1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Gout và dinh dưỡng

30 329 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Gout Và Dinh Dưỡng
Tác giả Bs. Huỳnh Thị Kim Anh
Trường học Đại Học Y Dược Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Y Học
Thể loại Bài Tiểu Luận
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 30
Dung lượng 524 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

một bệnh lý quan trọng nhất trong nhóm các bệnh khớp do tinh thểđưa đến tình trạng tăng acid uric trong máu và hậu quả là sự lắng đọng các tinh thể muối urát ở các mô trong cơ thể... PH

Trang 3

1 ĐẠI CƯƠNG

1.1 Định nghĩa

 Bệnh Gút là một bệnh khớp do rối loạn

chuyển hoá các nhân purin (một bệnh lý quan trọng nhất trong nhóm các bệnh khớp do tinh thể)đưa đến tình trạng tăng acid uric trong

máu và hậu quả là sự lắng đọng các tinh thể

muối urát ở các mô trong cơ thể

Trang 4

1 ĐẠI CƯƠNG

Trang 5

1 ĐẠI CƯƠNG

1.2.Tỷ lệ mắc bệnh

a Thường gặp ở nam giới, tỷ lệ 90 – 95%.

b Sau tuổi 40.

c Tăng acid uric máu gặp ở 2 – 13,2% người lớn.

 Chỉ < 10% có biểu hiện bệnh gút phải điều trị.

 Trên 90% là tăng a.uric máu đơn thuần, không có

triệu chứng lâm sàng, chưa cần điều trị.

 Mức a.uric máu càng cao, tỷ lệ mắc bệnh gút càng

cao

Trang 6

2 PHÂN LOẠI

Gút được chia làm 3 nhóm

 Gút nguyên phát: chiếm 90 – 95%, chưa rõ

nguyên nhân, có yếu tố gia đình, lối sống và một số bệnh rối loạn chuyển hoá khác

 Bệnh gút do thiếu hụt một số enzym chuyển

hoá chỉ chiếm tỷ lệ < 1%

Trang 7

2 PHÂN LOẠI

 Gút thứ phát:

 Do bệnh thận làm giảm quá trình đào thải a.uric

qua thận.

 Do dùng thuốc như thuốc kháng lao, thuốc chống

ung thư, thuốc lợi tiểu, thuốc kháng viêm nhóm corticosteroid.

 Do bị các bệnh ác tính cơ quan tạo máu:

leucemia, lymphoma, đa hồng cầu, tăng sinh tuỷ.

 Mắc một số bệnh: vẩy nến, sarcoidose, giả gút,

tán huyết, bệnh Paget, thận đa nang.

Trang 8

3 NGUYÊN NHÂN

Nguyên nhân gây tăng a.uric trong máu

- Do tăng sản xuất a.uric:

 Đường nội sinh.

 Đường ngoại sinh.

- Do giảm thải a.uric khỏi cơ thể

- Hoặc do kết hợp cả tăng sản xuất a.uric và

giảm thải a.uric

Trang 9

3 NGUYEÂN NHAÂN

Trang 10

3 NGUYÊN NHÂN

* Chuyển hoá a.uric

A.uric: là sản phẩm cuối cùng của chuyển hoá purin ở

người Là một acid yếu nên thường bị ion hoá thành

muối urát hoà tan trong huyết tương.

Muối urát (từ a.uric) thường có mặt ở dịch ngoại bào và

plasma.

 Trong nước tiểu, a.uric hoà tan dễ dàng hơn trong nước

Do vậy pH càng kiềm càng thuận lợi cho việc thải a.uric

và ngược lại.

 Phần lớn a.uric trong máu ở dạng tự do, gắn với protein

rất ít.

Trang 11

4.TRIỆU CHỨNG

4.1.Diễn tiến chung của bệnh: qua các giai đoạn sau

 Tăng a.uric máu đơn thuần.

 Cơn viêm khớp gút cấp.

 Viêm khớp gút mạn.

 Sỏi thận: có thể xuất hiện trước hoặc sau cơn viêm

khớp gút cấp đầu tiên Đôi khi dấu hiệu đầu tiên là cơn đau quặn thận.

 Suy thận có thể là nguyên nhân và hậu quả của

bệnh gút.

Trang 12

4.TRIỆU CHỨNG

4.2 Các giai đoạn

* Tăng a.uric máu đơn thuần: thường bắt đầu

từ tuổi dậy thì, có thể kéo dài 20 – 40 năm

mà không có triệu chứng gì cho đến khi xuất hiện cơn gút cấp đầu tiên

Trang 13

4.TRIỆU CHỨNG

Trang 14

4.TRIỆU CHỨNG

Cơn viêm khớp gút cấp:

 Vị trí: Khớp bàn ngón ngón I bàn

chân (chiếm 75%),các khớp khác

chiếm 25% (khớp cổ chân, gối, cổ

Trang 15

4.TRIỆU CHỨNG

 Càng về sau đợt viêm cấp càng kéo dài, biểu

hiện ở nhiều khớp, đối xứng và để lại các di chứng cứng khớp, teo cơ, hạn chế vận động…

 Các yếu tố thuận lợi: cơn viêm khớp cấp

thường xuất hiện sau ăn uống quá mức, uống rượu, gắng sức, bị lạnh đột ngột, chấn thương, phẫu thuật, nhiễm khuẩn… làm các phân tử

a.uric lắng đọng ở các tổ chức

Trang 16

4.TRIỆU CHỨNG

Các biểu hiện toàn thân khác:

 Thiếu máu mạn

 Suy thận mạn là nguyên nhân chính làm tử

vong và giảm tuổi thọ cho BN gút

 Sỏi thận do a.uric lắng đọng ở ống thận

 Cao huyết áp

 Tiểu đường

 Rối loạn lipit máu…

Trang 17

4.TRIỆU CHỨNG

Các yếu tố làm bệnh tiến triển xấu:

 Sử dụng dài ngày thuốc kháng viêm nhóm

corticosteroid, aspirin, thuốc lợi tiểu

 Uống rượu, ăn uống quá mức, thừa cân,

stress…

 Không kiểm soát được bệnh lý kèm theo:

cao huyết áp, rối loạn lipit máu, tiểu đường…

Trang 18

5.ĐIỀU TRỊ

5.1 Gút c p tính: ấp tính:

- Thuốc chống viêm đặc hiệu: colchicin,

phenylbutazon, các thuốc giảm đau khác.

- Thuốc tăng thải tiết a.uric qua thận:

probenecid, sulfipyrazon, zoxazalamin

(allopurinol, oxypurinol, tisopurin: thuốc làm giảm

tổng hợp a.uric)

- Thuốc làm tiêu a.uric trong máu: urat oxydase

(uricozym)

Trang 19

5.ĐIỀU TRỊ

5.2 Điều trị duy trì chống tái phát

 Mục đích: luôn giữ nồng độ a.uric ở mức độ

bình thường < 5mg%

 Dựa trên 3 căn cứ:

Tuổi,thể trạng bệnh nhân,nồng độ a.uric: máu, nước tiểu

Trang 20

5.ĐIỀU TRỊ

Các thuốc hạ a.uric máu:

1.Tăng thải qua thận

Probenecid, sufipyzazon, zoxazolamin,

Benziodazon, Benzbromaron…

2 Giảm tổng hợp a.uric:

Allopurinol, oxypurinol, tisopurin

3 Thuốc làm tiêu acid uric trong máu:

Urale, oxydase

Trang 21

5.ĐIỀU TRỊ

Cụ thể: Allopurinol (zylonie)

- Loại giảm sinh tổng hợp a.uric

Trang 22

5.ĐIỀU TRỊ

Tương tác thuốc:

+ Không dùng chung kháng sinh nhóm lactam: peni, ampi, amox

+ Không dùng với thuốc (-) men chuyển làm tăng dị ứng của Allopurinol

+ Không dùng kết hợp lợi tiểu -> cản trở đào thải a.uric

+ Không dùng kết hợp aspirin, cort dài ngày – a.uric tăng

Trang 23

6 DINH DƯỠNG

Chế độ ăn cực kỳ quan trọng, có ý nghĩa gần như quyết định việc điều trị có thành công

hay không Việc ăn uống nhằm mục đích:

- Giảm đến mức tối thiểu các loại thực phẩm có chứa

nhiều nhân puzin đưa vào cơ thể

- Tăng cường đào thải a.uric Hạn chế việc hình

thành a.uric trong cơ thể

Trang 24

6 DINH DƯỠNG

 Kiêng rượu và các chất kích thích: ớt, cà phê

 Hạn chế những thức ăn chứa nhiều purin:

+ Phủ tạng động vật: lòng, tim, gan, tiết canh.+ Một số loại thịt đỏ như thú rừng, thịt chó, cá, tôm, cua, rau dền, các loại đậu

+ Có thể uống bia, ăn trứng, sữa, hoa quả, các loại thịt khác (< 100g protein/ngày)

Trang 26

7 PHÒNG BỆNH

Quan trọng nhất là ăn uống phải điều độ, phù

hợp với cơ thể tức là các loại thực phẩm đưa vào cơ thể phải cân bằng với nhu cầu, cung và cầu phải tương ứng với nhau

Trang 27

Dầu mỡ

muối

Gạo+bột ( lương thực) 12kg

Rau: 10kg Quả chín: tùy theo

Trang 28

Lương thực + xơ Rau

Thịt Cá,Trứng

Quả

8 cốc nước ( 2h uống 1 cốc )

1,6-1,8lít/ngày

a.folic, vitamin

Trang 29

7 PHÒNG BỆNH

Vận động:

 Làm cho toàn bộ hệ thống các cơ quan trong

cơ thể tăng cường vận động, không những

tiêu hao năng lượng dư thừa mà còn làm cho thận tăng cường hoạt động đào thải các chất độc ra ngoài trong đó có a.uric

 Tránh làm việc quá sức

Trang 30

CHÚC BẠN THÀNH CÔNG

FOREVER IS LOVE SEE YOU ON THE TOP NEVER GIVE UP

NGUYỄN THÁI ĐỨC Email: thaiducvn@gmail.com

Ngày đăng: 18/09/2013, 18:10

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w