Chế độ ăn giảm cân Keto (ketogenic) là chế độ ăn kiêng “siêu” lowcarb. Keto có khả năng giảm béo rất nhanh. Chế độ ăn kiêng giảm cân Keto được cùng thừa nhận đem lại hiệu quả giảm cân, cải thiện sức khỏe và có dấu hiệu ngăn ngừa một số bệnh. Ngọc Mai sẽ cung cấp cho các bạn kiến thức vừa bao quát, vừa chuyên sâu về chế độ này. Kèm theo đó là thực đơn nên dùng, nên tránh cùng các tác dụng phụ có thể có của chế độ giảm cân Keto.
Trang 1Chế độ ăn giảm cân Keto (ketogenic) là chế độ ăn kiêng “siêu” low-carb Keto có khả năng giảm béo rất nhanh
Chế độ ăn kiêng giảm cân Keto được cùng thừa nhận đem lại hiệu quả giảm cân, cải thiện sức khỏe và có dấu hiệu ngăn ngừa một số bệnh
Ngọc Mai sẽ cung cấp cho các bạn kiến thức vừa bao quát, vừa chuyên sâu về chế độ này Kèm theo đó là thực đơn nên dùng, nên tránh cùng các tác dụng phụ có thể có của chế độ giảm cân Keto
Che Do Keto Chế độ giảm cân Keto là gì
Chế độ ăn Keto là chế độ ăn rất ít carbs và chỉ ăn một lượng protein vừa phải Khi đó lượng đường trong máu bị thiếu do ăn ít carbs và GAN sẽ tạo Ketones từ chất béo để cung cấp năng lượng cho cơ thể
Khi cơ thể sản xuất Ketones nghĩa là bạn đã đi vào trạng thái trao đổi chất Ketosis
Não là một cơ quan tiêu thụ rất nhiều năng lượng mỗi ngày nhưng não không lấy năng lượng
từ chất béo Nó chỉ có thể lấy năng lượng từ glucose hoặc ketones Khi được cung cấp ít (ăn ít glucose, do ăn ít carbs), chất béo sẽ được đốt triệt để
Việc chuyển hóa chất béo càng diễn ra mạnh khi nồng độ insulin thấp
Chế độ ăn kiêng giảm cân Keto cung cấp các điều kiện đó cho cơ thể Vì thế, chế độ Keto rất hiệu quả để giảm cân Ngoài ra, nó cũng giúp bạn rất tỉnh táo và tập trung trong sinh hoạt Keto diet không dành cho ai?
Trang 2Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
https://anuongkhoe.com/
Chế độ ăn kiêng Keto an toàn và ít tác dụng phụ nếu bạn thực hiện đúng phương pháp
Nhưng có những người cần cân nhắc kỹ xem mình có phù hợp với chế độ ăn kiêng này không:
● Người đang dùng thuốc cho bệnh tiểu đường
● Người đang dùng thuốc điều trị huyết áp
● Người đang cho con bú
Những bạn thuộc những trường hợp trên nên tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi thực hiện phương pháp giảm cân Keto
Thực đơn Keto Diet Thực phẩm nên dùng trong chế độ ăn Keto
Mục tiêu trong việc thực hành chế độ ăn kiêng Keto là đạt được và duy trì trạng thái Ketosis Để được như vậy, lượng carbs bạn tiêu thụ hàng ngày nên dưới 50g, tốt nhất là dưới 20g
Thực phẩm nên dùng trong chế độ Keto Diet: chất béo tự nhiên (bơ, dầu ô liu); thịt; cá và hải sản; trứng; phô mai; rau…
Sau đây là danh sách lượng carbs trong 100g thực phẩm để bạn tham khảo
Che Do Keto mon nen an
Thực phẩm nên ăn trong Keto Diet
Thực phẩm nên tránh
Thực phẩm nên tránh trong chế độ Keto là thực phẩm nhiều carbs: nhiều đường và tinh bột Các thực phẩm giàu carbs gồm có: bánh mì, mì ống, gạo và khoai tây, cơm, trái cây, bia, soda, nước trái cây, kẹo v.v…
Dưới đây là lượng carbs (tính theo g) trên 100 gram thực phẩm
Trang 3Che Do Keto mon nen an
Thực phẩm nên tránh trong Keto Diet
Nên tránh các thực phẩm đã tinh chế, làm sẵn ăn ngay Thay vào đó sử dụng các sản phẩm tự nhiên, càng tươi càng tốt
Hơn nữa, bạn nên ăn thực phẩm nhiều chất béo, và chỉ nên có lượng protein cao vừa phải, vì protein dư thừa có thể được chuyển đổi thành đường trong máu
Và bạn nên tránh các sản phẩm ăn kiêng ít chất béo
Cơ bản nên chọn thực phẩm chứa khoảng 5% năng lượng từ carbohydrate (càng ít carb càng tốt), 15-25% từ protein và khoảng 75% từ chất béo
Đồ uống nên dùng trong Keto diet
Che Do Keto – do uong
Trang 4Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
https://anuongkhoe.com/
Bạn nên uống gì trong Keto Diet ?
Nước, cafe, trà đều rất tốt vì không có carbs Rất phù hợp dùng trong chế độ ăn Keto
Cần cẩn thận dùng hạn chế với những đồ uống có lượng carbs nhỏ như cafe sữa Nên tránh nước ngọt, soda và các loại nước giải khát do chúng có quá nhiều carbs
Rượu vang đỏ cũng có khá nhiều carbs, bạn có thể dùng nhưng không nên dùng thường
xuyên
Tác dụng phụ có thể có của chế độ ăn Keto Cúm Keto
Cúm Keto là hiện tượng người ăn kiêng cảm thấy mệt, hoặc nôn mửa, đau dạ dày, lười biếng Cúm Keto thường tự hết trong vài ngày
Josh Axe, một bác sĩ y học tự nhiên và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng “Khoảng 25% những người thử chế độ ăn keto trải qua các triệu chứng này, trong đó mệt mỏi là triệu chứng phổ biến nhất.”
Đường – glucose là nguồn năng lượng tự nhiên của cơ thể Khi bạn hết đường, cơ thể phải chuyển hóa chất béo thành năng lượng để cơ thể sử dụng Việc này khiến bạn mệt mỏi
Bạn có thể hạn chế cảm giác khó chịu của cúm Keto bằng cách uống nhiều nước và ngủ nhiều hơn Hoặc có thể bổ sung trà xanh matcha hoặc thảo dược thiên nhiên
Tiêu chảy
Chế độ ăn kiêng Keto cũng có thể khiến bạn tiêu chảy
Suốt quá trình đầu của chu kỳ Keto, hệ tiêu hóa của bạn có thể có nhiều xáo trộn Mật cần tăng cường hoạt động để phân hủy chất béo trong chế độ ăn uống Keto và có thể bị quá tải
Tiêu chảy cũng có thể do thiếu chất xơ cần thiết Khi bạn đã tiêu thụ ít xơ hơn do giảm ngũ cốc, bánh mì…(những thực phầm giàu carbs) nhưng lại không bổ sung xơ từ rau xanh
Ngoài ra, tiêu chảy có thể do cơ thể “lạ” và không dung nạp những thực phẩm mới mà bạn có thể dùng khi thực hành chế độ ăn kiêng Keto Như là chất làm ngọt nhân tạo
Hoạt động thể lực giảm hiệu quả
Vì đường huyết là nguồn năng lượng tự nhiên của cơ thể dùng để phục vụ các hoạt động, nhất
là hoạt động thể chất Khi giảm cân bằng chế độ low-carbs, bạn sẽ cảm thấy hoạt động kém hiệu suất hơn Điều này càng bộc lộ rõ khi bạn tham gia các hoạt động đòi hỏi cường độ cao như đạp xe, chạy bộ, bơi…
Hội chứng Ketoacidosis
Với người bị tăng đường huyết, Keto Diet rất tốt
Với những người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn Keto có thể dẫn đến hội chứng Ketoacidosis nguy hiểm Vì vậy, khi thực hành, bạn cần được tư vấn của bác sĩ và cần theo dõi chặt chẽ Khi sự chuyển hóa chất béo thành Ketone quá nhanh Cơ thể dự trữ quá nhiều axit ketone Nồng độ axit của máu tăng cao, có thể gây hại cho nội tạng
Triệu chứng của Ketoacidosis gồm có: hôi miệng, khô miệng, khó thở, tiểu nhiều, buồn nôn Hãy gặp bác sĩ nếu bạn có nhiều triệu chứng trên
Mất cơ bắp
Mất cơ bắp là một hệ quả có thể có của chế độ ăn kiêng Keto vì chế độ ăn hạn chế protein Khi bạn ngưng chế độ ăn kiêng Keto Tỷ lệ cơ bắp của bạn sẽ ít hơn lúc ban đầu Mà trong trạng thái nghỉ ngơi, cơ bắp tiêu thụ nhiều năng lượng hơn mỡ Việc này sẽ ảnh hưởng đến cân nặng của bạn
Chế độ ăn Keto Diet có phải là Low-Carb
Keto diet đúng bản chất là chế độ low-carb do thực đơn rất ít carb Đúng hơn là “siêu” low-carb
Do lượng carb ít hơn 20g/ngày
Càng ăn ít carb, bạn càng dễ giảm cân
Ngoài ra, có sự khác biệt nữa là chế độ ăn low-carb bình thường không hạn chế lượng protein, Keto diet hạn chế lượng protein nạp vào mỗi ngày
Để phân biệt, 3 bữa ăn dưới đây đều là low-carb, nhưng chỉ có bữa ăn bên trái là Keto
Trang 5Che Do Keto – thuc don keto va low carb
Sự khác nhau giữa ăn low-carb và keto diet về số gram carb
Chọn chế độ ăn nào
Với nhiều người bình thường, để giảm cân, chế độ low-carb dễ thực hiện hơn và có thể thực hành lâu dài
Với những người muốn giảm cân nhanh, có tư vấn của chuyên gia, và có dùng các liệu pháp
hỗ trợ, có thể thực hiện chế độ ăn kiêng Keto
Bài Liên Quan Giảm Cân – Cơ Chế Và Phương Thức Giảm Cân An Toàn Hiệu Quả
Nguyên nhân tăng cân
The post Giải Mã Chế Độ Giảm Cân Keto appeared first on Khỏe và Đẹp
Nguồn: Mai - Khỏe và Đẹp