Quan sát các hình sauPhải chăng trạng thái vật lý của chất lỏng trên bề mặt khác với trạng thái bên trong chất lỏng?. CẤU TRÚC CỦA CHẤT LỎNG 1 Mật độ phân tử: Mật độ phân tử ở chất lỏng
Trang 2Khối lượng riêng của vật rắn kim loại tăng hay giảm khi bị nung nóng? Vì sao?
Trang 3Một thanh đầm cầu bằng sắt có độ dài là 10m khi nhiệt độ ngoài trời là 100C Độ dài của thanh dầm cầu sẽ tăng thêm bao nhiêu khi nhiệt độ ngoài trời là 400C? hệ số nở dài của sắt là 12.10-6K-1?
Trang 4Bài 53
Trang 5Quan sát các hình sau
Phải chăng trạng thái vật lý của chất lỏng trên bề mặt khác với trạng thái bên trong chất lỏng?
Tại sao các vật có khối lượng riêng lớn hơn chất lỏng lại không chìm mà nổi trên mặt nước?
Trang 6I CẤU TRÚC CỦA CHẤT LỎNG
1) Mật độ phân tử:
Mật độ phân tử ở chất lỏng lớn gấp nhiều lần mật độ phân tử ở chất khí và gần bằng mật độ phân tử chất rắn.
Trang 7I CẤU TRÚC CỦA CHẤT LỎNG
2) Cấu trúc trật tự gần :
Chất lỏng có cấu trúc trật tự gần Với một hạt, các hạt gần nó phân bố có trật tự Càng xa,tính trật tự càng mất dần.
Phân bố trật tự này không cố định vì các hạt ở chất lỏng có thể dời chỗ do chuyển động nhiệt
Trang 8II CHUYỂN ĐỘNG NHIỆT Ở CHẤT LỎNG
1) Chuyển động nhiệt ở chất lỏng :
Trong chất lỏng, mỗi phân tử tương tác với các phân tử khác ở gần Nó dao động quanh một vị trí cân bằng tạm thời và từng lúc, do tương tác, nó nhảy sang một vị trí mới và lại dao động quanh vị trí cân bằng mới này và cứ thế tiếp tục.
Trang 92) Thời gian cư trú :
Là thời gian một phân tử dao động quanh một vị trí cân bằng tạm thời Khoảng thời gian này có độ lớn trung bình vào bậc 10 -11s
Nhiệt độ càng cao thời gian cư trú càng lớn
Ở nhiệt độ không cao,chất lỏng có cấu trúc gần với chất rắn vô định hình Nhưng thời gian cư trú ở chất rắn vô định hình thì lớn hơn rất nhiều.
II CHUYỂN ĐỘNG NHIỆT Ở CHẤT LỎNG
Trang 10III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Các thí dụ :
Cái đinh ghim nổi trên mặt nước
Trang 11III HIỆN TƯỢNG CĂNG MẶT NGOÀI
Các thí dụ :
Giọt nước có dạng gần hình cầu
Trang 12 Các thí dụ :
III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 13Khi có ngoại lực tác dụng làm tăng diện
tích bề mặt, trên mặt thoáng sẽ xuất
hiện lực chống lại lực làm tăng diện tích mặt thoáng Lực này được xác định
như thế nào?
TN:
Trang 141) Thí nghiệm
Dùng một khung hình chữ
nhật làm bằng dây thép mảnh
có cạnh CD di chuyển dễ dàng
dọc theo hai cạnh BC và AD
Nhúng thẳng đứng khung
này vào nước xà phòng rồi lấy
ra nhẹ nhàng ta được một
màng xà phòng hình chữ nhật
III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 15C
III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 162) Lực căng bề mặt.
Lực căng mặt ngoài
đặt lên đường giới
hạn của mặt ngoài và
vuông góc với nó, có
phương tiếp tuyến với
mặt ngoài của khối
lỏng và có chiều sao
Trang 17mặt ngoài) của chất lỏng (N/m)
F : Lực căng mặt ngoài (N)
l : Đường giới hạn bề mặt (m)
2) Lực căng bề mặt.
II HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 18 Chú ý :
2) Lực căng bề mặt.
III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 19 Giải thích :
Phân tử lớp mặt ngoài chịu các lực hút hướng về một nửa không gian phía dưới Hợp lực hướng vào trong chất lỏng Diện tích mặt ngoài của khối lỏng có xu hướng giảm đến nhỏ nhất có thể được
2) Lực căng bề mặt.
III HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 20 Giải thích :
Do tính chất như trên nên các khối chất lỏng khi không chịu tác dụng của ngoại lực (trọng lực) đều có dạng hình cầu vì hình cầu là hình có diện tích mặt ngoài nhỏ nhất ứng với một thể tích nhất định
2) Lực căng bề mặt.
II HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 21 Thí dụ :
Giọt nước rơi tự do
Giọt anilin lơ lửng trong dung dịch muối
Giọt dầu lơ lửng trong dung dịch cồn pha nước
2) Lực căng bề mặt.
II HIỆN TƯỢNG CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG
Trang 22Lực căng mặt ngoài có:
Tóm lại
lỏng gây ra lực căng đó.
động làm tăng diện tích mặt thoáng.
Trang 23Đặt một que diêm nổi trên mặt nước nguyên chất Nếu nhỏ nhẹ vài giọt nước xà phòng xuống mặt nước gần một cạnh của que diêm thì que diêm sẽ đứng yên hay chuyển động ? Vì sao ?
Chuyển động về phía nước nguyên chất.Vì nước xà phòng có lực căng mặt ngoài nhỏ hơn so với nước nguyên chất
B