SỰ HẤP THU CHẤT SẮT... SỰ HẤP THU CHẤT SẮTBảng.. Nhu cầu sắt hàng ngày của người đơn vị mg/ngày - Nhu cầu chất sắt phải đáp ứng đầy đủ nhu cầu phát triển của cơ thể và sự mất chất sắt..
Trang 1NHÓM I
Trang 2CHỨC NĂNG VÀ SỰ PHÂN BỐ CHẤT SẮT TRONG CƠ THỂ
Sắt là một nguyên tố vi lượng cấu tạo huyết sắc tố
- Ở người lớn lượng sắt khoảng 3,5 -4g
- Ở trẻ em, trẻ sơ sinh khoảng 250mg
sắt,trẻ 1 tuổi có khoảng 400mg sắt
Trong cơ thể sắt được phân bổ dưới 2 dạng :
• Sắt Hem
• Sắt không Hem
• Sắt Hem
• Sắt không Hem
Trang 3SỰ HẤP THU CHẤT SẮT
Trang 4SỰ HẤP THU CHẤT SẮT
Bảng Nhu cầu sắt hàng ngày của người (đơn vị mg/ngày)
- Nhu cầu chất sắt phải đáp ứng đầy đủ nhu cầu phát triển của cơ thể và sự mất chất sắt.
- Ở trẻ em,nhu cầu sắt cao để đáp ứng cho cơ thể phát triển nhanh cơ thể.
- Ở phụ nữ dậy thì, có kinh, mang thai,cho con bú, nhu cầu sắt cũng tang cao
Trang 5CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY THIẾU SẮT
CƠ CHẾ
BỆNH LÝ
MẤT MÁUMẠN TĂNG NHUCẦU GIẢM HẤP THU CHẾ ĐỘ ĂN
-Kinh nguyệt, mang thai, khi sinh
-Loét chảymáu
dạ dày ruột -Ung thư đường tiêu hóa
-Bệnh phổi nhiễm hemosiderin
-U thận phì đại,k bàng quang, đái huyết sắc tố kịch phát banđêm
-Trẻ nhỏ
-Dậythì -Có thai vàcho con bú
-Ỉa chảymỡ
-Bệnhsprue
-Cắt dạ dày
Chất lượng thức ăn kém và chế độ ăn nhiều rau, nghèo chất sắt
Trang 6XÉT NGHIỆM THĂM DÒ SẮT
3 Ferritin
Trang 7XÉT NGHIỆM THĂM DÒ SẮT
1 Sắt huyết thanh
Là sắt trong huyết thanh gắn với transferrin
Bình thường: 1.3 ± 0.6 mg/l (23 ± 11µmol/l)
Thiếu : <0.7 ; <0.6
Thừa : >2
Giảm trong viêm nhiễm, bệnh áctính
Tăng trong suy tủy, thiếu máu nguyên bào sắt, tạo máu không hiệu quả, bệnh gan
Trang 8XÉT NGHIỆM THĂM DÒ SẮT
2 Khảnăng gắn sắt toàn bộ
TIBClà khả năng gắn sắt toàn bộ của transferrin vàmột số protein vận chuyển trong huyết thanh.
Hệ số bãohòa
sắt tronghuyết
tương
Sắt huyết thanh
TIBC
Bình thường
#30%
Trang 9XÉT NGHIỆM THĂM DÒ SẮT
• Bình thường 20-80µg/l
• Dưới 12µg/l là dự trữ sắtgiảm
• Tăng nếu có ứ sắt
4 Ferritin