VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíCách làm bánh bông lan đơn giản nhất Bánh bông lan là một món ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé.. Tuy nhiê
Trang 1VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất
Bánh bông lan là một món ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện là đủ các dụng cụ để làm bánh bông lan như lò nướng hay các loại khuôn làm bánh chuyên dụng Trong bài viết này VnDoc
sẽ mách bạn cách làm bánh bông lan không cần lò nướng cũng chẳng cần khuôn nướng cực kỳ đơn giản để các bạn cùng tham khảo.
Nguyên liệu làm bánh bông lan đơn giản
- 1 quả trứng
- 150g bột bánh bông lan trộn sẵn (loại có sẵn đường và bột nở)
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 vỏ hộp sữa giấy
Cách làm bánh bông lan "áp chảo" như sau:
Bước 1:
- Bạn rửa sạch hộp sữa rồi cắt ra để lấy 1 dải dài
Bước 2:
- Nếu hộp sữa quá ngắn thì bạn nối các mảnh của cạnh hộp lại với nhau nhé! Chiều dài của dải hộp sữa này sẽ bằng với chu vi của chiếc bánh mà bạn muốn làm
Trang 2VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bước 3:
- Cắt 1 tờ giấy nến bằng với dài hộp sữa ở trên
Bước 4:
- Ghim giấy nến vào với hộp sữa rồi ghim nối 2 đầu lại để tạo thành 1 chiếc khuôn tròn
Trang 3VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bước 5:
- Giờ thì chúng ta sẽ đánh tan trứng gà này Vì dùng bột trộn sẵn có bột nở nên chỉ cần đánh tan là được Nếu không muốn dùng bột trộn sẵn thì các bạn sử dụng công thức bánh gato hoặc bông lan thông thường nhé!
Bước 6:
- Đổ sữa tươi vào với trứng rồi đánh đều
Trang 4VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bước 7:
- Tiếp đến, bạn rây bột vào và cũng trộn đều
Bước 8:
- Làm nóng nồi, xếp các khuôn bánh vào rồi cho bột vào khoảng 2/3 khuôn Các bạn chú ý chọn nồi đế dày nhé!
Trang 5VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bước 9:
- Đậy vung nồi vào và để ở lửa vừa trong khoảng 15'
Bước 10:
- Các bạn lật bánh lại và tiếp tục đậy vung, đun thêm 15' nữa
Trang 6VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bước 11:
- Khi bánh đã chín, các bạn để yên khoảng 5' rồi bóc bánh ra khỏi khuôn nhé!
Vậy là bánh bông lan "áp chảo" đã xong rồi!
Trang 7VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Không cần lò nướng mà bánh vẫn nở đều, vàng ươm nhé!
Nếu không có kem, các bạn có thể ăn bánh với bơ mật ong Hoặc phủ lên trên một chút đường bột và trái cây cũng rất đẹp mắt!