Hướng dẫn vệ sinh cửa hàng được thiết lập nhằm quy định việc vệ sinh sàn nhà, vệ sinh tủ kệ, vệ sinh sào, vệ sinh cửa tường và các vật treo, vệ sinh sân,... Được áp dụng cho nhân viên bán hàng trong toàn hệ thống, bao gồm cả nhân viên cửa hàng, siêu thị.
Trang 1H ƯỚ NG D N V SINH C A HÀNG Ẫ Ệ Ử
I PH M VI. Ạ
Áp d ng cho nhân viên bán hàng trong toàn h th ng, bao g m c nhân viên c a hàng, ụ ệ ố ồ ả ử siêu th ị
II V SINH SÀN NHÀỆ
Sàn nhà ph i đả ược lau th t s ch b ng khăn, lau s ch trong các ngóc ngách, nh t làậ ạ ằ ạ ấ phòng thay đ ph i đồ ả ược lau s ch 3 l n/ngày.ạ ầ
Sàn nhà n u phát hi n có rác, chewgum hay v t b n b t c lúc nào, Xem nh ế ệ ế ẩ ấ ứ ư v sinhệ
ch a t t, ch a đ t.ư ố ứ ạ
I V SINH T K :Ệ Ử Ệ
Các t k ph i đủ ệ ả ược d n sách, dùng 02 khăn lau th t s ch b i, sau đó dùng ch i lông gàọ ậ ạ ụ ổ quét b i các s n ph m sau đó x p b i lên k ụ ả ẩ ế ụ ệ
K ph i đệ ả ược lau s ch t i thi u 03 l n/ngày, n u dùng gi y tr ng lau mà th y b i xemạ ố ể ầ ế ấ ắ ấ ụ
nh ưch a t t.ư ố
II.V SINH SÀO:Ệ
Các sào treo ph i đả ược lau s ch.ạ
T ng móc ph i đừ ả ượ ấc l y ra, giũ cho s ch b i r i treo l i cho ngay hay thay đ i s nạ ụ ồ ạ ổ ả
ph m trong bao.ẩ
III.V SINH BÚP BÊ:Ệ
Các búp bê ph i đả ược thay đ , lau chùi toàn thân h ng ngày, lau chân đ búp bê.ồ ằ ế
III.V SINH C A TỆ Ử ƯỜNG VÀ CÁC V T TREO Ậ
C a s t, c a ki ng ph i đử ắ ử ế ả ược lau chùi s ch s ạ ẽ
Các tranh nh, k tả ệ ường và các d ng c treo tụ ụ ường ph i đả ược lau chùi nh t là cácấ khu v c trên cao.ự ở
IV.V SINH SÂNỆ
Vùng sân phía trước ph i đả ược quét s ch, r a 1 tu n/l n.ạ ử ầ ầ
IV.V SINH TOILETTE:Ệ
Ph i đả ượ ọ ử ạc c r a s ch s ẽ
S p x p g n gàng, không đắ ế ọ ược treo hay đ các v t d ng b n.ể ậ ụ ẩ
Trang 2Không được có mùi hôi.