...Đỗ Thị Thanh Hòa.pdf

...Đỗ Thị Thanh Hòa.pdf tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh...

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI

KHOA MÔI TRƯỜNG

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ

TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN IA GRAI, TỈNH GIA LAI

Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Thanh Hòa

Giáo viên hướng dẫn: ThS Trịnh Thị Thủy

Hà Nội, năm 2015

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành tốt chương trình đào tạo trong nhà trường với phương châm học đi đôi với hành, học một cách có hệ thống, đồng thời nâng cao khả năng vận dụng lý thuyết vào thực tiễn, xây dựng cách làm việc của một cán

bộ môi trường chuyên nghiệp

Để có thể hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu trường Đại học Tài nguyên và Môi Trường Hà Nội, quý thầy cô khoa Môi trường - Trường Đại Học Tài Nguyên Môi trường

Hà Nội đã tận tình giảng dạy và cung cấp những kiến thức cần thiết, bổ ích để

em có thể hoàn thành tốt quá trình học tập và thực tập của mình

Em xin gửi lời cám ơn chân thành đến Phòng Phân tích Tích Đất Và Môi Trường thuộc Viện Quy Hoạch và Thiết Kế Nông Nghiệp Hà Nội đã tạo điều kiện thuận lợi để em được tìm hiều và thực tập tại Cơ quan

Em xin gửi lời càm ơn chân thành đến ThS Trịnh Thị Thủy đã trực tiếp hướng dẫn, truyền đạt nhiều kiến thức, kinh nghiệm trong quá trình học tập cũng như trong thời gian thực tập

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ThS Tống Thị Thanh Thủy cùng toàn thể tập thể cán bộ, nhân viên của Phòng Phân tích Tích Đất Và Môi Trường thuộc Viện Quy Hoạch và Thiết Kế Nông Nghiệp Hà Nội đã cùng đồng hành và nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ, hỗ trợ em trong suốt thời gian học tập và làm việc ở Cơ Quan

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày…tháng…năm…

Sinh viên

Đỗ Thị Thanh Hòa

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do lựa chọn đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2

3 Nội dung nghiên cứu 2

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 3

1.1 Tổng quan về huyện Ia Grai 3

1.1.1 Tổng quan về điều kiện tự nhiên 3

1.1.2 Tình hình phát triển kinh tế, xã hội 6

1.2 Hiện trạng sử dụng đất trên địa bàn huyện Ia Grai 7

1.3 Tổng quan về phương pháp nghiên cứu 10

1.3.1 Phương pháp thu thập tài liệu 10

1.3.2 Phương pháp kế thừa 10

1.3.3 Phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm 12

1.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 12

CHƯƠNG 2 THỰC NGHIỆM 15

2.1 Đối tượng và phạm vi thực hiện đề tài 15

2.2 Chuẩn bị mẫu đất 15

2.2.1 Phơi khô mẫu 15

2.2.2 Nghiền và rây mẫu 15

2.3 Phân tích trong phòng thí nghiệm 15

2.3.1 Xác định hệ số khô kiệt của đất (k) 15

2.3.2 Xác định pHKCl của đất bằng máy pH meter 16

2.3.3 Xác định thành phần cấp hạt theo phương pháp ống hút Robinson 17

2.3.4 Xác định các chất hữu cơ trong đất bằng phương pháp Chiurin 18

2.3.5 Xác định Nitơ tổng số theo phương pháp Kjendal 19

2.3.6 Xác định photpho tổng số theo phương pháp so màu 20

2.3.7 Xác định photpho dễ tiêu trong đất theo phương pháp Oniani 21 2.3.8 Xác định kali tổng số, kali dễ tiêu trong đất bằng phương pháp AAS 22

2.3.9 Xác định một số nguyên tố vi lượng(Cu, Zn) bằng phương pháp AAS 23

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 24

3.1 Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng trong đất trồng cà phê trên địa bàn huyện Ia Grai 24

3.1.1 Kết quả xác định pHKCl 24

3.1.2 Kết quả xác định thành phần cơ giới trong đất 25

3.1.3 Kết quả xác định hàm lượng chất hữu cơ 26

3.1.4 Kết quả xác định hàm lượng nitơ tổng số 28

3.1.5 Kết quả xác định hàm lượng photpho tổng số, photpho dễ tiêu 29

3.1.6 Kết quả xác định hàm lượng kali tổng số, kali dễ tiêu 32

3.1.7 Kết quả xác định hàm lượng một số nguyên tố vi lượng (Cu, Zn) 33

3.2 Đề xuất một số biện pháp sử dụng và cải tạo đất 36

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39

TÀI LIỆU THAM KHẢO 40

PHỤ LỤC

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1 Hiện trạng sử dụng đất của huyện Ia Grai 2012 9

Bảng 1.2 Mô tả các vị trí lấy mẫu 11

Bảng 1.3 Các phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm 12

Bảng 1.4 Phân loại đất theo thành phân cơ giới 13

Bảng 1.5 Thang đánh giá độ chua pHKCl 13

Bảng 1.6 Tiêu chuẩn phân cấp độ phì đất trồng cà phê 14

Bảng 3.1 Kết quả phân tích xác định pHKCl 24

Bảng 3.2 Kết quả phân tích xác định thành phần cơ giới 25

Bảng 3.3 Kết quả phân tích hàm lượng chất hữu cơ 27

Bảng 3.4 Kết quả phân tích hàm lượng nitơ tổng số 28

Bảng 3.5 Kết quả phân tích hàm lượng photpho tổng số 30

Bảng 3.6 Kết quả phân tích hàm lượng photpho dễ tiêu 31

Bảng 3.7 Kết quả phân tích hàm lượng kali tổng số và dễ tiêu 32

Bảng 3.8 Kết quả phân tích hàm lượng một số nguyên tố vi lượng 34

DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1 Bản đồ hành chính huyện Ia Grai 3

Hình 1.2 Tình hình sử dụng đất của huyện Ia Grai năm 2012 8

Hình 3.1 Biểu đồ thể hiện hàm lượng chất hữu cơ trong đất 27

Hình 3.2 Biểu đồ thể hiện hàm lượng nitơ tổng số trong đất 29

Hình 3.3 Biểu đồ thể hiện hàm lượng photpho tổng số trong đất 30

Hình 3.4 Biểu đồ thể hiện hàm lượng kali tổng số trong đất 33

Hình 3.5 Biểu đồ thể hiện hàm lượng đồng trong đất 35

Hình 3.6 Biểu đồ thể hiện hàm lượng kẽm trong đất 35

1

MỞ ĐẦU

1 Lý do lựa chọn đề tài:

Cây cà phê được trồng ở nước ta hơn 100 năm nay và nó đã dần dần khẳng định được chỗ đứng của mình trong sự nghiệp phát triển kinh tế nông nghiệp của đất nước, đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay khi nước ta đã gia nhập Tổ chức thương mại thế giới (WTO) Được xác định là một trong những cây công nghiệp xuất khẩu chủ lực, chỉ sau cây lúa, cây cà phê đã và đang đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam Ngành cà phê đã tham gia có hiệu quả vào các chương trình kinh tế xã hội như định canh định

cư, xóa đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động ở miền núi, trong đó có một phần là đồng bào dân tộc và đóng góp một tỷ trọng không nhỏ vào kim ngạch xuất khẩu hàng năm của đất nước

Hiện nay trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhiều loại cây trồng được thay thế và đã đem lại hiệu quả kinh tế cao Tuy nhiên cây cà phê

là cây trồng khó có thể bị thay thế được, đời sống nhân dân phụ thuộc rất nhiều vào cây cà phê mặc dù có nhưng biến đổi của thị trường, đất đai, khí hậu, đã làm ảnh hưởng đến năng suất và giá cả Việc phát triển nâng cao năng suất, chất lượng cà phê là yếu tố quyết định tạo thêm thu nhập cho các hộ ổn định đời sống cũng như việc làm giàu là xu hướng tất yếu từng địa phương cũng như từng hộ dân đang thực hiện và đã đạt được nhiều thành tựu trong công cuộc xóa đói giảm nghèo

Huyện Ia Grai - một tỉnh miền núi nằm ở phía Tây tỉnh Gia Lai, có truyền thống trồng cà phê lâu đời và được xem là thủ phủ của cây cà phê vối Theo số liệu thống kê được, tỉnh Gia Lai là tỉnh có diện tích cà phê lớn thứ 3 của cả nước với 77.627ha với sản lượng là 151.771 tấn/năm, trong đó huyện

Ia Grai với diện tích là 21.343ha đạt sản lượng là 41.728 tấn/năm Tuy nhiên, dưới sự phát triển của kinh tế xã hội, chất lượng đất và môi trường đất nông

2

nghiệp trên cả nước cũng như huyện Ia Grai đang bị đe dọa do nhiều nguyên nhân khác nhau đặc biệt phải kể đến sự biến đổi khí hậu toàn cầu và sự khai thác sử dụng đất bất hợp lý của con người Chính vì những yếu tố đó nên em

đã lựa chọn đề tài “Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng của đất trồng cà phê

2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài

Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng trong đất trồng cà phê trên địa bàn huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai Từ đó, đề xuất một số biện pháp sử dụng và cải thiện đất trồng cà phê để nâng cao hiệu quả về năng suất và chất lượng cà phê trên địa bàn

3 Nội dung nghiên cứu

- Tìm hiểu về điều kiện tự nhiên, đặc điểm kinh tế - xã hội và hiện trạng

sử dụng đất trên địa bàn huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai

- Phân tích hàm lượng dinh dưỡng (pH, thành phần cơ giới, nitơ tổng số, photpho tổng số, photpho dễ tiêu, kali tổng số, kali dễ tiêu, một số nguyên tố

vi lượng) trong đất trồng cà phê tại một số nông trường trồng cà phê trên địa bàn huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai

- Đề xuất một số biện pháp sử dụng và cải thiện đất trồng cà phê hiệu quả