cây đào là loài cây cảnh đặc trưng trong dịp tết cổ truyền hầu hết ở các tỉnh miền bắc nước ta. tuy nhiên thì đào rừng hiện nay không còn nhiều... diện tích đất bị thu hẹp kéo theo cây đào cũng ko còn nhiều... nên chúng ta sẽ phải có những biện pháp kỹ thuạt trồng đào.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM BẮC GIANG
KHOA NƠNG HỌC
kỹ thuật trồng và chăm sóc cây
hoa đào
Giảng viên HD: Th.s Nguyễn Thị Ngọc Sinh viên thực hiện:
1 Tráng Văn Trường
2 Hồng Thị Uyên
3 Nguyễn văn Viên
Xuân Đinh Dậu 2017
Trang 2Nội dung
Nội dung
1 phân loại
2 đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái
o đặc điểm thực vật học
o yêu cầu ngoại cảnh
3 kỹ thuật nhân giống
4 kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đào
o kỹ thuật trồng
o kỹ thuật chăm sóc
5 kỹ thuật điều khiển hoa đào nở hoa
o kỹ thuật thiến đào
o kỹ thuật tuốt lá
o kỹ thuật hãm hoa đào
6 phòng trừ sâu bệnh cây đào
Trang 31 phân loại
Thuộc họ hoa hồng
• Phân họ mận
• gồm các loại đào:
o đào bích
o đào phai
o đào quả
o đào thất thốn
o đào bạch
o đào mật hay cây mận
Trang 4hoa đào bích
hoa đào phai
Trang 5đào thất thốn
đào quả (đào ta) đào bạch
Trang 62 Đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái
2 Đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái
2.1 đặc điểm thực vật học
- rễ: rễ cọc ăn sâu, chịu hạn tốt
- thân: thuộc thân nhỡ nhiều cành
- lá: lá đơn nguyên hình mũi mác nhọn, mép có răng cưa
- hoa, quả: + hoa đơn và hoa kép, hoa mọc cùng chồi,lá
+ quả thuộc quả hạch
cây đào cảnh
2.2 yêu cầu ngoại cảnh
- đào là cây nhiệt đới và ôn đới
- to thích hợp cho st 17 - 25 oC
- đào ưa sáng trực xạ
- độ ẩm: cây đào ưa ẩm nhưng chịu hạn tốt
- đất pH: 6-7, đất cát pha, phù xa, đất thoát nc tốt
quả đào
Trang 73 kỹ thuật nhân giống
trồng bằng hạt:
chọn quả mập, rửa sạch thịt rồi đem gieo, sau 6 tháng thì hat nảy mầm
- 1 năm sau trồng ra vườn thì 2 năm ra hoa
- ghép: gép áp, gép mắt gép cành
biện pháp ủ hạt giống:
- sau khi thu hoạch đào ta tiến hành bót hết thịt quả sau đó đem rửa sạch
- làm hố ủ bằng xi măng hoặc chậu hoa loại to có lỗ thoát nướt
- sau đó đổ cát tươi trộn với hạt đào ủ đến vụ sau đem hạt
ra gieo
Trang 84 kỹ thuật trồng và chăm sóc
4.1 kỹ thuật trồng
* gieo hạt: làm đất nhỏ - lên luống: rộng 1m, cao 20 - 25 cm
rãnh rộng 20 - 30 cm - tiến hành gieo hạt
* kỹ thuật trồng: đào hố > bón phân (5-10kg phân chuồng, 100-2000 supe lân)/hố
- thời vụ trồng: cuối vụ đông hoặc đầu vụ xuân
- khoảng cách trồng: tùy theo giống cây cách cây 1-2 m
trồng đào cành luống gieo cây con
Trang 9đào cắt để lại gốc
4.2 kỹ thuật chăm sóc
-làm cỏ
- bón phân: 4 lần/ năm với lượng phân:180kg N + 90kg P2O5 + 130kg K2O
- tạo tán, tỉa cành:
+ đào trồng để cát thì hàng năm thường cát từ gốc chỉ để lại 1-2 chồi các chồi khác tỉa hết đến tháng 1-2 âm lịch bấm ngọn để đào mọc về chiều ngang
- đối với đào mới trồng và đào thế thì cát tỉa nhiều lần
đào thế (đào ghép)
Trang 105 kỹ thuật điều khiển hoa đào nở hoa
5.1 kỹ thuật thiến đào
- thời gian thiến đào: 15/8 âm lịch tùy theo đối tượng cây có thể thiến trước hay sau cây st khỏe thì thiến trước, cây yếu thì thiến sau, không thiến cây già
- kỹ thuật: dùng dao khía một vòng quanh gốc hoặc cành cái cho đứt vỏ vừa đến gỗ
sau hãm một tuần thì lá đào sẽ rũ xuống rồi chuyển nhặt đi đó là biểu hiện của sự ST bị hãm lại nếu lá chưa rũ xuống thì thiến lại lần 2, có những cây thiến lần 3
Trang 115.2 kỹ thuật tuốt lá
- nếu để cây sinh trưởng tự nhiên thì đến tháng 1-2 âm lịch mới
ra hoa
- thời gian tuốt:
theo kinh nghiệm thường tuốt lá đào trước 50 đến 60 ngày phụ thuộc vào thời tiết và khả năng sinh trưởng của cây
- nếu tháng 11-12 (-) thời tiết ấm thì tuốt lá muộn, trời rét thì tuốt sớm
+ cây đào già sinh trưởng yếu thì tuốt muộn hơn
+ giống đào khác nhau thì thời gian tuốt khác nhau:
•đào bích tuốt 5-20/11 âm lịch
•đào phai 1-10/11 âm lịch
•đào phai 5 - 15/11 âm lịch
•đào ta tuốt trước tết 45 ngày
Trang 12tuốt lá đào
khi tuốt một tay cầm ngọn, tay kia tuốt lá, tuốt ngược xuống tránh làm mất nụ hoa, gãy cành.
đặc biệt gốc cành rất dễ bị bẻ đôi.
Trang 135.3 kỹ thuật hãm hoa đào
chú ý chỉ thúc hãm khi thật cần thiết, nghĩa là khi có biến động
về nhiệt độ, dự đoán hoa đào nở nhanh hoặc muộn vào dịp tết
* thúc: nếu nhiệt độ tháng 12 lạnh chưa thấy đào nhú nụ thì thúc bằng cách tưới nước ấm 30-40 oC hoặc tưới bằng nước phân
bắc
* hãm: trường hợp thời tiết ấm hoa nở sớm thì:
+ không tưới nước để ruộng thật khô
+ che nắng giảm nhiệt độ hằng ngày
+ chặt bớt rễ cây đào
+ ùng dao khía quanh thân một vòng
- khi thu hoạch phải dùng cưa,không dùng dao dễ lung lay gốc, rụng hoa đem đi xa nên tẩm bông ướt , bao cành hoa bằng túi nilon
- không nên đốt gốc, hoa sẽ nhỏ và mau tàn vì cây không hút
được nước từ bình cắm
Trang 14Một số hình ảnh về hãm đào
làm giàn che nắng
Trang 156 phòng trừ sâu bệnh
• bệnh xoán lá đào
• bệnh thủng lá đào
• bệnh chảy nhựa đào
•bệnh xoắn lá đào:
triệu chứng: : lá đào dầy lên , màu xanh xám, màu đỏ
hoặc đỏ tím xuất hiện bột trắng, lá xoăn và rụng bệnh
nặng gây chết cây.
nguyên nhân: do nấm Taphira Deformans nhiệt độ
thích hợp cho bào tử pt là 20 oC, cho nấm xâm nhiễm là
10-16 oC
phòng trừ: phun hợp chất lưu huỳnh vôi 3-5% vào đầu
mùa xuân phun liên tục 2-3 lần cách 7-10 ngày tuốt lá bị
bệnh đem đốt.
Trang 16• bệnh thủng lá đào:
* triệu chứng: lá đào xuất hiện các đốm nhỏ lan rộng thành hình tròn hoặc nhiều cạnh màu tím , nâu đen lá xoăn khô và rụng bệnh nặng cây sẽ chết
* nguyên nhân: có thể do vi khuẩn Xanthomonas pruni Dowson
* phòng trừ:
- tăng cường quản lý vườn đào theo nguyên lý phòng trừ tổng hợp
- tăng bón phân hữu cơ, hạn chế bón phân đạm
- vườn thoát nước mạnh, đảm bảo chiếu sáng dủ
- phun thuốc lưu huỳnh 3-5% Be
- phun sunfat + kẽm + vôi (1:4:120 H2O)
Trang 17• bệnh chảy nhựa đào:
* triệu chứng: thân cành nhất là chỗ nhánh, vỏ cây nứt ra, nhựa
vàng trong suốt chảy ra sau nhựa có màu nâu đỏ bộ phận bị bệnh lồi lên, vỏ và gỗ bị mục Bệnh nặng làm cây chết khô
* nguyên nhân: phức tạp do sương muối, sâu đục vỏ, đất quá chặt,
chăm sóc kém, nhiệt độ quá thấp, làm vỏ cây bị tổn thương nấm xâm nhập làm thành phần tinh bột trong tb chuyển thành dịch nhựa chày ra liên tục
Trang 18* phòng trừ:
- tăng cường chăm sóc, đất tươi xốp, bón phân hữu cơ, tỉa cành hợp
lý, tránh viết thương
- quét lên viết thương lưu huỳnh vôi 50be, sau đó quét luồn để bảo vệ
- phun thuốc trừ rệp đào: thuốc phô 0,2%, hoặc DDVP 1%
Trang 19CẢM ƠN THẦY CÔ
VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE
Haapy New Year 2017