MỞ ĐẦUVăn hóa tộc người thiểu số rất đa dạng và phong phú.. Tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa đầy màu sắc.. Thêm vào đó văn hóa tộc người thiểu số còn có sự khác nhau giữa các vùng cư
Trang 1MỞ ĐẦU
Văn hóa tộc người thiểu số rất đa dạng và phong phú Chúng được thể hiện qua ẩm thực, trang phục, tôn giáo tín ngưỡng, kiến trúc, lễ hội và nghệ thuật Tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa đầy màu sắc Thêm vào đó văn hóa tộc người thiểu số còn có sự khác nhau giữa các vùng cư trú như là có sự khác nhau giữa dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc và Tây Bắc, vùng duyên hải Trung và Nam Trung Bộ, vùng Trường Sơn Tây Nguyên hay vùng Nam Bộ Chính vì vậy càng tạo nên sự đa dạng và phong phú cho nền văn hóa Việt Nam, đậm đà bản sắc dân tộc Sau đây là bảng so sánh văn hóa các tộc người thiểu số của nước ta theo từng vùng cư trú.
Trang 2Châuthổ bắcbộ
Duyênhải trungvàNamTrung Bộ
TrườngSơn TâyNguyên
lẽ phải
kể đếnmónChẳmChéocủangườiThái ờTâyBắc
ChẳmChéotrongtiếngThái cónghĩa là
“thứcchấmmangmùithơmcủanhiềurau kếthợplại”
ChẳmChéođượclàm từhạt mắckhén,
NgườiMườngthích ăncác món
đồ nhưxôi đồ,cơm tẻ
đồ, rau,
cá đồ
Cơm, rau
đồ chínđược dỡ
ra rá trảiđều chokhỏi náttrước khiăn
RượuCần củangườiMườngnổi tiếngbởi cáchchế biến
và hương
vị đậm
đà củamenđượcđem ramờikháchquý vàuốngtrong cáccuộc vuitập thể
Phụ nữ
NgườiDao córấtnhiềumón ănnổitiếngnhư:
+Xôi:
Giốngnhưmột sốtộcngườianh em,ngườiDaocũngthườngxuyên
đồ xôi
để ăntrongnhữngngàyTết và
lễ như:
lễ vàonhàmới, lễcướihoặctrongnhữngngàygiađìnhnhờ
NgườiChăm cótập quán
ăn uốngtheomùa, cónghĩa là
“mùa nàothức ấy”
Họ biếttận dụngnguồnthức ănxungquanhkhu vựcmình cưtrú, cùngvới trithứcphongphú vềcách chếbiến vàthưởngthức nó
Điều đócho thấythái độứng xửhài hòa
và sựthíchnghi giữaconngười vớimôitrường tự
Sử dụngnhiều đồnướng,gia vị chủyếu làmuối và
ớt Về đồuống thìchủ yếu
sử dụngrượu cần
Ví dụ:
Các mónxôi hông(adeepihoat),xôi thuiống, cơmống/lam(adeepihoor)…
phổ biếntrong các
lễ hội củangười Tà
ôi, Katu,
là mónđồng bàothườnglàm đểcúng thần
và đãikhách
Cơm lamKatu (avịhâr/avíhor/koođép)
Cơ cấubữa ăncủa ngườiNam Bộcũng làcơm, rau,
cá nhưng
có sự thayđổi đó là
họ sửdụngnhiềunguồnđạm thủysản hơn ởnhữngvùngkhác Cácmón ănđược chếbiến từthủy sảncũng cónhiều về
số lượng,phongphú vềchấtlượng và
sử dụngnguồn hảisản cũngnhiều hơn
so vớiBắc Bộ.Thiênhướngtrong cơ
Trang 3to Ðặcbiệt, phụ
nữ còn
có phongtục nhiềungườicùngchuyềnnhau hútchungmột điếuthuốc
-NgườiBru-VânKiều ăncơm tẻ,canh raunấu lẫnvới gạothườngngày,thích cácmónnướng;
quen ănbốc,uốngnước lã,rượucần, hútthuốc lábằng tẩu
anh emgiúpcâyruộng,gieotrồngngôlúa,làmchuồngtrại giasúc
Đặcbiệt,trongTếtThanhminhnhiềunhà còn
đồ xôinhiềumàu
Ngoàicơm vàxôi, đôikhingườiDaocũng ăncháo,
ăn cácloại củ
tự gieotrồnghoặctìmkiếm từtrongrừng
+Quàbánh:
Cácloại quàbánh
nhiên,
mà sâu
xa hơn,
đó còn làtriết lí âm– dương:
sự hàihòa âm –dươngcủa thức
ăn với sựquânbình âm– dươngtrong cơthể và sựcân bằng
âm –dươnggiữa conngười vớimôitrường tựnhiên
Ví dụ, củgừng(riya)đứng đầu
vị nhiệtmangtínhdương,
có tácdụng làmthanhhàn, giảicảm, chonên đượcdùng làmgia vị đikèm vớicác thựcphẩm cótính hànmang
được làm
từ gạonếp và
“nướng”
trong ốngnứa tươi,trước khimang rađãi
khánh,các ốngcơm lamđược chẻ
bỏ phầncật cháyđen bênngoài tạocảm giácsạch sẽ
Khôngriêng gìmón cơmlam, rấtnhiềumón ăncủangười Tà
ôi đượcnướngnhư cácloại bánh,phản ánhtập quán
ăn uốngcủa tộcngười
Thịtnướnghoặc thui
là món ănthôngdụng và
ưa thíchcủa đồngbào, từ
cấu bữa
ăn củangườiNam Bộ
là nghiêng
về chọncác món
có tácdụng giảinhiệt.Cách chếbiến món
ăn cũngrất đơngiản chứkhông cầu
kỳ phứctạp như ởmiềnTrung vàmiền Bắc
Về đồuống thì
họ đặcbiệt thích
sử dụngdừa và đồuống từquả Đặcbiệt trà ởNam Bộthì dùng
để giảikhát chứkhông đểthưởngthức như
ở Bắc Bộ
Trang 4bánhchưng,bánhdầy,bánhrán,bánhgiò,bánhtrôi,bánhchay,bánhđúc,bánhsừngbò
-Thức
ăn chủyếu làcác loạiraurừng vàrau tựtrồng
Lươngthựcchính làgạo,baogồm cảgạo tẻ
và gạonếp
Saugạo,nguồnlương
tính âm
Trái ớt(abaohmraih)cũngthuộcloại nhiệt(tínhdương),cho nênđượcdùngnhiềutrong cácloại thức
ăn thủysản như
cá, tôm,cua,mắm,gỏi… lànhữngthứ vừahàn, bìnhlại cómùi tanh
Còn lálốt thuộcloại hàn(tính âm)
để dùngkèm theovới cácthựcphẩm có
vị nhiệt(tínhdương)…
-NgườiChămquanniệmbệnh tậtphát sinh
do sự
các convật nhỏtới lớn,bởi sựlinh độngtrong môitrường đirừng,cũng nhưtập quánkhôngdùngxoongnồi Từnhiềucách chếbiến,đồng bào
đã làm ranhiềumón thịtnướngkhácnhau nhưnướngtươi,nướngkhô,nướngtrực tiếp,nướngbằng ốngtre, Điều này
đã manglại sựkhác biệt
từ cùngmộtnguyênliệu làthịt
(pr’hâr)
và cá(koo
Trang 5là ngô.
Ngôthườngđượcxaythànhbột đểnấucháođặc
Ngoài
ra, khithiếuđói họcòn tìmcác loại
củ như
củ mài,
củ bấuhoặccác loạibột nhưbộtđao,bộtbáng đểchếbiến đồăn
CuộcsốngcủangườiTàythườnggắn bóvớithiênnhiên,
do đó,nguồn
mất quânbình âmdươngcho nên
họ còn sửdụngnhữngthức ănnhưnhững vịthuốc đểtrị bệnh
Ví dụ,đau bụngnhiệt(tínhdương)thì cần ănnhữngthứ hàn(tính âm)như chè
đậu đen(aburatak juk)mangtính âm;
đau bụnghàn (tínhâm) thìdùng cácthứ nhiệt(tínhdương)như gừng(riya)
Đặc biệt
ở tộcngườiChămcòn cómóncháochua(abu
gdhoong), hay thúrừng sănđược nhưnai,nhím, lợnrừng, khỉ
và cả cácloài như
A đút(connhái),Xoongđồng(conchuột), Achim(chim) Ngoàicáchnướngthôngthường,còn có kỹthuậtnướngxiên, màđặc sản làmón Lap(thịt trâunướngxiên).Đặc biệt,mónnướngtrong ống
có hương
vị hấpdẫn, nhất
là bộlòng trâu,
bò, heo,
dê làmsạch chovào ống
Trang 6Một sốmón ănnổitiếnglà: Xôitrứngkiến,xôi ngũsắc,măngchua,nhộngongđất,khâunhục,lạpxưởng,thịt lợnhongkhô,
litham)rất đặctrưng,mangtính âm
có tácdụng giảinhiệt cho
cơ thể vàđượcnhiềungười ưachuộng,nhất làngườigià, bởi
vì nó rấttốt chođườngruột,-Thôngqua cácmón ăn,cách thứcchế biếnmón ăn,chúng tacòn biếtđượccách ănuống củangườiChămmangtính tổnghợp cao
Bắt đầu
từ khâuchế biếncác món
ăn cũng
đã có sựpha chếtổng hợpnhư họ
nấu, thịtcứng sănlại, khô,thơmngàongạt.Thịt xôngkhói làmón ănbắt
nguồn từkinhnghiệm
và sự ứngphó củađồng bàotrongcách dựtrữ nguồnthựcphẩm lâudài, chomùađông haylúc đóikém
Zờ rá làmón ănđược ưathíchnhất củađồng bào.Đây làmón ănthập cẩm,
là mộtphươngpháp giảiquyếtthức ănkhá sángtạo trongđiều kiệnmỗi thứkiếm
Trang 7biết kếthợp cácloại raukhácnhau, rauxanh vớicác gia
vị, rauquả đivới cácloại cá,tôm, thịt,
… Từcách chếbiến tổnghợp cácnguyênliệungườiChăm đãtạo nêncác món
ăn đủchất dinhdưỡngbao hàmcáclượngđạm, độbéo, cóchất tinhbột, cóchấtmuốikhoáng,lượngnước…
Ngoàinhữnggiá trị vềdinhdưỡngcác món
ăn còntạo nên
được một
ít, khôngthể đủnấu thànhmột món
ăn chomột giađìnhđôngngười
Zờ rá làtên gọicủa mộtmón ănđược làmhỗn hợpnhiềunguyênliệu khácnhau,gồmđộng vật(cá, thịt,lòng gà,vịt, ruộtcá), thựcvật (nấm,rau rừng,sắn, bắpchuối,mùng) vàcác loạigia vị (ớt,tiêu, mùitàu, củkiệu)…
Trang 8nó làmcho conngười cómột cảmgiácngonmiệngkhi ăn,ngon mắtkhi nhìn,ngon mũikhi ngửi,ngon taikhi nghe.Qua vănhóa ẩmthực,thôngqua tínhtổng hợpcủa cácmón ăn,
nó cònthể hiệntính cộngđồng rấtcao, vìngườiChămsống tậptrungthành cácpalei(làng),còn cácgia đìnhthì sốngtheo đạigia đìnhnên
Trang 9hệ cố kết,tạo nêntình cảmthân thiếtgiữa cácthànhviêntrong giađình.
Ngoài racòn cócác loại
đồ uống,hút
truyềnthốngnhư làtrầu cau(halapanâng),thuốc lá(pakaw),rượu(alak),aia tapai(rượunếp),nước trà(aia caiy)
…Trang
là sởthíchtrang trítrangphục,
-NgườimườngNammặc áocánh xẻngực, cổtròn, cúcsừng vai,hai túidướihoặc
-Vềtrangphụctruyềnthốngcủa đànôngngườiDaoThanh
Y và
-Ngườichămsống ởđây,+trangphụcnam:
trangphục của
họ là,Trang
Ngườidân vùngTrườngSơn –TâyNguyênvẫn còngiữ đượctrangphục cổ
sơ của
Do đặcđiểm vềthời tiết,địa hìnhvà
phươngthức canhtác nôngnghiệp màngười dânnơi đây đã
Trang 10là loại áocánhngắn phủkínmông.
Đầu cắttóc ngắnhoặcquấnkhăntrắng
Quần látọa ốngrộngdùngkhăn thắtgiữabụng còngọi làkhănquần
Xưa cótục đểtóc dàibúi tóc
Trong lễhội dùng
áo lụatím hoặc
tơ vàng,khănmàu tímthan,ngoàikhoácđôi áochúngđen dàitới gối,cái cúcnách và
DaoThanhPhánkhôngkhácnhau làmấy
Họ cóhai loại
áo Áongắn cóthể làáocánh,
áo 5thânđượcnhuộmmàunâuhoặcmàuchàm
Áongắnmặctrongsinhhoạtthườngnhật;
còn áodài(thườngkhôngkhácmấy sovới áodài đànôngngườiKinh)
là đểmặc khi
đi chợ
phục cổtruyền:
Đàn ônglớn tuổithường
để tócdài, quấnkhăn Đó
là loạikhănmàutrắng códệt thêuhoa vănmàu nhạt(vànghoặcbạc), ởhai đầukhăn cócác tuavải Khănđội theolối chữnhân
Những vị
có chứcsắc (tôngiáo), haiđầu khăn
có hoavăn màuvàng, tuavải màu
đỏ, quấnthả ra haimang tai
Nam mặc
áo cócánh xếpchéo vàcài dâyphía bênhông(thắt
ngườidân ĐôngNam Á
cổ đại màngày naykhôngtìm thấy
ở nhữngvùng vănhóa khác
Đó là loạihìnhtrangphục kiểuchoàngquấn
Nam :đóngkhố, mặc
áo, quấnkhăn cógài lôngchim quýnhiềumàu Nữ:
mặc váy
có nhiềuhoa văn
Ví dụ:
Trangphục củangười XơĐăng chủđạo làmàu đenchàm,trang tríbằng cáchoa vănmàu,trắng, đỏ
Trangphục củađồng bào
Ba Na là
chọn chomìnhnhững bộtrangphục phùhợp,mang tínhđặc trưng
Về gammàu cũngnhư miênBắc họchọnnhữnggam màutối nhưđen, nâusậm, ít khimặc màusáng trừkhi có lễhội, đámtiệc.Trangphục phổbiến nơiđây làchiếc áo
bà ba vàchiếckhăn rằn,dườngnhư nó đãtrở thànhnét đặctrưng cơbản khôngthể lẫnđược vớicác vùngmiềnkhác Vàmỗi vàngmiền, dântộc lại
Trang 11-Bộ yphục nữ
đa dạnghơn namgiới vàcòn giữđược nétđộc đáo
Khăn độiđầu làmộtmảnh vảitrắnghình chữnhậtkhôngthêuthùa,yếm, áocánh(phổbiến làmàutrắng)thân rấtngắnthường
xẻ ởngực vàváy dàiđến mắt
cá chângồm haiphầnchính làthân váy
và cạpváy Cạpváy nổitiếng bởicác hoavăn đượcdệt kỳ
phiên,
lễ hộiv.v
Riêng
áo ngắncủa đànôngngườiDaoQuảngNinhthì maytheo lốicủangườiHoa,với cổ
áo cao,nẹpngực
to, đínhnhiềukhuyđượctết bằngvảihoặckhuyđồng
ĐànôngngườiDaoxưacũngdùngđồtrangsứcbằngbạchoặcđồng đểđeo tay,đeo cổ
lưng),thường là
áo màutrắng,trong làquầnsoọc,ngoàiquấn váyxếp
+ Trangphục nữ:
Về cơbản, phụ
nữ cácnhómChămthườngđội khăn
Cáchhoặc làphủ trênmái tóchoặcquấn gọntrên đầu,hoặcquấntheo lốichữnhân,hoặc vớiloại khăn
to quấnlên đầu,khăn độiđầu chủyếu làmàutrắng, cóloại đượctrang tríhoa văntheo lốiviền các
màuchàmxanh,trang trínhiều vănhoa đẹp
Trangphục củangườiGiẻ -Triêng làmàu đen,xanhtrang tríbằng cácchỉ màuvàng,trắng, đỏ
Trangphục củađồng bàoGia Raichủ đạo
là màutrắnghoặc màuchàm
Trangphục củangười RơMăm,hầu nhưkhôngnhuộmmàu…
Theo tậpquán, cảnam giới
và phụ
nữ cácdân tộcđều thíchdùng đồtrang sức
Phụ nữ
chọn chomìnhnhữngmàu sắckhác nhausao chophù hợpvới tôngiáo, tínngưỡngcủa họ.Như là:NgườiKhơme:Chiếc sàrông củangườiKhơmengàychàng ítthấy trừtrongngày cưới
vì đó làtrangphục bắtbuộc củachú rể.Thườngngày namcũng như
nữ đềumặc bà bađen vàquấn khănrằn
Trong dịp
lễ tết họmặc áo bà
ba trắng ,quần đen(hoặc áođen,quàngkhăn
Trang 12và bộ xàtích 2hoặc 4giây bạc
có treohộp quảđào vàmóngvuốt hổ,gấu bịtbạc
-Áo mặcthườngngày cótên là áopắn (áongắn)
Đây làloại áocánhngắn, xẻngực,thânngắn hơn
so với áocánhngườiKinh,ống taydài, áomàu nâuhoặctrắng (vềsau cóthêm cácmàukháckhôngphải loạivải cổ
Một sốngười
để tócbúi tóquấnlênbằngmiếngvải màuchàm
-Đốivới phụnữ,trangphụcphongphú,sặc sỡvànhiềuhoa vănhơn
Phụ nữDaoThanh
Y đểtóc dài
rẽ ngôi,quấnsau gáyvàquanhđầu,vuốtngượclênthànhbúi
Các búilại cộtchặtvớinhaubằngdây gai
mépkhăn(khăn to),nhómChămHroi thìđội khănmàuchàm Lễphụcthường
có chiếckhăn vắtvai ngoàichiếc áodài màutrắng Đó
là chiếckhăn dàitới 23 mvắt quavai chéoxuốnghông,được dệtthêu hoavăn cẩnthận vớicác màu
đỏ, trắng,vàng củacác môtip trong
bố cụccủa dảibăng
Nữ mặc
áo cổtròn càinút phíatrướcngựcxuốngđếnbụng,
thích đeocác đôibông tailớn bằngngà voi,đồng,nhôm,nứa
Nhữngchuỗi hạtcườm ởcổ,
nhữngvòngxoắn dàibằngđồng
Nam giớithích đeonhữngchuỗi hạtnhiềuvòng,nhữngvòng tay
có gailớn bằngđồng…
quàngtrắngchéo,nganghông vắtlên vaitrái
Trongđám cướichú rểthườngmặc bộ “
xà rông “(hôl) và
áo ngắn
bỏ ngoàimàu đỏ .Đây là áongắn sẻngực cổđứngngoài cúc,quàngkhăntrắng vắtqua vaitrái vàđeo thêm
“con daodưới”( kầmpách) với
ý nghĩabảo vệ côdâu
Thanhniên hiệnnay khi ởnhà khôngmặc áo vàquấnchiếc “xàrông” kẻsọc Trang
Trang 13Đầuthườngđội khăntrắng,xanh vớiphongcáchkhôngcầu kỳnhư một
số tộcngườikhác
Váy làloại váykín màuđen
Toàn bộphậnđượctrang trí
là đầuváy vàcạp váy,khi mặcmảnghoa vănnổi lêngiữatrungtâm cơthể
-NgườiBru vân
Hằngngày họđội mộtcái mũlàmbằngxơmướp,quấnchỉ đen,
có gắnngôisao vànhữnghàngkhuybằngbạc Họmặc áomàuchàm,
áo dài,ống tayrộng
Cổ áothấp cóthêuchữVạnbằngtiếngHán
Haithântrướcmay so
le nhau
Phụ nữDaoThanh
Y mặcquầncộc, chỉdài tớingang
quấn váyxếp (khilàm lễ)hoặc mặcváy ống(thôngthường),đầu quấnkhănkhôngràngbuộc vềmàu sắc
Phụ nữChăm ởChâuĐốc dệtvải theophươngpháptruyềnthốngNhómKhánhHòa vàmột sốnơi, phụ
nữ mặcquần bêntrong áodài
NhómChămHroi mặcváy quấn(hở) cómiếngđáp sauváy
NhómQuảngNgãi mặc
áo cánh
xẻ ngực,
cổ đeo
phụcChăm, vì
có nhóm
cơ bản làtheo đạoHồi nên
cả nam và
nữ lễphục thiên
về màutrắng Cóthể thấyđặc điểmtrangphục làlối tạohình áo(khá điểnhình) làlối khoét
cổ và canthân vànách từmột
miếng vảikhổ hẹp(hoặc canvới áodài) thẳng
ở giữalàm trungtâm áocho cả áongắn và
áo dài.Mặt khác
có thểthấy ở đâyduy nhất
là dân tộccòn thấynam giớimặc váy ởViệt Namvới lối
Trang 14ở trần,đóngkhố.
Trướcđây, họthườnglấy vỏcây suilàm khố,áo
Phụ nữBru-VânKiềumặc áo
và váy
Áo nữ cóđặc điểm
xẻ ngựcmàuchàmđen vàhàng kimloại bạctròn đính
ở mép cổ
và haibên nẹp
áo Cónhómmặc áochui đầu,khôngtay, cổkhoéthình trònhoặchìnhvuông
đùi,ống hơihẹp,dướigấukhôngthêu
-NgườiTàymặccác bộtrangphục cómàuchàm
Trangphục cổtruyềncủangườiTàyđượclàm từvải sợibông tựdệt,đượcnhuộmchàmđồngnhấttrêntrangphụcnam và
nữ, hầunhưkhông
có hoavăntrangtrí Phụkiệntrang trí
là các
vòng vàcác chuỗihạt
cườm
TrangphụcChăm, vì
có nhóm
cơ bản làtheo đạoHồi nên
cả nam
và nữ lễphụcthiên vềmàutrắng Cóthể thấyđặc điểmtrangphục làlối tạohình áo(khá điểnhình) làlối khoét
cổ và canthân vànách từmộtmiếngvải khổhẹp(hoặc canvới áodài)thẳng ởgiữa làmtrung tâm
mỹ riêng TrangphụcNgườiXtieng(XaĐiêng) :Trangphục : Nữmặc váy,nam đóngkhố Mùađôngchoàngthêm tấmvải Họ đểtóc dàibúi saugáy, taixâu lỗ,xăm mặt,xămmình.Ðeo nhiềuloại trangsức làmbằng gỗhoặc ngàvoi
NgườiChơ Ro(Châu Ro,
Đơ Ro)mặc nhưngườiKinhtrongvùng Nữthích đeocác vòng
Trang 15đồng, bạc,dây
cườm
Trang 16sau gáy,
cổ đeohạtcườm,mặc áocánh xẻngực, dàitay màuchàm cổ
và hainẹptrước áo
có đínhcác
"đồngtiền" bạcnhỏ màusáng, nổibật trênnềnchàmđen tạonên một
cá tính
về phongcáchthẩm mỹriêngtrongdiện mạotrangphục cácdân tộcViệtNam
NgườiMườngsốngtrongnhữngngôi nhàsàntruyềnthống,kiểu nhà
Nhàsàn làkiểuđặctrưngvùngrừngnúi đểchốngthú dữ,
Nhà ởcủangườiChăm làmột quầnthể nhàtrongmộtkhuônviên (bây
Cũnggiốngnhư cácvùng vănhóa khácngườidân nơiđây cũngsinh sốngtập trung
Nhà ở củangườiViệt Nam
Bộ có 3loại chính
đó là: nhàđất cấtdọc theoven lộ,nhà sàn
Trang 17để cốigiã gạo,các công
cụ sảnxuấtkhác
- Theoquanniệm củangườiMường,làm nhàkhôngđượcngượchướngvới đồinúi,chính vìvậy, bềngoài,nhà củangườiMường
có vẻkhôngtheo mộtquy luậtnào Nhàdựng ởđồi gòthì lưngdựa vàođồi gò,cửahướng ra
rắn rết
Mát vềmùa hè
và ấm
về mùađông vànhà nửasàn nửađất -Nhữngnhàtruyềnthốngthường
là nhàsàn,nhà đấtmái lợpcỏgianh
và một
số vùnggiápbiêngiới cóloại nhàphòngthủ
Trongnhàphânbiệtphòngnam ởngoài,
nữ ởtrongbuồng
Phổbiến làloại nhàđất 3gian, 2mái(không
giờ doviệc quyhoạchphân lôđất theokiểu nhàliên kếhẹp nênviệc pháttriển nhàtheoquần thểtrongmộtkhuônviên dầnkhôngcòn nữa)
Mối quan
hệ củacác nhàtrongquần thểnày đãthể hiệnquá trìnhtan vỡcủa hìnhthái giađình lớnmẫu hệ
để trởthành cácgia đìnhnhỏ Bộkhungnhà củangườiChăm ởBìnhThuậnkhá đơngiản Vìcột cơbản là vì
trong cácbuôn,plây
Kiến trúcnhà ở chủyếu lànhà sàn,nhà dài…
vật liệulàm nhàchủ yếu
là gỗ
Nhữngngôi nhànơi đâyngườidân rấtchú ý tớikiến trúc
và lốitrang trítrên máinhà Đặcbiệt lànhà gươl
có máihình mairùa Nổibật hơn
cả đó làkiến trúcnhà mồ,xungquanhnhà mồ
có một hệthốngtượng rấtphongphú chủyếu đượclàm bằnggỗ
Một số vídụ: Các
cất dọctheo venkênh rạch
và nhà nổitrên sôngnước.Khác biệthẳn vớinhà củavùng Bắc
Bộ thì nơiđây họ ítkhi xâydựng nhàkiên cố vì
họ ít chútrọng tớiviệc xâynhà, vàviệc làmnhà cũngkhông chútrọng tớivấn đềphongthủy, kiếntrúc như ởmiền Bắc.Tùy theotừng địahình khácnhau mà
họ xâydựng lênnhữngngôi nhàsao chophù hợp.Nhà củangườiKhơmehầu hết lànền đất,lợp lákhông
Trang 18vì kèo thìdùngtườngthay thếkèo).
Nếu là vìnăm cộtthì cóthêm xàngangđầu gáclên câyđòn taycái nơihai đầucột con
Từ cáckiểu vìnày dầnxuất hiệncây kèo
và trởthành vìkèo
Mặttrước nhàquay vềhướngNamhoặchướngTây
Gian giữ
là trungtâm(ngườiChămgọi làsang-yơ),
tộc ngườiBâhnar,
Sê Đăng,Jrai,Triêng,
Ca Tu…
thườngđịnh cưmột chỗnên cónhà sinhhoạt cộngđồng, gọichung làRông
Ngôi nhàRông củacác cộngđồnglàng đều
là nhàsàn, phổbiến cóhìnhdạng máicao vútdáng nhưlưỡi rìu,vượt hẳnlên trênmái cácngôi nhàtronglàng
Trên máinhà rông,cầu thanglên
xuống,cá
ngang,cột cáitrong nhàtrang trínhiều mô
khác gìnhà củangườiViệt Vànhiều nhàthành một
“phum”
“Sóc”gồmnhiều
“phum”tươngđươngnhư làng
xã củangườiViệt.NgườiChơ Ro(Châu Ro,
Đơ Ro)trước đâysống ởnhà sàn,hiện nay
họ đã ởnhà trệt
Trang 19bố mẹ,bên trái
là kho,sau làphòngngủ củacon cái
Mặttrước cómột hiên
ở giữanhà
Nhà bếpđược xâydựngriêng biệtvới nhàchính và
ở phíaTây nhàchính,trong nhàbếp cókhu bếp,khu chứanướcuống vàkho chấtđốt (củi,than,v.v.)
típ hoavăn.Nhà ởcủa SêĐăngcũngđược làm
từ nhữngnguyênliệutruyềnthốngvốn cósẵn ở núirừng như:Gỗ,tranh, tre,nứa, lồô… Nhàsàn có độdài tuỳthuộc vào
số lượngthànhviêntrongtừng giađình, từmặt đấtđến gầmsàn
khoảngdưới 1m.Nhà mồcũng chủyếu làmbằng vậtdụng gỗ,nứa,tranh tre
có sẵntrên rừng.Cột gỗ làchủ yếu,không có
Trang 20và phủmáilên.Nhà
mồ tạmthì mái
có thểlợp tranh,nhưngsau lễ bỏ
mả phảilàm máigỗ.Ởvùngngười Ca
Tu & Tà
Ôi, nhà
mồ đượclàm hoàntoàn bằnggỗ
Trang 21còn làmột nhạc
cụ sửdụng đểgõ
những
bản nhạcvui trongngày lễtết, hộihè
-người
bru vânkiều:
Mỗi làng
là mộtđiểm cưtrú quần
tụ Mỗigia đình
có nhàsàn, bếplửa bố tríngay trênsàn nhà,kiêng
riêng cho
vợ chồnggia chủ,cho bố