[FBAIC2015] -ADC-Future green--- án chi ti-t

Tầm nhìn: ADC ra đời với mong muốn là cầu nối giữa: “Người sản xuất – Người tiêu dùng”, nhắm thúc đẩy: “Cung - Cầu”, lưu thông hàng hóa và quan trọng hơn cả là nâng cao chất lượng đời s

DỰ ÁN THÀNH LẬP TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP

Slogan: ADC làm cầu nối và là người đồng hành của người sản xuất và người tiêu dùng

A Tầm nhìn:

ADC ra đời với mong muốn là cầu nối giữa: “Người sản xuất – Người tiêu dùng”, nhắm thúc đẩy:

“Cung - Cầu”, lưu thông hàng hóa và quan trọng hơn cả là nâng cao chất lượng đời sống người dân

 Hướng tới khách hàng, sản phẩm chất lượng, dịch vụ cá nhân và cơ hội bán lẻ

 ADC sẽ được biết tới nhờ các văn phòng; chuỗi cửa hàng đẹp, trang nhã, luôn mở rộng cửa, đội ngũ nhân viên tận tụy và những đóng góp cho cộng đồng

Thông tin cơ sở

Tên nhóm trưởng: Hoàng Quang Bình

Địa chỉ liên lạc: Thôn Lưu Phái, Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội

Số điện thọai: 0944.892.836

E-mail: quangbinhnd93@gmaill.com

Ngày sinh: 28/08/1993

Trình độ học vấn: Sinh viên năm thứ 4, chuyên ngành Công nghệ sinh học, ĐH Phương Đông

Nhiệm vụ của công việc: lên kế hoạch, phân tích thị trường, chiến lược marketing

Tên thành viên: Đặng Cư Trung

Địa chỉ liên lạc: Ngõ 165 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

Số điện thoại: 0902.231.092

E-mail: trungsino92@gmail.com

Ngày sinh: 23/10/1992

Trình độ học vấn: Sinh viên năm thứ 4, chuyên ngành Công nghệ sinh học, ĐH Phương Đông

Nhiệm vụ công việc: Phát triển nguồn hàng

Tên thành viên: Nguyễn Anh Linh

Địa chỉ liên lạc: 18B Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Số điện thoại: 0987.394.769

E-mail: norilandshop@gmail.com

Ngày sinh: 29/4/1993

Trình độ học vấn: Sinh viên năm thứ 4, chuyên ngành Công nghệ sinh học, ĐH Phương Đông

Nhiệm vụ công việc: lập kế hoạch tài chính

LÍ DO HÌNH THÀNH DỰ ÁN

Hình ảnh chú Đãng một nông dân ở Quãng Ngãi đang bật khóc vì ruộng dưa đang hỏng dần

mà không có cách cứu khiến chúng tôi vô cùng xót xa

- Trong mấy năm gần đây, dù kinh tế rất khó khăn nhưng ngành Nông nghiệp vẫn tiếp tục thể hiện vai trò quan trọng, là trụ đỡ của nền kinh tế Tuy nhiên, hiện nay ngành Nông nghiệp đang nảy sinh và bộc lộ nhiều bất cập

- Hiện tại, người sản xuất (nông dân, chủ trang trại) làm ra sản phẩm an toàn, chất lượng nhưng việc tiêu thụ khá bấp bênh chủ yếu qua khâu thương lái, trung gian nên rất khó nâng cao chất lượng sản phẩm và tìm đầu ra ổn định

 Dẫn đến việc sản xuất mất cân đối, điệp khúc “được mùa - rớt giá” thường xuyên tái diễn Người nông dân không mặn mà với việc sản xuất sản phẩm sạch, thu hẹp dần diện tích

- Người tiêu dùng đang trong cơn “khủng hoảng” niềm tin về chất lượng nông sản, thực phẩm Hàng ngày, họ đang mất tiền oan để mua những sản phẩm kém chất lượng, giá thành cao do qua nhiều khâu trung gian

- Các doanh nghiệp Việt có sản phẩm tốt, giá cả cạnh tranh (vật tư nông nghiệp, thực phẩm) nhưng chưa được người tiêu dùng quan tâm Do thông tin sản phẩm còn hạn chế

 Đây chính là lí do mà chúng tôi thành lập dự án

“ Xây dựng trung tâm phát triển Nông nghiệp”

Sản phẩm / Dịch vụ

Các sản phẩm/mặt hàng/dịch vụ :

1 Dịch vụ:

 Dịch vụ đầu vào cho sản xuất nông nghiệp:

 Liên kết với các doanh nghiệp sản xuất, cung ứng vật tư, thiết bị (giống, phân bón, thuốc bảo

vệ thực vật…) cho sản xuất nông nghiệp có chất lượng tốt, giá thành hợp lí đến với tay người tiêu dùng

 Dịch vụ tiếp thị, tiêu thụ nông sản:

 Với mục tiêu là cầu nối giữa nông dân, nông trại với người tiêu dùng, nhằm mục tiêu đưa nông sản từ người sản xuất đến người tiêu dùng với chất lượng, giá cả và thời gian nhanh nhất chúng tôi thiết lập với các trung tâm phân phối, buôn bán nông sản Các kênh tiếp thị được tổ chức tại các khu chợ nông dân, trung tâm tiêu dùng quan trọng để nâng cao khả năng cạnh tranh của các mặt hàng nông sản

 Dịch vụ hướng dẫn, đào tạo, chuyển giao các tiến bộ khoa học kĩ thuật cho nông dân

 Việc chuyển giao các tiến bộ khoa học-kĩ thuật cho nông dân sẽ được đội ngũ cố vấn (từ các viện nông nghiệp, nông dân sản xuất giỏi ) trực tiếp hướng dẫn các tiến bộ kĩ thuật như giống mới, chuyển đổi giống cây trồng, quy trình chăm bón, nghiên cứu thị trường, bảo quản và vận chuyển các sản phẩm nông nghiệp…Đây là một kênh kết nối giúp các nhà khoa học đến gần với người dân hơn

 Dịch vụ du lịch sinh thái:

 Với mong muốn tạo sự gần gũi của người dân thành thị với nông thôn, để người dân thành thị (nhất là các em nhỏ) có thể hiểu được phần nào cuộc sống của người nông dân Việt Nam Từ đó giúp các em biết yêu thương và quý trọng giá trị sức lao động, quý trọng những gì mà gia đình

và xã hội đang mang lại cho các em Điều này cũng giúp cho việc tiếp thị, tiêu thụ nông sản được tốt hơn

2 Sản phẩm:

Với mong muốn cầu nối giữa: “Người sản xuất – Người tiêu dùng” Việt Nam Chúng tôi sử dụng

95% sản phẩm thuần Việt Còn 5% là sản phẩm của các hãng khác

Loại hình phân phối sản phẩm:

Để đưa sản phẩm tới người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất và mức giá hợp lí nhất chúng tôi hạn chế đưa sản phẩm qua nhiều trung gian Vì thế, chúng tôi chọn hai hình thức phân phối là:

- Thứ 1: Kênh phân phối 1 cấp độc lập, nhà sản xuất phân phối thông qua các nhà bán lẻ độc lập

Quan hệ giữa 2 đối tượng này là hoàn toàn bình đẳng

- Thứ 2: Kênh bán hàng trực tuyến, sản phẩm được bán thông qua các phương tiện trực tuyến như: thư tín, điện thoại, Internet…

Thực phẩm 40%

Sản phẩm

Vật tư, thiết bị nông nghiệp 40%

25%

Sản phẩm tươi

sạch Sản phẩm đã qua chế biến

Sản phẩm khác 20%

Chiến lược marketing chung:

 ADC được hình thành nhằm có được vị trí hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ nông nghiệp và bán lẻ tại các vùng nông thôn ADC cam kết các sản phẩm cung ứng đảm

bảo chất lượng, an toàn, truy xuất nguồn gốc

 ADC tạo sự khác biệt và định vị khác hẳn so với các đối thủ cạnh tranh: đó là sản

phẩm của công ty (cung cấp độ dinh dưỡng cao, 100 phần trăm nguyên chất, không có

chất nhân tạo, phẩm màu, chất phụ gia hay chất bảo quản), đó là sự quan tâm của

công ty đến môi trường sinh thái ( thùng chứa hàng và giấy gói đều làm bằng chất dễ

phân huỷ, có thể tái chế và đồng thời công ty có mối quan hệ chặt chẽ với công

chúng), đó là công tác xã hội (tìm đầu ra cho các hộ nông dân, trang trại, tăng cường khẩu hiệu “Người Việt dùng hàng Việt) và dịch vụ của công ty (công ty đảm bảo

khách hàng có thể trả lại hàng và bồi thường đối với tất cả những sản phẩm bán ra mà không đủ chất lượng và những nhân viên phục vụ của công ty là những người được đào tạo tốt nhất)

 Khách hàng đến với ADC không những nhận được những sản phẩm tươi ngon, an toàn mà còn được tư vấn cách lên thực đơn, chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với từng thành viên trong gia đình Khiến công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết

 Thực phẩm của ADC có giá bằng hay cao hơn một chút so với mức giá của các hãng

cạnh tranh khác nhưng vẫn trong mức chi tiêu của người tiêu dùng Các hoạt động xúc tiến bán hàng bao gồm tặng hàng mẫu miễn phí và một số mặt hàng đặc biệt hàng ngày cho khách hàng, nhờ đó giúp khách hàng hiểu rằng họ đang nhận được những sản phẩm chất lượng cao, dịch vụ nhanh chóng, lịch sự tương xứng với đồng tiền họ

bỏ ra

 Nhằm khuyến khích sự trung thành của khách hàng với sản phẩm của mình, công ty luôn phát triển và tăng cường cung cấp những sản phẩm mới và quay vòng cho phù hợp theo mùa vào mỗi quí, đồng thời cho khách hàng ăn thử và tặng những phần quà

đặc biệt hàng ngày Việc đào tạo nhân viên bao gồm chương trình tuyển dụng "những người có tính cách dễ thân thiện", tối thiểu là sáu giờ đào tạo tại công ty, tham khảo ý kiến những người có kinh nghiệm và thực tập công việc

Xây dựng niềm tin khách hàng:

 Cung cấp sản phẩm, dịch vụ tốt nhất, đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu của khách hàng

 Đa dạng hóa các kênh mua sắm để tạo sự tiện lợi và phục vụ tốt nhất nhu cầu của khách hàng

 Xây dựng cơ sở dữ liệu có đầy đủ thông tin của các khách hàng thân thiết

 Gửi thông báo về sản phẩm mới, nhận phản hồi của khách hàng về sản phẩm của mình

 Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, ân cần, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách thấu đáo, hợp lí nhất

 Sử dụng linh hoạt yếu tố phục vụ với tùng nhóm khách hàng: khách hàng tiềm năng, triển vọng, mua hàng lần đầu hay thường xuyên

 Xây dựng một cộng đồng những người sử dụng sản phẩm, dịch vụ của trung tâm Chia sẻ cách làm, cách sử dụng sản phẩm làm sao để đạt kết quả tốt nhất

THỊ TRƯỜNG

Do đặc thù của sản phẩm, nhu cầu của từng nhóm khách hàng và khả năng cạnh tranh của trung tâm trên thị trường chúng tôi chia khách hàng thành 2 nhóm là người tiêu dùng thành thị và người tiêu dùng nông thôn

 Người nước ngoài đang sống và làm việc tại Hà Nội

 Mẫu khách hàng kinh doanh:

 Các cửa hàng kinh doanh ẩm thực nước ngoài, các khách sạn 3 sao trở lên

 Các trường học, trường mầm non quốc tế

 Cách thức bán hàng:

 Đưa sản phẩm đến giới thiệu và bán tại các khu chung cư, đô thị…

 Bán hàng online thông qua web, fanpage của trung tâm

 Bán hàng tại cửa hàng

 Đặt hàng qua điện thoại

Sản phẩm tươi sạch

Các loại thịt, hải sản…

Rau, củ, quả, nấm…

Người tiêu dùng thành thị

Hoạt động Đối với cửa hàng thực phẩm sạch

A Lao động:

Trong 1 năm đầu, các thành viên sáng lập sẽ trực tiếp điều hành cũng như quảng bá sản phẩm, chăm sóc khách hàng, chỉ tuyển thêm 1 người làm nhiệm vụ giao hàng

B Địa điểm cửa hàng:

+ Khu vực đông dân cư thu nhập khá trở lên và có trí thức càng tốt

+ Khu vực đông người đi qua lại và tiện cho việc ghé qua mua thực phẩm ví dụ như gần chợ, gần trường học, gần các tòa nhà cao tầng ( dân công sở )

+ Khu vực có thu nhập cao tập trung ở các quận như Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Đống Đa, Cầu Giấy…Hoặc một số khu đô thị nơi xa chợ hoặc siêu thị lớn mở cửa hàng ở tầng 1 tòa nhà cao tầng cũng rất tốt

+ Diện tích cửa hàng ban đầu khoảng từ 35m2 đến 50m2 là đẹp ( Không quá to cũng không quá hẹp đủ để phát triển kinh doanh mang lại thu nhập tốt )

+ Mặt tiền : Mặt tiền càng rộng càng tốt, tốt nhất là 2 mặt tiền do có thể tiếp cận với khách hàng tốt hơn và có nhiều chỗ để xe hơn, mặt tiền ít nhất là 3 mét

+ Giá thuê/ tháng : Tầm từ 6 đến 12 triệu đối với khu vực các quận ngoại một chút còn những quận trung tâm với những vị trí đắc địa thường ít nhất là 15 triệu đến 35 triệu

C Trang trí cho cửa hàng:

+ Cửa hàng thực phẩm sạch nên chọn màu xanh lá cây làm chủ đạo tạo cảm giác sạch và thân thiện

+ Mặt tiền của cửa hàng có các hệ thống biển ngang, dọc và biển phướn ra bên ngoài vỉa hè để thu hút khách hàng

+ Trong cửa hàng treo một số những hình ảnh thực tế các nguồn thực phẩm đầu vào, giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, một vài câu nói khẳng định sứ mệnh, tầm nhìn và tâm huyết ở những nơi khách hàng dễ thấy nhất…

D Mua sắm thiết bị:

 Tủ đông: 1 chiếc, dùng để bảo quản thực phẩm như thịt cá

 Tủ mát: Tủ dạng kính trưng bày, có hệ thống làm mát phía dưới, dùng để bảo quản rau, củ, hoa quả và thịt cá trong ngày

 2 kệ sắt siêu thị: 1 kệ to dùng để bày các loại rau, kệ nhỏ bày các loại đặc sản 3 miền như mắm tép, trứng, hành tỏi, miến, mì chũ, tương ớt,…

 1 quầy thu ngân, camera, điện thoại bàn,…

E Khai trương, duy trì và phát triển cửa hàng

 Ngày khai trương nhất định bạn phải làm được một việc quan trọng đó là làm cho cửa hàng thật đông khách và tạo sự thu hút, chú ý tới người dân xung quanh, khách hàng tiềm năng và những người quan tâm khác

 Chúng tôi không quan trọng việc bị lỗ trong những ngày khai trương mà quan trọng là có bao nhiều khách hàng tiềm năng đến cửa hàng và nghe nói đến cửa hàng

 Thu hút khách đến ngày khai trương bằng cách ;

+ Giảm giá sốc từ 30 đến 50% ( sản phẩm bạn tự tin về chất lượng nhất ) trong vòng 3 ngày hoặc

1 tuần khai trương

+ Miễn phí ăn thử sản phẩm

+ Quà tặng khách hàng độc đáo và ý nghĩa

+ Phát phiếu giảm giá, thẻ khách hàng VIP

+ Treo băng giôn, mở loa đài nhạc thu hút khách hàng, mời thật đông bạn bè đến ủng hộ… =>> Làm mọi cách để cửa hàng trông thật đông đúc những ngày khai trương tạo sự tò mò cho những khách hàng tiềm năng

 Duy trì đưa cửa hàng về điểm hòa vốn : Sau khi khai trương cửa hàng khoảng 1 tuần đến 2 tuần là

thời gian khó khăn nhất Thông thường nó kéo dài đến tháng thứ 3 hoặc thứ 6 , lúc này sẽ kéo cửa hàng tăng doanh số và trở về điểm doanh số hòa vốn Trong thời gian này buộc phải làm được một số việc sau nếu như không muốn đóng cửa hàng

+ Tìm hiểu và ghi lại thông tin, sở thích và nhu cầu của khách hàng

+ Thường xuyên tổ chức các chương trình thu hút khách đến cửa hàng như khuyến mại, mở bán sản phẩm mới

+ Xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng : Nhớ tên, địa chỉ, nhu cầu, nghề nghiệp, tính cách, sở thích… Của càng nhiều khách hàng càng tốt để tiện việc chăm sóc và hiểu rõ khách hàng hơn

+ Đào tạo nhân viên tâm huyết với nghề, trung thực và chân thành trong từng hành động, lời nói với khách hàng để tạo ấn tượng tốt về cung cách phục vụ…

+ Hoàn thiện về chất lượng sản phẩm, loại bỏ những mặt hàng có nhiều phản hổi tiêu cực, tích cực tìm hiểu nhập thêm nhiều loại sản phẩm mới đa dạng hơn…

 Lập trang web:Song song với việc mở cửa hàng là thành lập một trang web Trang web đẹp, đầy

đủ thông tin về cửa hàng, các loại thực phẩm, sẽ giúp thương hiệu của có thêm uy tín và phát triển mạnh mẽ

 Lập Fanpage: lập một fanpage để bán hàng, vừa không tốn chi phí mà lại vô cùng hiệu quả Những bà mẹ trẻ bận rộn, những nhân viên văn phòng công sở không có thời gian đi mua đồ ăn,… thường chọn cách mua đồ online Cập nhật thường xuyên hàng hóa lên fanpage để khách hàng có thể biết được Lưu ý admin phải trả lời nhanh và khéo léo những đơn đặt hàng và khi có khách hàng phản hồi

F Quản lý cửa hàng

Năm đầu tiên, các thành viên sáng lập phải làm mọi việc từ đặt hàng từ các nhà cung cấp hàng ngày, kiểm tra chất lượng khi họ giao hàng để đánh giá chất lượng của từng nhà cung cấp:

+ Các loại sổ sách phải có:

 Sổ khách hàng : Lưu lại thông tin của khách hàng như tên, tuổi, địa chỉ, sở thích, nhu cầu, nghề nghiệp, số điện thoại…

 Sổ đặt hàng : Lưu lại thông tin khách đặt hàng hàng ngày để tránh bị quên

 Số công nợ : Lưu lại thông tin khách nợ…

 Sổ thu chi : Lưu lại thông tin thu chi của cửa hàng…

Chú ý: Nhập hàng chuẩn số lượng, kiểm tra trả hàng lỗi ngay khi nhập hàng, đóng gói bảo quản tốt,

trong quá trình bán phản liên tục kiểm tra và sơ chế, hàng để ko còn tươi như lúc mới nhập đẩy mạnh bán hạ giá luôn, nếu hạ giá ko hết thì cho chế biến thành sản phẩm khác hoặc bán rẻ ra quán cơm

G Đào tạo nhân viên: ( trích Tony Buổi Sáng)

1 Với hàng hóa, làm nhẹ tay, nâng niu, vì đó là tâm huyết của người nông dân cả

2 Trong lúc không có khách, mình bỏ vô bao cân trước Ví dụ nấm mèo người ta mua 1kg, 2kg là chủ yếu, mình cân trước cột dây thun để đó Không làm gì thì cũng phải lau chùi dọn dẹp, dọn bớt rác để cuối giờ khỏi mệt Đừng đứng xớ rớ, dượng thấy có mấy bạn nói ra phụ chứ đứng xớ rớ, trưởng nhóm kêu làm gì mới làm, gương mặt u u mê mê dại dại thế nào, trong muốn quánh quá

3 Tiền thối cũng chuẩn bị sẵn, dự trù các phương án thối tiền Ví dụ 1kg cà chua giá 12,000 đồng, khách nếu mua 2kg, họ sẽ đưa 25 ngàn hoặc 30 ngàn, nên tờ 1 ngàn và 6 ngàn phải dự trù sẵn Ví

dụ vậy…Đừng lúc đó rồi lúng túng gọi ầm ĩ lên

4 Khách tới, mình chạy ra dắt xe cho họ lên lề Mỉm cười chào anh chào chị, gương mặt toát lên vẻ thông minh lanh lợi Họ mua xong cúi đầu xuống hết và đồng thanh nói “cám ơn cô/chú/anh/chị đã ủng hộ nông sản sạch Việt nam”, nói chân thành, không mắc cỡ Dễ thương thì ai cũng yêu mến, muốn cái gì được cái đó Muốn dễ thương thì phải nghĩ về người khác trước, mình sau Nhường nhịn, bỏ qua, không sĩ diện nhảm nhí, không lên gân lên cốt, không ăn miếng trả miếng…để mình hơn Khách mua nhiều mình nói để con chở về nhà cô/chú luôn cho Lúc nào cũng dặn lòng, lúc nào cũng cười, cũng nhìn người khác bằng ánh mắt ấm áp Mình thương người ta thì người ta thương lại Xin lỗi cám ơn luôn miệng Cười luôn miệng nhé Mệt không được cáu Cáu là hành vi kém văn minh của mấy cậu ấm cô chiêu "