lo¹i v¶i
thêng dïng
trong may
mÆc Phần I.1.2
Tiết 2
- Khái quát vai trò của gia đình
và kinh tế gia đình
- Mục tiêu và chương trình và SGK công nghệ 6 phân môn kinh tế gia đình
- Rèn cho học sinh phương pháp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức và vận dụng vào cuộc sống
- Những yêu cầu đổi mới, phương pháp học tập
- Giáo dục học sinh hứng thú học tập bộ môn
Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp
SKG,Tranh quy trình sản xuất vải sợi tự nhiên, vải sợi hoá học.Bộ mẫu các loại vải
Trang 2Phần I.3 vµ
phÇn II
Tiết 3
- Biết được nguồn gốc, quá trình
SX, tính chất công dụng của vải sợi pha
- Phân biệt được một số loại vải thông dụng
- Giáo dục HS biết phân biệt các loại vải nào thích hợp với mùa
Hè, mùa Đông
Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp
- V¶i - bËt löa- chËu níc
Lùa chän
trang phôc
PhÇn I; II-1.a
TiÕt 4
- Biết được khái niệm trang phục, các loại trang phục
- Chức năng trang phục
- Cách lựa chọn trang phục
- Giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với bản thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
-Tranh vÒ trang phôc
3
PhÇn II.1b
2.3
TiÕt 5
-HS biết cách lựa chọn trang phục , chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng cơ thể
- Chọn vải, kiểu may phù hợp với lứa tuổi
- Sự đồng bộ của trang phục
-Vận dụng kiến thức đã học vào lựa chọn trang phục cho bản thân , phù hợp với hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh, nhËn biÕt c¸c lo¹i trang phôc
Thùc hµnh:
Lùa chän
trang phôc
TiÕt 6
- Nắm vững hơn những kiến thức đã học về lựa chọn trang phục
- Lựa chọn được vải kiểu may
Trực quan, thực hành
MÉu v¶i, tranh kiÓu trang phôc,
Trang 3phù hợp với bản thân, đạt yêu cầu thẩm mỹ và chọn được một
số vật dụng đi kèm phù hợp với
áo quần đã chọn
4
Sö dông vµ
b¶o qu¶n
trang phôc
PhÇn I
TiÕt 7
- Biết cách sử dụng trang phục
phù hợp với hoạt động, với môi trường công việc
- Biết cách phối hợp giữa áo và
quần hợp lý đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Rèn luyện kỹ năng biết cách sử
dụng trang phục phù hợp với hoạt động, môi trường công việc
- Có ý thức bảo vệ và giữ gìn
trang phục
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Mét sè tranh
¶nh phï hîp
8
- Biết cách bảo quản trang phục
đúng kỹ thuật để giử vẽ đẹp, độ bền và tiết kiệm chi tiêu cho may mặc
- Rèn luyện kỹ năng biết bảo
quản trang phục
- Giáo dục HS tiết kiệm chi tiêu cho may mặc
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Mét sè tranh
¶nh phï hîp
¤n tËp mét
sã mòi kh©u
c¬ b¶n
TiÕt 9
- Thông qua bài thực hành HS nắm vững thao tác khâu một số mũi khâu cơ bản, để áp dụng khâu một số sản phẩm đơn giản
- Rèn luyện kỹ năng may, vá đơn giản quần áo bị rách, tuột
Trực quan, thực hành
Kim chØ, v¶i, kÐo
Trang 4chỉ, tuột lai.
- Giáo dục HS biết chăm lo cho bản thân mình
C¾t kh©u bao
tay trÎ s¬
sinh
LÝ thuyÕt
TiÕt 10
- Vẽ được, tạo mẫu giấy và cắt vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ sinh
- May hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Rèn luyện kỹ năng có tính cẩn thận, thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn vÏ
6
VÏ c¾t mÉu
giÊy vµ c¾t
v¶i theo mÉu
giÊy
TiÕt 11
- Biết cách cắt vải theo mẫu giấy
để khâu bao tay trẻ sơ sinh
- Vận dụng may hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác đúng quy tr×nh
Trực quan, thực hành
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn
vÏ,
12
- Biết cách khâu bao tay trẻ sơ sinh
- Vận dụng may hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Giáo dục HS có tinh thẩm mỹ, cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan , thực hành
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn
vÏ,
gèi h×nh ch÷
nhËt
LÝ thuyÕt
TiÕt 13
-Vẽ và cắt tạo mẫu giấy các chi tiết của vỏ gối
- Cắt vải theo mẫu giấy
-Rèn luyện kỹ năng may tay
- Giáo dục HS có tính cẩn thận
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh vÏ vá gèi,
vá gèi mÉu, kim chØ, kÐo ,v¶i
Trang 5thao tác chính xác theo đúng quy trình
VÏ, c¾t mÉu
giÊy c¸c chi
tiÕt cña vá
gèi vµ c¾t v¶i
theo mÉu
giÊy
TiÕt 14
-T¹o mÉu c¾t chi tiÕt cña vá gèi
- C¾t trªn v¶i theo mÉu giÊy
- Kh©u hoµn chØnh vá gèi
- RÌn tÝnh cÈn thËn
Trực quan , thực hành
Tranh vÏ vá gèi,
vá gèi mÉu, kim chØ, kÐo ,v¶i
8
Kh©u vá gèi
vµ hoµn thiÖn
s¶n phÈm
TiÕt 15
- Khâu được vỏ gối hoàn chỉnh, hoàn thiện sản phẩm, trang trí vỏ gối
- Vận dụng để khâu vỏ gối có kích thước khác, kiểu khác tuỳ theo yêu cầu sử dụng
- Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan , thực hành
Tranh vÏ vá gèi,
vá gèi mÉu, kim chØ, kÐo ,v¶i
¤n tËp ch¬ng
I ( lÝ thuyÕt )
TiÕt 16
- Nắm vững những kiến thức và
kỹ năng cơ bản về các loại vải thường dùng trong may mặc, phân biệt được một số loại vải
- Cách lựa chọn vải may mặc, lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng và lứa tuổi
- Rèn luyện kỹ năng vận dụng được một số kiến thức và kỹ năng đã học vào việc may mặc của bản thân và gia đình
- Giáo dục HS có ý thức tiết kiệm, ăn mặc lịch sự, gọn gàng
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh, ảnh, mẫu vật
Trang 6Ôn tập chơng
I (Thực
hành)
Tiết 17
- HS biết và nắm vững kiến thức
kĩ năng cơ bản về cỏch cắt khõu bao tay trẻ sơ sinh và khõu vỏ gối
- Biết vẽ và cắt mẫu giấy và khõu hoàn thiện sản phẩm
- Rốn HS cú tớnh cẩn thận, khộo tay, thao tỏc chớnh xỏc, đỳng theo quy trỡnh
Trực quan , thực hành
Ôn tập kiến thức
Kiểm tra
Thực hành
Tiết 18
- Đỏnh giỏ được kết quả học tập của HS về kiến thức, kĩ năng và vận dụng
- Qua bài kiểm tra HS rỳt kinh nghiệm cải tiến phương phỏp học tập
- Qua kết quả kiểm tra GV cú được những suy nghĩ cải tiến bổ sung cho bài giảng hấp dẫn hơn
- Tạo hứng thỳ học tập cho HS
Đề kiểm tra
đạc hợp lí
trong gia
đình Phần I;
II.1.2
Tiết 19
- Nắm đợc vai trò của nhà ở đối với đời sống
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
- GD tớnh ngăn nắp, gọn gàng cho HS
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia đình
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo
Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia đình
Trang 7- GD tớnh ngăn nắp, gọn gàng cho HS
luận nhúm
11
Sắp xếp đồ
đạc hợp lí
trong gia
đình
Lí thuyết
Tiết 21
- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
- GD nếp ăn ở gọn gàng, ngăn nắp
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Sách vở, dụng
cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ, đèn học
22
- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
- Rốn tớnh ngăn nắp, sạch sẽ, cẩn thận
Trựcquan, thực hành
Sách vở, dụng
cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ, đèn học 12
Giữ gìn nhà ở
sạch sẽ, ngăn
lắp
Tiết 23
- HS nắm đợc thế nào là nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
- Biết phải làm gỡ để giữ cho nhà
ở luụn sạch sẽ, ngăn nắp
- Vận dụng đợc kiến thức đó học vào cuộc sống
Rốn ý thức lao động và cú trỏch nhiệm với việc giữ gỡn nhà ở luụn sạch sẽ, ngăn nắp
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
Trang trí nhà
ở bằng một
số đồ vật
Phần I
Tiết
trang trớ nhà ở
- Biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia
đình
- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật
để trang trí hợp lý trong gia đình mình
- Giỏo dục ý thức thẩm mĩ , ý
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
Trang 8thức làm đẹp nhà ở của mỡnh
13
25
- HS biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia đình
- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật
để trang trí hợp lý trong gia đình mình
- Giỏo dục ý thức thẩm mĩ , ý thức làm đẹp nhà ở của mỡnh
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
Trang trí nhà
ở bằng cây
cảnh và hoa
Phần I; II.1
Tiết 26
- HS biết đợc ý nghĩa của việc trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
- Biết tự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình
- Rèn luyện tính kiên trì, sự sáng tạo và ý thức trách nhiệm với cuộc sống gia đình
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
-Tranh ảnh trang trí bằng cây cảnh
- Kiến thức thực tiễn
14
27
- HS biết đợc ý nghĩa của việc trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình
- Rèn luyện tính kiên trì, sự sáng tạo và ý thức trách nhiệm với cuộc sống gia đình
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
-Tranh ảnh trang trí bằng cây cảnh
- Kiến thức thực tiễn
Cắm hoa
trang trí
Phần I; II.1
Tiết 28
- HS biết được nguyên tắc cơ
bản của việc cắm hoa, dụng cụ vật liệu cần thiết và quy trỡnh cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế
có sáng tạo
- Giáo dục HS biết cắm hoa để
TT trong gia đình, bàn học
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận
- Một số tranh
về cắm hoa
- Một số dụng
cụ cắm hoa
Trang 915 Phần II.2; III Tiết
29
- Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế
có sáng tạo
- Giáo dục HS biết cắm hoa để
TT trong gia đình, bàn học
Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trỡnh, thảo luận
- Một số tranh
về cắm hoa
- Một số dụng
cụ cắm hoa
15
Cắm hoa
dạng thẳng
đứng
Tiết 30
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa
dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa
-Kéo, dao
16
Cắm hoa
dạng nghiêng
Tiết 31
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa
dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa
-Kéo, dao
Cắm hoa
dạng tỏa tròn
Tiết 32
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa
dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa
-Kéo, dao
Trang 10Cắm hoa
dạng tự do
Tiết 33
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Vận dụng cỏc nguyờn tắc cơ bản của cắm hoa và phối hợp cỏc dạng cắm để cắm được một
lọ hoa theo ý thớch của mỡnh
- Ứng dụng để cắm một lọ hoa trang trớ cho nhà ở thờm đẹp
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa
-Kéo, dao
Ôn tập chơng
II
Tiết 34
- Học sinh hiểu biét về trang trí nhà ở
- Biết cách trang trí nhà ở băng cây cảnh và hoa
- Có ý thức giữ gìn nhà của sạch
sẽ ngăn nắp và trang trí đẹp
- Biết cắm hoa
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Ôn tập -Một số kiến thức thực tế
kì I
Tiết 35;
36
- Thụng qua bài kiểm tra, đỏnh giỏ kết quả học tập của HS trong học kỡ I, từ đú GV rỳt kinh nghiệm, cải tiến cỏch dạy và giỳp HS cải tiến cỏch học theo định hướng tớch cực húa người học
- Đề kiểm tra
uống hợp lí
phần
I.1.2.3.4
Tiết 37
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
Các mẫu tranh
về các chất dinh dỡng
Phần I.5.6 và
phần II
Tiết 38
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh,
Các mẫu tranh
về các chất dinh
Trang 11- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
21
39
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
Các mẫu tranh
về các chất dinh dỡng
Vệ sinh an
toàn thực
phẩm
Phần I, II
Tiết 40
- HS hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con ngời
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và cách phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
- Giáo dục HS biết cách vệ sinh trớc và trong khi ăn
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Tranh minh hoạ
-Su tầm các chuyện sảy ra trong thực tế về
an toàn thực phẩm
22
41
- Học sinh hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con ngời
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
Giáo dục HS biết cách vệ sinh
tr-ớc và trong khi ăn
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Tranh minh hoạ
-Su tầm các chuyện sảy ra trong thực tế về
an toàn thực phẩm
Bảo quản
chất dinh
d-ỡng trong
chế biến món
ăn Phần I
Tiết 42
- HS thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong khi chế biến mún ăn
- Biết sử dụng hợp lí trong chế biến và bảo quản thực phẩm gia
đình
- Giáo dục HS biết đợc cách bảo quản chất dinh dỡng
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Các hình vẽ phóng to -Liên hệ thực tế
đời sống quanh ta
Trang 1223 Phần II Tiết
43
- Học sinh thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong nấu ăn
- áp dụng hợp lí trong chế biến
và bảo quản thực phẩm gia đình
- Giáo dục HS biết đợc cách bảo quản thức ăn
Thảo luận nhúm, trực quan, vấn đỏp
-Các hình vẽ phóng to -Liên hệ thực tế
đời sống quanh ta
23
Các phơng
pháp chế
biến thực
phẩm
Phần I.1.2
Tiết 44
- Nắm được cỏc phương phỏp chế biến cú sử dụng nhiệt và khụng sử dụng nhiệt để tạo nờn mún ăn
- Biết cỏch chế biến cỏc mún ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh
- Sử dụng phương phỏp chế biến phự hợp để đỏp ứng đỳng mức nhu cầu ăn uống của con người
Trực quan, vấn đỏp, thảo luận nhúm
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
24
45
- Nắm được cỏc phương phỏp chế biến cú sử dụng nhiệt để tạo nờn mún ăn
- Biết cỏch chế biến cỏc mún ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh
- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí
Trực quan, thảo luận nhúm, vấn đỏp
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
46
- HS cần nắm đợc các phơng pháp chế biến thực phẩm
- Biết chế biến món ăn ngon, hợp
vệ sinh
- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí
Trựcquan, thảo luận nhúm, vấn dỏp
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
món ăn
-Tiêt 47
- HS biết cách làm món rau xà lách chộn dầu dấm
- Nắm vững quy trình thực hiện
Trựcquan, thực hành
Các vật mẫu hình mẫu