Cách làm bánh giò siêu dễ siêu ngon vụng đến mấy cũng làm được

hô, 1 nắm mộc nhĩ, 56 cái nấm hương, 1 thìa nước mắm, bột nêm, tiêu . Lá chuối Tương ớt ăn kèm Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 2 Nguyên liệu làm bánh giò Hướng dẫn cách làm: Phần vỏ bánh: Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 3 Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch hoặc lau sạch lá chuối, đem phơi nắng cho lá chuối héo bớt, hoặc có thể đun nồi nước sôi rồi cho lá chuối vào chần sơ qua để lá chuối mềm khi gói sẽ dễ hơn, vớt ra rồi lau khô nước. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 4 Bước 2: Cho bột năng, bột gạo, bột nêm vào nồi sau đó thêm nước hầm xương, dầu ăn và khuấy đều cho bột tan hết. Để bột nghỉ 30 phút. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 6 Bước 3: Sau 30 phút bạn khuấy đều rồi bật bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi hỗn hợp dần dần đặc lại, khuấy nhanh tay để được hỗn hợp bột mịn dẻo là tắt bếp, để sang 1 bên, vậy là xong phần vỏ bánh. Phần nhân bánh: Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 7 Bước 4: Mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch rồi ngâm nước 15 phút cho mềm sau đó đem thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 8 Bước 5: Thịt xay cho vào bát cùng 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 9 Bước 6: Đặt chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn đun cho nóng, cho hành khô vào phi cho thật thơm sau đó cho thịt xay vào xào, đảo cho thịt tơi ra thì cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng, nêm chút nước mắm cho vừa miệng, xào cho nhân chín là tắt bếp, vậy là xong phần nhân bánh. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 10 Bước 7: Gói bánh, bạn lấy 1 miếng màng bọc thực phẩm đặt trên bàn, tiếp theo là 1 miếng lá chuối vuông, gập 2 lần theo đường chéo sau đó kéo ra chúng ta được hình cái phễu. Múc 1 thìa bột trét đều xung quanh thành bánh sau đó xúc nhân cho vào giữa, sau cùng múc thêm 1 thìa bột phủ đều trên mặt bánh, gập lá chuối dư thừa vào trong sao cho gọn gàng và đẹp mắt. Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được 11

Cách làm bánh giò siêu dễ siêu ngon vụng đến mấy cũng làm được

Với cách làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay vẫn có thể tự làm được tại nhà vừa an toàn lại ngon không kém đi mua đâu nhé!

TRANG CHỦ

>> Ẩm thực

Bếp eva | Bà Bầu | Làm Mẹ

Món ngon mỗi ngày

Thực đơn hằng ngày

Đặc sản 3 miền

Clip ẩm thực

Tin tức Ẩm thực

Đặt ăn tại nhà

Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được

Thứ Bảy, ngày 18/11/2017 03:00 AM (GMT+7)

Sự kiện:

Món ngon cho bữa sáng

, Món ngon mỗi ngày, Cách làm bánh

Với cách làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay vẫn có thể tự làm được tại nhà vừa an toàn lại ngon không kém đi mua đâu nhé!

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng

Bữa sáng cuối tuần với cơm rang dưa bò nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

Bữa sáng nhanh gọn với món bánh cuốn trứng

Bánh gió, món ăn sáng yêu thích của nhiều người

Chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 7 cái bánh:

- Phần vỏ bánh: 200gr bột gạo, 50gr bột năng, 1 lít nước hầm xương, bột nêm, 2 thìa dầu ăn

- Phần nhân bánh: 200gr thịt xay, 2 củ hành khô, 1 nắm mộc nhĩ, 5-6 cái nấm hương, 1 thìa nước mắm, bột nêm, tiêu

- Lá chuối

- Tương ớt ăn kèm

Nguyên liệu làm bánh giò

Hướng dẫn cách làm:

Phần vỏ bánh:

- Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch hoặc lau sạch lá chuối, đem phơi nắng cho lá chuối héo bớt, hoặc có thể đun nồi nước sôi rồi cho lá chuối vào chần sơ qua để lá chuối mềm khi gói sẽ dễ hơn, vớt ra rồi lau khô nước

- Bước 2: Cho bột năng, bột gạo, bột nêm vào nồi sau đó thêm nước hầm xương, dầu ăn và khuấy đều cho bột tan hết Để bột nghỉ

30 phút

- Bước 3: Sau 30 phút bạn khuấy đều rồi bật bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi hỗn hợp dần dần đặc lại, khuấy nhanh tay để được hỗn hợp bột mịn dẻo là tắt bếp, để sang 1 bên, vậy là xong phần vỏ bánh

Phần nhân bánh:

- Bước 4: Mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch rồi ngâm nước 15 phút cho mềm sau đó đem thái nhỏ Hành khô băm nhỏ.

- Bước 5: Thịt xay cho vào bát cùng 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

- Bước 6: Đặt chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn đun cho nóng, cho hành khô vào phi cho thật thơm sau đó cho thịt xay vào xào, đảo cho thịt tơi ra thì cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng, nêm chút nước mắm cho vừa miệng, xào cho nhân chín là tắt bếp, vậy là xong phần nhân bánh

- Bước 7: Gói bánh, bạn lấy 1 miếng màng bọc thực phẩm đặt trên bàn, tiếp theo là 1 miếng lá chuối vuông, gập 2 lần theo đường chéo sau đó kéo ra chúng ta được hình cái phễu Múc 1 thìa bột trét đều xung quanh thành bánh sau đó xúc nhân cho vào giữa, sau cùng múc thêm 1 thìa bột phủ đều trên mặt bánh, gập lá chuối dư thừa vào trong sao cho gọn gàng và đẹp mắt

- Bước 8: Cứ như vậy bạn gói bánh cho hết nguyên liệu, bánh sau khi gói xong thì đặt vào xửng hấp, với cách gói này bạn không cần buộc bánh cũng không bị bung ra nhé

- Bước 9: Đặt xửng hấp lên bếp đun cho nước sôi thì cho bánh vào hấp 30 phút là bánh chín.