THỰC PHẨM DÀNH CHO TRẺ BIẾNG ăn

Giá đỗ được nảy mầm từ các hạt đỗ xanh nhưng nó lại vượt trội hơn hạt đỗ cả về chất và lượng.. Thịt nạc thái miếng mỏng.. Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi.

TH C PH M DÀNH CHO TR BI NG N Ự Ẩ Ẻ Ế Ă

9/02/2015 | 8:55 AM

632

Giá đỗ, thực phẩm dành cho trẻ biếng ăn

Theo các nghiên cứu cho thấy giá đỗ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao Giá đỗ được nảy mầm

từ các hạt đỗ xanh nhưng nó lại vượt trội hơn hạt đỗ cả về chất và lượng Qúa trình ngâm ủ đã giúp cho lượng dinh dưỡng trong hạt đỗ xanh tăng lên rất nhiều, đặc biệt là hàm lượng kẽm, protein.

 Chuối nghiền: món ngon cho trẻ biếng ăn

 Các món từ khoai lang cho trẻ biếng ăn

 Cháo ngao dành cho trẻ biếng ăn, táo bón

Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ giá đỗ

1 Canh giá đậu phụ

Ảnh: Sưu tầm Internet

Nguyên liệu: Giá đỗ: 100 – 200g, cà chua: 1 quả, đậu phụ: 3 bìa, thịt lợn nạc: 100g, hành hoa Cách làm:

Ướp đậu phụ với hạt nêm hoặc bột canh khoảng 10 phút Cà chua rửa sạch, bổ cau Thịt nạc thái miếng mỏng

Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi Thả đậu phụ, thịt vào sau

đó là giá đỗ, đun lửa to, cho nồi canh sôi trở lại

Cuối cùng cho hành thái khúc vào Vậy là chỉ cần 15 phút là bạn đã có nồi canh ngon, mát và rẻ

2 Canh giá nấm đậu phụ

Nguyên liệu: Giá sạch 100g, nấm 50g, đậu phụ tươi 1 bìa, nước dùng gà

Cách làm:

Đun nước dùng gà cho sôi, mẹ cho nấm vào đun 5 phút.

Nấm chín vừa, mẹ nhanh tay cho giá cùng đậu phụ vào sau Canh sôi, bỏ thêm 1 nhúm hành cho

vài 1-2 giọt nước mắm cho dậy mùi

Để bé ăn nóng cùng cơm nát hoặc cơm thường tuỳ khả năng ăn thô của bé

3 Giá xào thịt lợn

Ảnh: Sưu tầm Internet

Nguyên liệu: Giá sạch 100g, thịt lợn 50g

Cách làm:

Giá rửa sạch, thịt lợn xay nhuyễn hoặc thái nhỏ vừa độ ăn thô của bé

Cho ít dầu ăn vào chảo, xào săn thịt lợn rồi đổ giá thái nhỏ vào xào cùng Giá chín rất nhanh nên mẹ không nên xào lâu Cho 1-2 giọt nước mắm cho dậy mùi

Giá xào thịt lợn nạc có thể cho bé ăn cùng cháo hoặc cơm tuỳ khả năng ăn thô của bé

Với giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt là hai vi chất kẽm, selen, giá đỗ thực sự là lựa chọn cho mẹ

có con biếng ăn đấy