BKT KTTS TUẤN

Căn cứ vào số liệu điều tra của 117,99 ha nuôi tôm ở tỉnh Khánh Hòa theo các mô hình khác nhau: quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh chúng tôi tính doanh thu, chi phí sản xuất,

BÀI KIỂM TRA

MÔN HỌC: KINH TẾ THỦY SẢN

Họ tên học viên: TRẦN CHÂU PHƯƠNG TUẤN

Lớp: Cao học NTTS_ SUDA_ 2009.

ĐỀ BÀI:

Tính một sộ chỉ tiêu kinh tế cho 1 ha ao nuôi trồng thủy sản

Bảng 1: Mức độ đầu tư và kết quả thu được theo các mô hình

nuôi tôm sú ở tỉnh Khánh Hòa, năm 2000.

tiến

Bán thâm canh Thâm canh

1 Diện tích điều tra ha 117,99 42,6 56,3 19,09

2 Số ao điều tra cái 216 56 119 41

4 Tổng sản lượng kg 222.250 19.570 122.990 79.690

5 Tổng thu nhập Triệu 22.030,1 1.732,5 11.510,8 8.786,8

6 Tổng chi Triệu 12.617,4 1.146 7.004,9 4.466,5

+ Chi v/c và dịch vụ - 11.485,7 1.013,3 6.353,2 4.119,2

-Giống - 1.218,3 214,3 698,4 305,6 -Thức ăn - 6.817,9 528 3.835,1 2.454,8 -Phòng bệnh - 740,4 52,2 376,7 311,5

-Chi vật chất khác - 703,1 41 388,1 274 -Chi dịch vụ khác - 215,6 12,5 131,1 72

+ Chi lao động - 834,1 96,7 488,6 248,8

-Lao động thuê - 141,9 31,5 80,4 30

+ Chi khác - 297,6 36,0 163,1 98,5

Anh, chị hãy tính:

A Các chỉ tiêu các chỉ tiêu kết quả và hiệu quả kinh tế của một ha ao nuôi, lập bảng và cho nhận xét :

1 Diện tích trung bình /một ao nuôi

2 Số vụ nuôi / năm

3 Năng suất

4 Giá hòa vốn (giá thành 1 kg tôm thương phẩm)

5 Doanh thu (Giá trị sản xuất), Giá trị gia tăng; Thu nhập hỗn hợp; Lợi nhuận / ha ao nuôi

B Tính chi phí và cơ cấu chi phí cho 1ha ao nuôi

1 Chi phí sản xuất / ha ao nuôi

2 Phân tích chi phí và cơ cấu chi phí sản xuất / ha ao nuôi

BÀI LÀM

A Căn cứ vào số liệu điều tra của 117,99 ha nuôi tôm ở tỉnh Khánh Hòa

theo các mô hình khác nhau: quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh chúng tôi tính doanh thu, chi phí sản xuất, năng suất, lợi nhuận …bình quân cho 1ha ao nuôi theo bảng 1

Bảng 1: Một số chỉ tiêu kinh tế của 1 ha ao nuôi tôm sú ở tỉnh Khánh Hòa,

năm 2000

Chỉ tiêu ĐVT Q/ canhcải tiến

Bán thâm canh

Thâm canh

Trung bình

- Diện tích trung bình nuôi tôm theo hình thức bán thâm canh và thâm canh

là 0,47 ha và quảng canh cải tiến là 0.76 ha

- Hệ số sử dụng ruộng đất của mô hình nuôi tôm bán thâm canh là cao nhất gần 2 vụ/ năm và thâm canh là thấp nhất 1,2 vụ/năm

- Năng suất trung bình cho 1ha ao nuôi tôm là 1.880 kg/ha, mô hình nuôi

thâm canh đạt cao nhất 4.174 kg/ha, bán thâm canh là 2.184 kg và quảng canh cải tiến là 459 kg/ha

- Chi phí sản xuất bình quân cho 1ha ao nuôi quảng canh cải tiến là 26,9 triệu đồng, bán thâm canh là124,42 triệu đồng, thâm canh là 233,97 triệu đồng

- Doanh thu của 1ha nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến là 40,67 triệu đồng, bán thâm canh là204,45 triệu đồng, thâm canh là 460,28 triệu đồng và trung bình cho 1ha nuôi tôm trong toàn tỉnh là 186,71 triệu đồng

- Lợi nhuận thu được của 1ha nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến là 13,77 triệu đồng, bán thâm canh là 80,03 triệu đồng, thâm canh là 226,31 triệu đồng và trung bình cho 1ha nuôi tôm trong toàn tỉnh là 79,775 triệu đồng

- Giá hòa vốn (Giá thành sản phẩm) có sự khác nhau rất ít giữa các mô hình nuôi tôm biến động từ 56000 –58000 đồng/kg

B Để thấy rõ được sự thay đổi các khoản mục chi phí sản xuất của các mô

hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh chúng tôi phân tích kết cấu các yếu tố chi phí sản xuất theo bảng 2

Bảng 2: Chi phí và cơ cấu chi phí sản xuất của 1 ha ao nuôi tôm sú

ở tỉnh Khánh Hòa, năm 2000.

ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu

Số tiền Tỷ trọng

%

Số tiền Tỷ trọng

%

Số tiền Tỷ trọng

%

- Chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng cao nhất trong tất cả các mô hình nuôi tôm, tăng cả về giá trị tuyệt đối lẫn giá trị tương đối: quảng canh cải tiến là 12,39 triệu đồng/ha chiếm 46,1%, bán thâm canh là 68,12 triệu đồng/ha chiếm 54,8%, thâm canh là 128,59 triệu đồng/ha chiếm 55,0%

- Chi phí về tôm giống cũng chiếm tỷ trọng tương đối cao tăng dần về giá trị tuyệt đối và giảm đần về giá trị tương đối theo các mô hình nuôi từ quảng canh cải tiến đến thâm canh; quảng canh cải tiến là 5,03 triệu đồng/ha chiếm 18,7%, bán thâm canh là 12,4 triệu đồng/ha chiếm 10% và thâm canh là 16,01 triệu đồng/ha chiếm 6,8%

- Phòng trừ dịch bệnh, năng lượng chiếm tỷ trọng tương đối cao trong mô hình nuôi tôm bán thâm canh và thâm canh, tăng cả về giá trị tuyệt đối lẫn giá trị tương đối; Phòng trừ dịch bệnh tôm cho mô hình quảng canh cải tiến là 1,23 triệu đồng/ha chiếm 4,6%, bán thâm canh là 6,69 triệu đồng/ha chiếm 5,4%, thâm canh

là 16,32 triệu đồng/ha chiếm 7,0%; Chi năng lượng, nhiên liệu chạy máy cho mô hình quảng canh cải tiến là 1,42 triệu đồng/ha chiếm 5,3%, bán thâm canh là 6,46 triệu đồng/ha chiếm 5,4%, thâm canh là 20,12 triệu đồng/ha chiếm 8,6%

- Khấu hao tài sản cố định chiếm tỷ trọng cao trong tất cả các mô hình nuôi tôm, tăng về giá trị tuyệt đối và giảm về giá trị tương đối: quảng canh cải tiến là 2,46 triệu đồng/ha chiếm 9,1%, bán thâm canh là 9,95 triệu đồng/ha chiếm 8,0%, thâm canh là 16,62 triệu đồng/ha chiếm 7,1%

- Chi tiền công lao động cho 1ha ao nuôi tôm tăng về giá trị tuyệt đối và giảm về giá trị tương đối: quảng canh cải tiến là 2,27 triệu đồng/ha chiếm 8,3%, bán thâm canh là 8,68 triệu đồng/ha chiếm 7,0%, thâm canh là 13,03 triệu đồng/ha chiếm 5,6%

1 Phân tích đánh giá các chỉ tiêu kết quả sản xuất

Qua bảng phân tích kết cấu chi phí sản xuất theo khoản mục giữa các mô

hình nuôi tôm sú ở tỉnh Khánh Hòa chúng tôi cũng tính được chi phí trung gian

(IC), khấu hao tài sản cố định (KH), tiền công lao động gia đình (CL:trực tiếp và quản lý tính theo giá thuê lao động), tổng chi phí sản xuất (IC+CL+KH) và các chỉ tiêu thể hiện kết quả sản xuất của các mô hình nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến bán thâm canh và thâm canh (xem bảng 3)

Bảng 3: Chi phí và kết quả sản xuất của 1 ha ao nuôi tôm sú

ở tỉnh Khánh Hòa, năm 2000

ĐVT: triệu đồng

- Một ha ao nuôi tôm trong 1 năm sẽ tạo ra giá trị sản xuất (Doanh thu) là: 40,67 triệu đồng cho hình thức nuôi quảng canh cải tiến, 204,45 triệu đồng cho hình thức nuôi bán thâm canh và 460 triệu đồng cho hình thức nuôi thâm canh

- Một ha ao nuôi tôm trong 1 năm sẽ tạo ra giá trị gia tăng (VA) là: 17,76 triệu đồng cho hình thức nuôi quảng canh cải tiến, 97,23 triệu đồng cho hình thức nuôi bán thâm canh va ø254,39 triệu đồng cho hình thức nuôi thâm canh

- Một ha ao nuôi tôm trong 1 năm sẽ tạo ra giá trị thu nhập hỗn hợp là: 15,30 triệu đồng cho hình thức nuôi quảng canh cải tiến, 87,28 triệu đồng cho hình thức

-Lợi nhuận trên 1 ha ao nuôi tôm thu được cũng rất cao 13,77 triệu đồng cho hình thức nuôi quảng canh cải tiến, 80,03 triệu đồng cho hình thức nuôi bán thâm canh và 226,31 triệu đồng cho hình thức nuôi thâm canh

Như vậy lợi nhuận thu được trên 1 ha diện tích mặt nước nuôi theo hình thức thâm canh gấp 2,8 lần bán thâm canh và gấp 16,4 lần quảng canh cải tiến

2 Phân tích đánh giá các chỉ tiêu hiệu quả kinh tế của 1 ha ao nuôi tôm

Để đánh giá hiệu quả của đồng vốn đầu tư đối với từng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, bán thâm canh và thâm canh chúng tôi đã so sánh giữa chi phí sản xuất và kết quả thu được đối với từng mô hình; (với định mức lao động cho hình thức nuôi tôm quảng canh cải tiến là 2 lao động/1ha; bán thâm canh là 3 lao động/ha; thâm canh là 5 lao động/ha) Chúng tôi thu được kết quả qua bảng 4

Bảng 4: Hiệu quả kinh tế của 1 ha ao nuôi tôm sú ở tỉnh Khánh Hòa,

năm 2000

a/-Giá trị sản xuất (GO) hay doanh thu

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng chi phí sản xuất trung gian sẽ tạo

ra được 177 đồng doanh thu (Giá trị sản xuất) đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 190 đồng doanh thu đối với mô hình bán thâm canh và 224 đồng đối với mô hình thâm canh

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng tổng chi phí sản xuất sẽ tạo ra được 151 đồng doanh thu (Giá trị sản xuất) đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 164 đồng doanh thu đối với mô hình bán thâm canh và 197 đồng đối với

mô hình thâm canh

- 1 lao động trong năm tạo ra 20,335 triệu đồng giá trị sản xuất đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 68,15 triệu đồng đối với mô hình bán thâm canh và 115 triệu đồng đối với mô hình thâm canh

b/Giá trị gia tăng (VA)

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng chi phí trung gian sẽ tạo ra được

78 đồng giá trị gia tăng đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 91 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 124 đồng đối với mô hình thâm canh

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng tổng chi phí sản xuất sẽ tạo ra được 66 đồng giá trị gia tăng đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 78 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 109 đồng đối với mô hình thâm canh

- 1 lao động trong năm tạo ra 8,88 triệu đồng giá trị gia tăng đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 32,41 triệu đồng đối với mô hình bán thâm canh và 63,60 triệu đồng đối với mô hình thâm canh

c/Thu nhập hỗn hợp (MI).

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng chi phí sản xuất trung gian sẽ tạo

ra được 67 đồng thu nhập hỗn hợp đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến;

81 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 115 đồng đối với mô hình thâm canh

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng tổng chi phí sản xuất sẽ tạo ra được 57 đồng thu nhập hỗn hợp đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 70 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 102 đồng đối với mô hình thâm canh

- 1 lao động trong năm tạo ra 7,65 triệu đồng thu nhập hỗn hợp đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 29 triệu đồng đối với mô hình bán thâm canh và 59,4 triệu đồng đối với mô hình thâm canh

d/ Lợi nhuận (Pr)

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng chi phí sản xuất trung gian sẽ tạo

ra được 60 đồng lợi nhuận đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 75 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 110 đồng đối với mô hình thâm canh

- Các nông hộ nuôi tôm cứ bỏ ra 100 đồng tổng chi phí sản xuất sẽ tạo ra được 51 đồng lợi nhuận đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 64 đồng đối với mô hình bán thâm canh và 97 đồng đối với mô hình thâm canh

- 1 lao động trong năm tạo ra 6,9 triệu đồng lợi nhuận đối với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến; 26,7 triệu đồng đối với mô hình bán thâm canh và 45,2 triệu đồng đối với mô hình thâm canh

Nhận xét chung :

- Mức độ đầu tư cho nuôi tôm theo các mô hình có sự khác nhau rất nhiều cả

về vốn đầu tư xây dựng cơ bản và chi phí sản xuất Tổng số vốn đầu tư cho 1 ha ao

nuôi theo mô hình quảng canh cải tiến khoảng 100 triệu đồng, bán thâm canh khoảng 200 triệu đồng và thâm canh khoảng 300-400 triệu đồng

- Chi phí sản xuất bình quân cho 1ha ao nuôi quảng canh cải tiến là 27 triệu đồng, bán thâm canh là 124 triệu đồng, thâm canh là 234 triệu đồng

- Chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng cao nhất trong tất cả các mô hình nuôi tôm, tăng cả về giá trị tuyệt đối lẫn giá trị tương đối: quảng canh cải tiến là 12 triệu đồng/ha chiếm 46 %, bán thâm canh là 68 triệu đồng/ha chiếm 54 %, thâm canh là

129 triệu đồng/ha chiếm 55%

- Chi phí năng lượng, nhiên liệu chạy máy tăng theo các mô hình nuôi tôm

từ quảng canh cải tiến thâm canh, về cả giá trị tuyệt đối lẫn giá trị tương đối

- Các chi phí khác như: con giống, khấu hao tài sản cố định, phòng trừ dịch bệnh, tiền lương có xu hướng tăng về giá trị tuyệt đối và giảm về giá trị tương đối theo các mô hình nuôi từ quảng canh cải tiến đến bán thâm canh và thâm canh

- Giá thành sản xuất 1 kg tôm thương phẩm khoảng 57 ngàn đồng/kg

- Năng suất trung bình cho 1ha ao nuôi tôm theo mô hình nuôi thâm canh đạt cao nhất 4.174 kg/ha, bán thâm canh là 2.184 kg và quảng canh cải tiến là 459 kg/ha

- Doanh thu của 1ha nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến là 41 triệu đồng, bán thâm canh là 204 triệu đồng, thâm canh là 460 triệu đồng và trung bình cho 1 ha nuôi tôm trong toàn tỉnh là 187 triệu đồng

- Lợi nhuận trên 1 ha ao nuôi tôm thu được cũng rất cao14 triệu đồng cho hình thức nuôi quảng canh cải tiến, 80 triệu đồng cho hình thức nuôi bán thâm canh và 226 triệu đồng cho hình thức nuôi thâm canh

Như vậy lợi nhuận thu được trên 1 ha diện tích mặt nước nuôi theo hình thức thâm canh gấp 2,8 lần bán thâm canh và gấp 16,4 lần quảng canh cải tiến

Tóm lại nuôi tôm sú thương phẩm là một trong những nghề sản xuất nông nghiệp có mức vốn đầu tư cao, yêu cầu kỹ thuật hiện đại và có hiệu quả kinh tế cao nhất