Bài 40: Dung dịch

 Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo  Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan..  Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi Cho một ví dụ về dung dịch

Thø 2 ngµy 24 th¸ng 03 n¨m 2008

Gi¸o viªn thùc hÞªn : Bïi thÞ Chung

TiÕt 60 : DUNG D CH ịCH

ChươngưVI : Dung dịch

D ung dịch là gì ?

Đ ộ tan là gì ?

N ồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì ?

L àm thế nào pha chế đ ợc dung dịch theo nồng

độ cho tr ớc ?

I Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch.

a ThÝ nghiÖm 1:

Cho 1 th×a nhá ® êng vµo cèc

n íc, khuÊy nhÑ Quan s¸t hiÖn

t îng?

BÀI 40 : DUNG d ch ịCH

HiÖn t îng : § êng tan trong n íc t¹o thµnh n íc ® êng

chÊt tan dung m«i

cña ® êng

dung dÞch.

1 ThÝ nghiÖm.

b Thí nghiệm 2:

Cho vài giọt dầu ăn vào:

-Cốc1: đựng xăng.

-Cốc 2: đựng n ớc.

-Khuấy nhẹ, quan sát hiện t ợng ?

I Dung môI - chất tan - dung dịch.

BÀI 40 : DUNG d ch ịCH

1 Thí nghiệm.

a Thí nghiệm 1:

Hiện t ợng :+ Xăng hoà tan đ ợc dầu ăn

+ N ớc không hoà tan đ ợc dầu ăn.

Hãy chọn đáp án đúng :

B Xăng không là dung môi của dầu ăn.

C N ớc không là dung môi của dầu ăn.

D N ớc là dung môi của dầu ăn.

A Xăng là dung môi của dầu ăn

A.

C

Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn

+ N ớc không là dung môi của dầu ăn

Dầu ăn

N ớc

Xăng

Dung dịch

Dầu ăn

N ớc

5

Cốc 1

dung dịch

2 Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch?

 Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo

 Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan

 Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi

Cho một ví dụ về dung dịch chỉ

rõ chất tan và dung môi.

Bài 40: DUNG DịCH

b Thí nghiệm 2:

I Dung môI - chất tan - dung dịch.

1 Thí nghiệm.

a Thí nghiệm 1:

Kết quả : Đ ờng tan trong n ớc tạo thành n ớc đ ờng

Ta nói : + Đ ờng là chất tan.

+ N ớc là dung môi của đ ờng

+ N ớc đ ờng là dung dịch

Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn

+ N ớc không là dung môi của dầu ăn

Kết quả: - Xăng hoà tan đ ợc dầu ăn

- N ớc không hoà tan đ ợc dầu ăn

thành dung dịch

II Dung dịch ch a bão hoà và dung dịch bão hoà.

Bài 40: DUNG DịCH

I Dung môI - chất tan - dung dịch.

1 Thí nghiệm :

Cho dần dần và liên tục đ ờng vào cốc n ớc, khuấy nhẹ

Quan sát hiện t ợng ?

2.Hiện t ợng :

ở giai đoạn đầu ta đ ợc dung dịch đ ờng,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đ ờng

ở giai đoạn sau ta đ ợc một dung dịch đ ờng không thể hòa tan thêm đ ờng

*Nhận xét :

Ta nói dung dịch đ ờng ch a bão hòa

Ta nói dung dịch đ ờng bão hòa

2 Kết luận: ở một nhiệt độ xác định:

Đ ờng

N ớc

Giai đoạn

đầu

Đ ờng không

tan

Dung dịch bão hoà

Giai đoạn sau

Dung dịch ch a bão hoà

Hãy điền vào dấu ba chấm ( … ) để được một khẳng định ) để đ ợc một khẳng định

đúng :

-Dung dịch … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định là dung dịch có thể hòa tan thêm

chất tan

-Dung dịch.… ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan

ch a bão hòa bão hòa

N ớc đ ờng

Tr ờng hợp 1

( Khuấy đều ) ( Đun nóng) ( Nghiền nhỏ) ( Để yên )

-Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng

trên và cho biết : Những tr ờng hợp nào

giúp cho quá trình hòa tan chất rắn

trong n ớc xảy ra nhanh hơn ?

N ớc Chất rắn

Chú thích:

BÀI 40 : DUNG d ch ịCH

L ợng n ớc, l ợng chất rắn có trong mỗi cốc

nh nhau:

Thí nghiệm mô phỏng:

+ Khuấy dung dịch + Đun nóng dung dịch + Nghiền nhỏ chất rắn

Tr ờng hợp 2 Tr ờng hợp 3 Tr ờng hợp 4

I Dung môi - chất tan - dung dịchBÀI 40 : DUNG d ch . ịCH

II Dung dịch ch a bão hoà và dung dịch bão hoà.

iii làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong

n ớc xảy ra nhanh hơn ?

Muốn cho chất rắn hoà tan nhanh hơn trong n ớc cần:

-Dung dịch … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan -Dung dịch.… ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định … ) để được một khẳng định là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan

ch a bão hòa bão hòa

 Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi

 Dung môi : Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo

ở một nhiệt độ xác định :

 Khuấy dung dịch

 Đun nóng dung dịch

 Nghiền nhỏ chất rắn

 Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan

thành dung dịch

Câu Hỏi Củng cố :

Bài3/138-sgk:

Cho biết ở nhiệt độ phòng thí nghiệm (khoảng 200C),10g

n ớc có thể hoà tan tối đa 20g đ ờng ; 3,6g muối ăn.

+ 25g đ ờng vào 10g n ớc

+ 3,5g muối ăn vào 10g n ớc

b Em có nhận xét gì nếu ng ời ta khuấy :

(nhiệt độ phòng)

a Em hãy dẫn ra những thí dụ về khối l ợng của đ ờng, muối ăn để tạo ra những dung dịch ch a bão hòa với 10g n ớc

H Y é R O 1

S Ư C H A Y

2

3

T

A X I

4

ô i

h

D U n G D i C

6

C H â T T A N

8

Câu1: Từ gồm 5 chữ cái: Là chất khí nhẹ nhất trong các

chất khí.

Câu3: Từ gồm 4 chữ cái: Là chất khí chiếm tỷ lệ lớn nhất về thể

tích trong thành phần của không khí

Câu 5: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm một hay

nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit

Câu 4: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm có một

hay nhiều nguyên tử hydro liên kết với gốc axit

Câu 6: Từ gồm 8 chữ cái: Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và

chất tan

Câu7: Từ gồm7chữ cái: Là chất có khả năng hòa tan chất khác để

tạo thành dung dịch

Câu 8 : Từ gồm7 chữ cái: Là chất bị hòa tan trong dung môi

Trò chơi ô ch

của dung dịch.

ồ N é

N G

H ấ T

Câu2: Từ gồm 6 chữ cái : Là sự ôxi hoá có toả nhiệt và

phát sáng

ữ

H Y Ð R O

S ¦ C H A Y

T

A X I

« i

M U

h

D U n G D i C

D U N G M « I

C H © T T A N

Trß ch¬i « ch÷

I

Ð å N g n h Ê t

cña dung dÞch

Bµi tËp vÒ nhµ

• Häc thuéc phÇn ghi nhí sgh/137.

• Bµi tËp: 1;2;3;5 sgk/137 <tr.139-SGK>

• §äc tr íc néi dung bµi häc 41 §é tan cña mét chÊt trong n íc ”

Bµi­häc­kÕt­thóc