Lich sử Nhật Tân

Phường Nhật Tân cách trung tâm thủ đô Hà Nội 7Km về phía tây bắc, Phường nằm ven Hồ Tây.. Tương truyền nghề trồng đào có ở Nhật Tân từ xuân Kỷ Dậu năm 1789.. Lúc đó vua Quang Trung sau k

   Phường Nhật Tân cách trung tâm thủ đô Hà Nội 7Km về phía  tây bắc, Phường nằm ven Hồ Tây.

   Tương truyền nghề trồng đào có ở Nhật Tân từ xuân Kỷ Dậu  năm 1789. Lúc đó vua Quang Trung sau khi đại thắng quân 

Thanh đã sai người đến Nhật Chiêu (Nhật Tân ngày nay) lấy một  cành đào đưa hỏa tốc đến Phú Xuân tặng Ngọc Hân công chúa  báo tin thắng trận. Làng đào từ đó phát triển dần và định hình ở  đây. Đến đầu thế kỷ XX Nhật Tân bắt đầu trồng loại hoa đào mới,  hoa đào bích. Kỹ thuật trồng hoa đào ở Nhật Tân đạt đến trình độ  điêu luyện không nơi nào theo kịp.

  Hàng năm cứ khoảng 20 tháng Chạp người làng Nhật Tân 

thường cắt đào đem lên chợ Ngũ Xã, Sau mới mang lên chợ Hoa 

ở Cống Chéo phố Hàng Lược bán cho nhân dân các nơi về mua  hoa đón Tết. Sau này cứ vào dịp Tết hoa đào bích Nhật Tân 

không chỉ khoe sắc trên khắp mọi miền đất nước, mà còn sang cả  các nước bè bạn trên thế giới.   

Thời gian: 2-2, 10-2 và 8-8 âm lịch  

Chính hội 10-2 âm lịch

Địa điểm: Phường Nhật Tân, quận  Tây Hồ, Hà Nội.

Đối tượng suy  tôn: Uy Đô Linh 

Lang (hoàng tử nhà Trần).

- Đ a đi m: n m phị ể ằ ở ường Nh t Tân, ngày x a có tên là phậ ư ường Nh t Chiêu (nghĩa là “làng b ng ậ ừ

t nh d y luôn th y m t tr i m c”, sau đ i tên thành Nh t Tân (có nghĩa là “ngày m i”) Đây là ỉ ậ ấ ặ ờ ọ ổ ậ ớ

m t qu n th th ng nh t t x a, 4 thôn có chung 1 đình Ngh truy n th ng là tr ng đào và ộ ầ ể ố ấ ừ ư ề ề ố ồ

tr ng dâu nuôi t m ồ ằ

Nh t Tân quê c a hoa đàoậ ủ

Nh t Tân quê c a nh ng ngậ ủ ữ ười đào hoa

Nh t Tân quê c a chính taậ ủ

Nh t Tân quê c a bài ca xây đ iậ ủ ờ

(Theo l i đ c c a ông Chu Văn H ng, ngh nhân g lũa phờ ọ ủ ồ ệ ỗ ường Nh t Tân)ậ

- Th i gian xây d ng đình: cách đây h n 742 năm ờ ự ơ

- Đình th Uy đô Linh lang, là hoàng t th 7 con vua Tr n Thánh Tông M c a Thánh hi n H i ờ ử ứ ầ ộ ủ ệ ở ả

Dương

- Do chi n tranh và c i cách ru ng đ t, đình b phá r t nhi u, sau m i đế ả ộ ấ ị ấ ề ớ ược xây d ng l i và v n ự ạ ẫ đang được ti p t c tu b Còn gi nguyên đế ụ ổ ữ ược nh x a m t gian th phía sau, đ ch a các ư ư ộ ờ ể ứ

hi n v t quý, đ c bi t là các s c phong Theo t c l , ch có nam gi i đệ ậ ặ ệ ắ ụ ệ ỉ ớ ược phép vào gian th ờ phía sau đó

- L h i: t ch c m ng 10 tháng 2 (k ni m ngày sinh c a Đ c Thánh) và m ng 8 tháng 8 (k ễ ộ ổ ứ ồ ỷ ệ ủ ứ ồ ỷ

ni m ngày m t c a Đ c Thánh)ệ ấ ủ ứ

+ Có các đ i múa tr ng, múa b ng g m các c t 50 tu i tr lên.ộ ố ồ ồ ụ ừ ổ ở

+ Đ i múa xin ti n g m các thi u niên 19-20 tu i.ộ ề ồ ế ổ

+ Rước ki u: có 8 ki u tệ ệ ượng tr ng 8 v Thánh, m i v có m t màu đ c tr ng ư ị ỗ ị ộ ặ ư

Đ i rộ ước ki u là con trai và con gái ch a có ngệ ư ười yêu

Khi rước ki u, c 3 l n tr ng l i đ i tay 1 l n, đi 3 bệ ứ ầ ố ạ ổ ầ ước d ng 1 bừ ước

+ L phong loãng: rễ ước chóe ra sông l y nấ ước v là c u mong mùa màng t t tề ầ ố ươi Đúng 12 gi ờ

tr a, đi thuy n ra gi a sông, ch t th heo quay ném xu ng sông, r i múc nư ề ữ ặ ủ ố ồ ước v ề

+ L h i t ch c 5 năm m t l n Do nhân dân trong vùng đóng góp kinh phí và công s c S ễ ộ ổ ứ ộ ầ ứ ố

người tham gia lên đ n h n 1200 ngế ơ ười

Ở Hà Nội, Nhật Tân nổi tiếng với món thịt chó Nơi đây thực khách đến ăn thịt cầy không ngồi ghế mà ngồi chiếu Chính cái vẻ bình dân cộng với tài chế biến của các đầu bếp chuyên gia về thịt cầy đã tạo nên sức hấp dẫn riêng của vùng

đất Nhật Tân.

TH T CHÓ NH T TÂN Ị Ậ

 Nói đ n quán th t chó đ u ế ị ầ

tiên t i khu v c này thì ph i ạ ự ả

k đ n A Trang A Trang ể ế

xu t hi n l n đ u tiên t i ấ ệ ầ ầ ạ

khu v c này vào năm 1985 ự

Anh Tú là c a hàng th hai ử ứ

xu t hi n sau A Trang Anh ấ ệ

Tú đ ng th i là tên c a ồ ờ ủ

ng ườ i ch c a hàng Anh Tú ủ ử

Vào th i gian đó, A Trang ờ

thuê Anh Tú gi t m chó v i ế ổ ớ

s thù lao là 1,000 đ ng/ ố ồ

m t con Sau khi xu t hi n ộ ấ ệ

nhi u khách, Anh Tú li n đ ề ề ề

ngh m i con là 1,500 đ ng ị ỗ ồ

nh ng A Trang không đ ng ý ư ồ

Vì th , Anh Tú m i đ ng ra ế ớ ứ

m đ c l p nhà hàng th t chó ở ộ ậ ị

v i tên là Anh Tú Nhà Kính ớ

Th i đi m đông nh t các nhà ờ ể ấ

hàng th t chó là vào kho ng ị ả

t năm 1988 đ n năm 1993 ừ ế

Có th i đi m Liên Hi p Th t ờ ể ệ ị

Chó Nh t Tân có con s nhà ậ ố

hàng lên t i 25 Hi n nay, ớ ệ

liên hi p th t chó ch còn v n ệ ị ỉ ẻ

v n có ch ng 10 nhà hàng do ẹ ừ

l ượ ng khách v i đi r t nhi u ơ ấ ề

và b i trên m i n o đ ở ọ ẻ ườ ng

ph Hà N i h u nh đ u tìm ố ộ ầ ư ề

thấy m t quán th t chó ộ ị