Câu 69: Chất nào sau đây tác dụng được với CH:OH mà không tac dung v6i CH,COOC,H;?. Câu 70: Chất nào sau đây tác dụng được với CH;COOC,H; mà không tác dụng với CH;OH?. Câu 72: Chất nào s
Trang 1Cau 62: Este nào sau đây sau khi thủy phân trong môi trường axit thu được hôn hợp sản phẩm gồm 2
chất đều tham gia phản ứng với dd AgNOz/NH;
Câu 63: Một este có công thức phân tử là CaHạOa, khi thủy phân trong môi trường axit thu đựoc
Tượu etylic,CTCT của C4Hs0> la
Câu 64:Este C.HạO; tham gia phản ứng tráng bạc có thê có tên sau:
CH,COOCH,
Cau 65:Cho chudi bién déi sau: CoH, > X OY > Z > CH;COOGH; X, Y, Z lần lượt là:
Cau 66 : Este CH,COOC,H; phan ting duoc véi chat nao sau day?a HCl b.K_ c Dd Br; d NaOH
Câu 67: Este CH;COOC,H; không phản ứng đựơc với chất nào sau đây?
Câu 68: CH;COOC,H và CH;COOH cùng tác dụng được vói chất nào sau đây?
Câu 69: Chất nào sau đây tác dụng được với CH:OH mà không tac dung v6i CH,COOC,H; ?
Câu 70: Chất nào sau đây tác dụng được với CH;COOC,H; mà không tác dụng với CH;OH?
Câu 71: Chất nào sau dây tác dụng đồng thời với phenol va metyl axetat?
Câu 72: Chất nào sau đây tác dụng với phenol mà không tác dụng với ety] fomat
Cau 73: Khi thuy phan Etyl axetat trong dd H,O thi san phdm của phản ứng là:
a CH,COONa va CH,0H b CH,COOH và C,H,OH
c CH;COONa và C,H,OH d CH;COONa và CH:OH
Câu 74: Khi thuỷ phân Etyl fomat trong dd H;O thì sản phẩm của phản ứng là:
a CH;COONa và CH:OH b HCOOH và C,H,OH
c HCOONa và C,H,OH d CH,COOH va CH,OH
Câu 75: Phản ứng este hóa giữa ancol Metylic và axit axetic tạo thành sản phần có tên gọi là gì?
A Metyl axetat B axyletylat C, Etyl axetat D axetyl atylat
Câu 76: Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phần có tên gọi là gì?
A Metyl axetat B axyletylat C Etyl axetat D axety] atylat
Câu 77: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì?
A axit axetic va rượu vinylic B.Axit axetic va andehit axetic
C axit axetic và rượu etylic D axetat và rượu vinylic
Cau 78 : Thủy phân este C„H,O; trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản
ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là ở đáp án sau đáy?
A CH;COOCH=CH, B HCOOCH; - CH=CH, CHCOOCH=CH-CH, D.CH; =CH - COOCH: Câu 79: Thủy phân este C„H,O; trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều không có
phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là ở đáp án sau day?
Câu 80: Một este có công thức phân tử là C,H,O,, có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO;
trong NH: Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?
A HCOOC,H,B CH,COOCH, C HCOOC,H, D C,H;COOCH,
Cau 81 :Cho cdc cau sau:
7
Trang 2a Chat béo thuộc loại hợp chất este
b Các este không tan trong nước do nhẹ hơn nước
c Các este không tan trong nước do không có liên kết hiđro với nước
d Khi đun chất béo lỏng với hiđro có Ni xúc tác thì thu được chất béo rắn
e Chất béo lỏng là các triglixerin chứa gốc axit không no
Những câu nào không đúng 7
Cau 82: Có các nhận định sau:
1 Chất béo 1a trieste của gilxerol với các axit mơnocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh
2 Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit,
3 Chất béo là các chất lỏng
4 Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu
5 Phản ứng thuy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch
6 Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật Các nhận định đúng là:
Cáu 83; Có hai bình không nhãn đựng riêng biệt hai loại hỗn hợp: dầu bôi trơn máy, dầu thực vật
Cá thể nhận biết hai hôn hợp trên bằng cách nào ?
A Dùng KOH dư B Ding Cu(OH),
C Ding NaOH dun néng D Dun nóng với dd KOH, đề nguội, cho thêm từng giợt dd CuSO,
Câu 84; Xà phòng được điều chế bằng cách nào trong các cách sau:
C Phản ứng của axit với kim loại D Đehidro hóa mỡ tự nhiên
Cau 85: Chon cau sai trong cdc cdu sau:
A Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá
B Muối natri của axit hữu cơ là thành phần chính của xà phòng
C Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được muối để sản xuất xà phòng
D Từ dầu mỏ có thể sản xuất được chất giặt rửa tổng hợp và xà phòng
Cau 86: Sapxép theo thứ tự nhiệt độ sôi của các chất: Ancol etylic, Axitaxetic, etylaxetat
A Ancol etylic< Axitaxetic< etylaxetat B Ancol etylic<etylaxetat < Axitaxetic
C etylaxetat < Ancol etylic< Axitaxetic D etylaxetat < Axitaxetic < Ancol etylic
Cáu 87 : Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì:
A Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải
B Gây hại cho da tay
C Gây ô nhiễm môi trường
D Tạo ra kết tủa CaCO,, MgCO; bám lên sợi vải
Câu 88: Chất giặt rửa tông hợp có ưu điểm là
A có thê dùng để giặt rửa cả trong nước cứng B rẻ tiền hơn xà phòng
Câu 89:_ Một este có công thức phân tử là C4HsO2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được hỗn hợp các chất đều có khả năng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là?
II TRAC NGHIEM BAI TAP
DANG 1: TIM CTPT CUA ESTE NO, DON CHUC (C,,H2,0.) DUA VAO PU DOT CHAY
Phương pháp: + Dat CTTQ cua este: C,H2,02
3n—2
+ Viết ptpứ cháy: CaH;pO; + O;> nCO; + nHạO
+ Đặt số mol của CO; hoặc HạO vào ptr rồi suy ra số mol của CnHạ„Oa
8
Trang 3
+ Từ CT : |X⁄4.„ „ =—4 Thế các dữ kiện đề bài cho vào CT =>n => CTPT cần tìm n*t2n72 n
Dấu hiệu: + ø„,„ = Nco,
+ Este duoc tao boi xứ no đơn chức và ancol no đơn chức
+ Nhìn vào đáp án nêu chỉ toàn là este no đơn chức
=> Nếu thấy có 1 trong 3 dấu hiệu này thì cứ đặt CTTỌ là (CaH;„O;) rồi giải như hướng dẫn ở
trên
Vd: Dét cháy hoàn toàn 2,2 gam este X thu duoc 2,24 lit CO, (dktc) va 1,8 gam H,O CTPT cua Xla:
HD: Nhận thấy: ncoạ = nạo = 0,1 moldo đó ta đặt CTTQ của estelà CH;„O;
C.H,O,+ CC 2)O,—ˆ2 >nCO, +nH,O
n
m
TỐ Nc H,,0, — — ’
h
=> l4n +32 = 22.n
> 22n-14n= 32> 8n=32 on TC =4 > CTPT: C;H;O;
DANG 2: TIM CTCT DUA VAO PU XA PHONG HOA( THUY PHAN TRONG MT KIEM)
Phương pháp: + Dat CTTQ cua este don chirc: R -COO-R’
+ Viết ptpứ thuỷ phân: R-COO-R` + NaOH > R-COONa +R.OH
Dini > Mu, > Mạ
+ Đặt ngon; hay n.„„ (đề cho) vào ptr = => CTCT este
> Manco 2 Ma’
Lưu ý: Thông thường khi đê cho_m của chất nào ta định hướng tìm \M của chất đó, rồi kết hợp với
dé> dap an
Vd: Thuy phan hoan toan 11,44 gam este no, don chirc, mach ho X véi 100ml dung dich NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một ancol Y Tên gọi của X là
A Etyl fomat B Etyl axetat C Etyl propionat D Propyl axetat
HD: Day là bài toán thuỷ phân este no đơn chức nên ta đặt CTTQ là: R-COO-R
Tính ø „„=0.1.1,3 = 0,13 mol
Định hướng: Bài cho m( khối lượng) của este và m của ancol do đó từ số mol NaOH ta phải suy ra số mol cua este va ancol => Meste Va Mancot => Mạ và Mẹ
Viét pu thuy phan: R-COO-R +NaOH > R-COONa +ROH
+ Meron = = - = 46 => Mạ = 46- 17= 29 => R là C;Ha-
>
9