Kế hoạch dạy học môn Công nghệ 9

KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ - KHỐI: 9

Năm học: 2016 – 2017

Họ tên GV: BÙI THANH HỒNG

Tháng

Tuần

Tiết

Phương pháp Thiết bị

Chỉ tiêu

(tỉ lệ điểm kiểm tra HK≥5 của lớp dạy)

Tháng 8,

tuần 1

1 Bài 1: Giới thiệu nghể nấu

ăn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại

Tranh Tháng 8,

tuần 2

2 Bài 2: Sử dụng và bảo

quản dụng cụ thiết bị nhà

bếp

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh;Tranh,

bảng phụ Tháng 9,

tuần 3

3 Bài 3: Săp xếp và trang trí

nhà bếp

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh;

Tranh, bảng phụ

Tháng 9,

tuần 4

4 Bài 3: Săp xếp và trang trí

nhà bếp

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh Tháng 9,

tuần 5

5 Bài 4: An toan lao động

trong nấu ăn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh Tháng 9,

tuần 6

6 Bài 4: An toan lao động

trong nấu ăn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh Tháng 10,

tuần 7

7 Bài 5: Thực hành xây

dựng thực đơn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh, bảng phụ, tranh

Tháng 10,

tuần 8

8 Bài 5: Thực hành xây

dựng thực đơn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát tranh; bảng phụ, tranh Tháng 10,

tuần 9

9 Bài 6: Trình bày và trang

trí bàn ăn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình Tháng 10,

tuần 10

10 Bài 6: Trình bày và trang

trí bàn ăn

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình Tháng 11,

tuần 11

11 Bài 7: Thực hành các món

ăn không sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; bảng

phụ Tháng 11,

tuần 12

12 Bài 7: Thực hành các món

ăn không sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; bảng

phụ Tháng 11,

tuần 13

13 Bài 7: Thực hành các món

ăn không sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp

Tháng 11,

tuần 14

14 Bài 7: Thực hành các món

ăn không sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp

Tháng 12,

tuần 15

Tháng 12,

tuần 16

16 Bài 8: Thực hành các món

ăn có sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; bảng

phụ Tháng 12,

tuần 17

17 Bài 8: Thực hành các món

ăn có sử dụng nhiệt

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 12,

tuần 18

18 Ôn tập 9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 1,

tuần 19

Tháng 1,

tuần 20

20 Bài 9: Thực hành món hấp 9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 1,

tuần 21

21 Bài 9: Thực hành món hấp 9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 1,

tuần 22

22 Bài 9: Thực hành món hấp 9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 2,

tuần 23

23 Bài 10: Thực hành món

rán

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 2,

tuần 24

24 Bài 10: Thực hành món

rán

9a1, 9a2 Vấn đáp, hoạt động

nhóm, quan sát hình Tháng 2,

tuần 25

25 Bài 10: Thực hành món

rán

9a1, 9a2 Vấn đáp, hoạt động

nhóm, quan sát hình Tháng 2,

tuần 26

26 Ôn tập 9a1, 9a2 Vấn đáp, hoạt động

nhóm, Tháng 3,

tuần 27

Tháng 3,

tuần 28

28 Bài 11: Thực hành món

xào

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình Tháng 3,

tuần 29

29 Bài 11: Thực hành món

xào

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình Tháng 3,

tuần 30

30 Bài 11: Thực hành món xào 9a1, 9a2 Vấn đáp, quan sát

hình

Tháng 4,

tuần 31

31 Bài 12: Thực hành món

nướng

9a1, 9a2 Vấn đáp, quan sát

hình Tháng 4,

tuần 32

32 Bài 12: Thực hành món

nướng

9a1, 9a2 Vấn đáp, quan sát

hình Tháng 4,

tuần 33

33 Bài 12: Thực hành món

nướng

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 4,

tuần 34

34 Bài 12: Thực hành món

nướng

9a1, 9a2 Vấn đáp, đàm thoại,

quan sát hình; hoạt động nhóm Tháng 5,

tuần 35

35 Bài 12: Thực hành món

nướng

9a1, 9a2 Vấn đáp, quan sát

hình, tranh, dụng cụ thực hành Tháng 5,

tuần 36

36 Ôn tập 9a1, 9a2 Vấn đáp, hoạt động

nhóm Tháng 5,

tuần 37

Duyệt của Lãnh đạo

Thạnh Lợi, ngày …tháng….năm

2016

Người thực hiện

BÙI THANH HỒNG