Kỹ thuật gièo tôm giống aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Trang 1QUY TRÌNH GIÈO TÔM GIỐNG (3-5 NGÀY)
I. VỆ SINH TỔNG THỂ TRẠI
- Khử trùng trại : Phun clorine 500ppm hoặc vikon-A 1000ppm toàn bộ bể ( bể nuôi, bể chứa), các đường đi và mương thoát trong trại
Sau 5 ngày rửa sạch bể lại bằng nước ngọt
- Khử trùng dụng cụ: Đưa tất cả các dụng cụ sản xuất như thau, ống khí, đá bọt,vợt vớt tôm… ngâm trong dung dịch formol 500ppm 24-30 giờ, sau đó rửa sạch phơi nắng thật khô, để chuẩn bị cho sản xuất
II. XỬ LÝ NƯỚC ĐỂ GIÈO
- Đánh muối nâng độ mặn cho phù hợp (tùy thuộc vào nguồn nước lấy vô và nguồn nước ao nuôi)
nắng cho đến khi hết Clorine hoặc TCCA
dần
- Khoảng môi trường ban đầu cần đạt :
+ pH: 8.0-8.2
+ Kiềm: 130-150
III. CHUẨN BỊ NƯỚC VÀ NHẬN GIỐNG
- Cấp 0.5 m3 nước vào bể gièo, ổn định môi trường bằng với môi trường trong bọc tôm đưa về :
+ Hạ pH bằng vitamin C ( nếu pH khi đưa về thấp)
+ Nâng kiềm bằng Alkaline hoặc soda ( thường tôm đưa về kiềm cao)
- Nhận tôm về cân bằng nhiệt độ, thả vào bể
- Cấp 70% nước từ từ vào bể
IV. QUẢN LÝ VÀ CHĂM SÓC
+ Thức ăn: Artemia, Flakes xanh (đỏ), N1
+ Chất dinh dưỡng bổ sung : Livfitvet, Optizym, Vitamin C, Vitamin tổng hợp + Thời gian cho ăn: Cho ăn ngày 8 cử mổi cử cách nhau 3 giờ (2 cử artemia và 6
cử thức ăn tổng hợp)
• Ngày đầu tiên : Trước khi thả tôm ta cấp thức ăn Artemia 200g/triệu post, sau vài tiếng kiểm tra tình hình sức khỏe tôm ( ăn hết hay ko) ta bắt đầu cho ăn thức ăn tổng hợp
• Ngày thứ 2 : Cấp thêm nước cho đầy bể, đồng thời đánh vi sinh
Cho ăn 100g thức ăn tổng hợp (70% flakes + 30% N1)/cữ hoặc 200g artemia/1 cữ cho 1 triệu post kết hợp phối trộn như sau :
+ Cữ 6h : trộn khoáng + Cữ 10h : cho ăn art trộn B1 : 12 ống + B12 : 12 ống + Cữ 14h : trộn khoáng azomite
Trang 2+ Cữ 18h : trộn Optizyme + Cữ 22h : cho ăn art + Cữ 2h : trộn ecobio
• Ngày thứ 3 : Xử lý mỗi bể 20g vi sinh
Lượng cho ăn trộn như trên
trước khi cấp nước
Xử lý iodine 0.5ppm
Lượng thức ăn là 120g và trộn như trên
• Ngày thứ 5 : Xử lý mỗi bể 20g vi sinh
Lượng thức ăn là 140g và trộn như trên
• Ngày thứ 6 : Thay 40% nước, đánh khoáng + đường mật rồi cấp nước vào
Xử lý iodine 0,5ppm
• Ngày thứ 7 : Xử lý mỗi bể 20g vi sinh
Lượng thức ăn là 180g
• Ngày thứ 8 : Thay 50% nước trong bể , đánh khoáng với ET600 + đường mật rồi cấp nước mới vào
Xử lya iodine 0.5ppm Lượng thức ăn là 200g/ cữ
• Ngày thứ 9 : Xử lý mỗi bể 20g vi sinh
Lượng thức ăn là 200g/ cữ
• Ngày thứ 10 : Thay nước 30% và xử lý tương tự như những lần thay nước trên
• Lưu ý : Trong quá trình gièo ta xem tôm lột vỏ hay không mà điều chỉnh
lượng khoáng cho phù hợp tránh tình trạng tôm thiếu khoáng chất khi lột vỏ Đồng thời kiểm tra pH với kiềm để xử lý kịp thời tạo điều kiện cho tôm phát triển tốt nhất Trong trường hợp bị đục cơ tăng lượng khoáng chất lên 150-200g
+ Thức ăn tổng hợp được cà mịn bằng vợt tùy theo kích cở post, tạt đều khắp bể + Thức ăn tươi sống (artemia) : Cho artemia vào xô sục khí với số lượng không quá 2g/lít nước, ở độ mặn 25-30‰ sau 18-24 giờ (khi artemia nở hoàn toàn) ta tắt sục khí để yên trong 10 phút, loại bỏ vỏ nổi trên mặt rồi thu art rửa sạch và cho ăn
- Cách xiphon và thay nước : dùng ống xiphon, xiphon thức ăn thừa chất thải của tôm ở đáy bể ra thau, trong quá trình xiphon một số ấu trùng tôm theo ống xiphon
ra ngoài vì vậy phải dùng vợt với ấu trùng theo ra thau cho lại vào bể Rút bớt nước trong bể theo định mức, sau đó dùng khăn lau sạch thành bề, ống khí bằng dung dịch iodine Cấp nước mới đã xử lý theo định mức
V. THU VÀ VẬN CHUYỂN POST RA AO
Khi tôm đạt yêu cầu ta tiến hành xuất tôm ra ao Rút cạn nước còn 30cm rồi dùng vợt vớt post ra thau có sục khí Sau đó ta tiến hành đếm số lượng tôm post vào muỗng đong mẫu, dùng muỗng đong mẫu xuất ra bồn đựng tôm Vận chuyển ra ao
Trang 3Bảng 1 : Hóa Chất xử lý nước cần dùng
và các sinh vật khác trong môi trường nước
nhiễm môi trương
dụng cụ
Bảng 2 : Thức ăn và chất bổ xung cần dùng