Câu 2: Chất không tham gia phản ứng thủy phân là: Đặt mua file Word tại link sau https://tailieudoc.vn/toantapnguyenanhphong/ Câu 3: Cacbohiđrat khi thủy phân tạo ra 2 phân tử monosaccar
Trang 1BÀI LUYỆN TẬP – SỐ 3 Câu 1: Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về
A Sản phẩm của phản ứng thủy phân B Khả năng phản ứng với Cu(OH)2
Câu 2: Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
Đặt mua file Word tại link sau
https://tailieudoc.vn/toantapnguyenanhphong/
Câu 3: Cacbohiđrat khi thủy phân tạo ra 2 phân tử monosaccarit là:
A Saccarozơ, tinh bột B Saccarozơ, xenlulozơ.
C Mantozơ, saccarozơ D Saccarozơ, glucozơ.
Câu 4: Nhóm gluxit khi thủy phân hoàn toàn đều chỉ toàn tạo thành glucozơ là:
A Saccarozơ, mantozơ, tinh bột B Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ.
C Mantozơ, tinh bột, xenlulozơ D Saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ.
Câu 5: Trong số các cặp chất sau, cặp chất nào là đồng phân của nhau:
A Tinh bột và xenlulozơ B Saccarozơ và glucozơ.
C Glucozơ và fructozơ D Amilozơ và amilopectin.
Câu 6: Saccarozơ, mantozơ và glucozơ có chung tính chất là
A Đều bị thủy phân B Đều tác dụng với Cu(OH)2
C Đều tham gia phản ứng tráng bạc D Đều tham gia phản ứng với H2(Ni,t0)
Câu 7: Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là
Câu 8: Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ
phản ứng với?
A Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng B Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường
Câu 9: Để phân biệt glucozơ và frtuctozơ ta có thể dùng:
A AgNO3/NH3 B Quỳ tím C Br2/CCl4 D Nước Br2
Câu 10: Phản ứng nào sau đây glucozơ đóng vai trò là chất oxi hóa?
A Tráng gương B Tác dụng với Cu(OH)2/OH-, t0
C Tác dụng với H2 xúc tác Ni D Tác dụng với nước brom.
Trang 2Câu 11: Trong thực tế người ta dùng chất nào để tráng gương?
Câu 12: Chất nào sau đây không có nhóm -OH hemiaxetal?
Câu 13: Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên
kết nào?
A α-1, 4-glicozit B α-1, 6-glicozit C β-1, 4-glicozit D A và B.
Câu 14: Phương trình: 6nCO2 + 5nH2O as + (C6H10O5)n + 6nO2, là phản ứng hoá học chính của
clorophin
quá trình nào sau đây ?
Câu 15: Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ Số chất trong dãy tham gia
phản úng tráng gương là:
Câu 16: Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?
A Ancol etylic và đimetyl ete B Glucozơ và fructozơ.
C Saccarozo và xenlulozơ D 2-metylpropan-1-ol và butan-2-ol.
Câu 17: Các dung dịch phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
A glixeron, axit axetic, glucozơ B lòng trắng trứng, fructozơ, axeton.
C anđêhit axetic, saccarozơ, axit axetic D fructozơ, axit acrylic, ancol etylic.
Câu 18: Chất lỏng hoà tan được xenlulozơ là:
Câu 19:Phát biểu nào sau đây không đúng?
A Đồng phân của saccarozơ là mantozơ.
B Saccarozơlà đường mía, đường thốt nốt, đường củ cái, đường phèn.
C Saccarozơ thuộc loại disaccarit, phân tử được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ.
D Saccarozơ không có dạng mạch hở vì dạng mạch vòng không thể chuyển thành dạng mạch hở Câu 20: Chất không thủy phân trong môi trường axit là:
BẢNG ĐÁP ÁN