Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?. Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng b

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ LỚP 8

Giáo viên: Mai Thị Mỹ Dung

II NHIỆT

HỌC

68

hơn 100cm3 ?

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? II.Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?

III.Vận dụng.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

1 Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi

vật không liền một khối?

2 Vậy đến khi nào mới chứng minh được các

chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?

3 Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?

CÂU HỎI THẢO LUẬN

4.Nguyên tử, phân tử là những hạt như thế nào?

CÂU HỎI THẢO LUẬN

1 Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi

vật không liền một khối?

2 Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?

3 Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?

1 Cách đây hơn hai nghìn năm người ta đã nghĩ rằng mọi vật được cấu tạo từ các hạt riêng biệt.

2 Nhưng mãi cho đến đầu thế kỉ XX mới chứng minh được điều này.

3 Những hạt riêng biệt này được gọi là nguyên

tử, phân tử.

NỘI DUNG THẢO LUẬN

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

4.Nguyên tử, phân tử là những hạt như thế nào?

4 Nguyên tử là hạt rất nhỏ không thể phân chia trong phản ứng hóa học Còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Các chất được cấu tạo như thế

nào?

riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử

Để quan sát nguyên tử và phân tử, người ta dùng

kính hiển vi hiện đại.

Kính hiển vi điện tử

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Ảnh chụp các nguyên tử Silic

qua kính hiển vi hiện đại Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim loại qua kính hiển vi hiện đại

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Nguyên tử sắt Nguyên tử đồng Phân tử nước Phân tử muối ăn Phân tử Hidrô

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Kích thước phân tử hiđro là: 23 10-11 m.

Kích thước phân tử nước là: 5 10-11 m.

Tưởng tượng nếu một con muỗi trở thành

một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.)

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Vậy tại sao các chất được cấu tạo từ các hạt riêng

biệt riêng biệt nhưng lại có vẻ như liền một khối?

TL:Vì các nguyên tử và phân tử cấu tạo nên các

chất vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn như có vẻ

liền một khối.

NGUYÊN TỬ SILIC

- 50cm3ngô

- 50cm3 cát khô mịn

* Tiến hành thí nghiệm:

- Trộn 50cm3 ngô với 50cm3 cát, lắc nhẹ xem có thu được 100cm3 hỗn hợp ngô + cát không?

- Làm TN ghi nhận kết quả vào bảng 1.

100

60

40

2080

0

100

60402080

0

100

60402080

0

Nhóm

Vngô

Vcát

Vngô+Vcát Vhỗn hợp

1

3

2

4

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

Giải thích tại sao có sự hụt thể tích đó?

Thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và ngô nhỏ hơn tổng thể tích ban đầu của cát và ngô.

Dựa vào bảng kết quả thí nghiệm em có nhận xét gì về thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và ngô so với tổng thể tích ban đầu của cát và ngô?

C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân

tử nước và ngược lại Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu – nước giảm.

Tương tự như việc trộn ngô và cát, hãy giải thích tại sao

Vhỗn hợp < Vrượu + Vnước?

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

C1: Do giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào đậu, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.

C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân

tử nước và ngược lại Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu - nước giảm.

 Các chất được cấu tạo như thế nào?

 Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách hay không?

 Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.

 Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

III Vận dụng:

Hoàn thành phiếu học tập sau:

Câu 1: Khi khuấy đều đường trong cốc nước, cả cốc nước

có vị ngọt Điều đó chỉ giải thích được khi ta thừa nhận:

A Nước được cấu tạo từ các hạt riêng biệt

B Đường được cấu tạo từ các hạt riêng biệt

C Nước và đường đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt

D Nước và đường đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt và giữa các hạt phải có khoảng cách

Câu 2: Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm

căng dù được buộc chặt cũng cứ xẹp dần?

A Vì cao su là chất đàn hồi nên sau khi bơm căng nó tự động co lại

B Vì không khí nhẹ nên có thể chui qua chỗ buộc ra ngoài

C Vì giữa các phân tử làm vỏ bóng có khoảng cách nên các phân tử không khí có thể qua đó thoát ra ngoài

D Vì khi mới bơm, không khí từ ống bơm thổi vào bóng còn nóng, sau đó lạnh dần nên co lại

Câu 3: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng

ta thấy cá vẫn sống được trong nước?

C3: Vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường nên nước có vị ngọt.

C4: Thành bóng cao su được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui ra các khoảng này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.

C5: Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.

III Vận dụng:

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

Hướng

dẫn về

nhà

- Học thuộc phần ghi nhớ bài học.

- Hồn thành các C của bài 19 vào tập.

- Học thuộc phần ghi nhớ bài học.

- Hoàn thành các câu C của bài 19 vào tập.

H H

T Ấ

Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào bị thiếu hụt ?

Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ? Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì?

Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì?

Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì?

8

10

10

6 7 9

10 6

BUỔI HỌC ĐẾN ĐÂY

LÀ KẾT THÚC.

XIN CẢM ƠN CÁC

THẦY CÔ VÀ CÁC EM

60

40

2080

0

100

60402080

0

100

60402080

60

40

2080

0

100

60402080

0

100

60402080

0

* Tiến hành thí nghiệm:

Kết quả : Không thu được

giữa các hạt ngô có khoảng

cách nên khi đổ cát vào ngô,