KỸ THUẬT TRỒNG RAU mầm TRONG GIA ĐÌNH

I. NGÂM - Ủ HẠT GIỐNG - Nước ngâm hạt giống pha theo công thức 02 sôi - 3 lạnh, Lượng nước ngập gấp 1 lần hạt giống, Thời gian ngâm từ 3- 6giờ ( Tuỳ theo loại hạt giống: loại dày võ ngâm lâu, mỏng võ ngâm ít) - Rữa hạt với nước lạnh, trộn đều khi rữa ( Làm sạch hạt giống). Vớt hạt giống ra, chuẩn bị ủ hạt - Ủ hạt trong vải sạch, trùm kín, đặt bao ủ hạt vào rổ nhựa để tránh bị đọng nước, đặt rổ nhựa ủ hạt nơi thoáng mát, luôn luôn giữ độ ẩm cho bao ủ. Thời gian ủ trung bình 12giờ Kết thúc quá trình ngâm ủ hạt giống. Chúng ta nhận thấy các hạt giống đã nức nanh

KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

I NGÂM - Ủ HẠT GIỐNG

- Nước ngâm hạt giống pha theo công thức 02 sôi - 3 lạnh, Lượng nước ngập gấp 1 lần hạt giống, Thời gian ngâm từ 3- 6giờ ( Tuỳ theo loại hạt giống: loại dày võ ngâm lâu, mỏng võ ngâm ít)

- Rữa hạt với nước lạnh, trộn đều khi rữa ( Làm sạch hạt giống) Vớt hạt giống ra, chuẩn bị ủ hạt

- Ủ hạt trong vải sạch, trùm kín, đặt bao ủ hạt vào rổ nhựa để tránh bị đọng nước, đặt rổ nhựa ủ hạt nơi thoáng mát, luôn luôn giữ độ ẩm cho bao ủ Thời gian ủ trung bình 12giờ

Kết thúc quá trình ngâm ủ hạt giống Chúng ta nhận thấy các hạt giống đã nức nanh

II GIEO HẠT

- Khay phải sạch, khô Cho giá thể vào khay (dày khoảng 2-3cm), bang cho bằng phẵng mặt khay tưới phun sương cho ướt (ẩm) giá thể

- Gieo đều hạt giống lên trên, tưới phun sương cho ướt hạt giống và giá thể

Gieo hạt giống Bình tưới phun sương

III Ủ KHAY

Khay ủ phải ẩm để hạt có điều kiện nãy mầm sử dụng giấy báo hoặc vật cứng đậy lên mặt khay ( cho tối hạt giống) Tưới phun sương khi thấy giá thể bi khô ( có thể tưới sáng, trưa, chiều)

IV CHĂM SÓC RAU

- Khi hạt giống đã nãy mầm và cao bằng bề mặt khay Bỏ dụng cụ đậy khay ra vẫn để khay trong bóng tôi ( không nên có ánh sáng trực tiếp) Tưới phun sương hàng ngày ( giữ độ ẩm cho giá thể)

- Khi thấy đã phát triển được 4-5cm thì đưa khay rau ra khu vực có ánh sáng

để rau xanh và mập thân

Rau mầm ở những ngày thứ 4-5V

THU HOẠCH- BẢO QUẢN

- Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch

- Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bề mặt giá thể

- Bảo quản: Rữa sạch các vỏ hạt giống còn dính trên thân rau Để kho và cho vào tủ lạnh