Đa dạng các câu hỏi và bài tập về hữu cơ phục vụ học sinh ôn thi đại học có đáp án và lời giải chi tiết. VD: . Hãy chọn các mệnh đề đúng ? 1. Tất cả các hợp chất chứa cacbon đều là hợp chất hữu cơ. 2. Hợp chất hữu cơ là hợp chất chứa cacbon trừ một số nhỏ là hợp chất vô cơ như CO, , , các muối cacbonat và hiđrocacbonat, xianua của kim loại và amoni. 3. Hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, dễ tan trong nước. 4. Số lượng hợp chất vô cơ nhiều hơn hợp chất hữu cơ vì có rất nhiều nguyên tố tạo thành chất vô cơ. 5. Đa số hợp chất hữu cơ có bản chất liên kết cộng hóa trị nên dễ bị nhiệt phan hủy và ít tan trong nước. 6. Tốc độ phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường rất chậm nên phải dùng chất xúc tác.A. 1,2,3,5 B. 2,4,5 C. 2,4,5,6 D. 2,5,6
Trang 1## Hãy chọn các mệnh đề đúng ?
1 Tất cả các hợp chất chứa cacbon đều là hợp chất hữu cơ
2 Hợp chất hữu cơ là hợp chất chứa cacbon trừ một số nhỏ là hợp chất vô cơ như CO, CO2, H CO2 3, các muối cacbonat và hiđrocacbonat, xianua của kim loại và amoni
3 Hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, dễ tan trong nước
4 Số lượng hợp chất vô cơ nhiều hơn hợp chất hữu cơ vì có rất nhiều nguyên tố tạo thành chất vô cơ
5 Đa số hợp chất hữu cơ có bản chất liên kết cộng hóa trị nên dễ bị nhiệt phan hủy và ít tan trong nước
6 Tốc độ phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường rất chậm nên phải dùng chất xúc tác
A 1,2,3,5
B 2,4,5
C 2,4,5,6
*D 2,5,6
$ 1 Sai, có các hợp chất chứa C nhưng không phải là hợp chất hữu cơ như CO2, CO
2 Đúng
3 Sai hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong H O2 .
4 Sai Hợp chất hữu cơ nhiều hơn, vì có rất nhiều đồng phân: mạch Cacbon, hình học, nhóm chức
5 Đúng
6 Đúng
# Khẳng định nào sau đây không đúng khi nói về đặc điểm của các phản ứng của các hợp chất hữu cơ ?
A Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm và không hoàn toàn
B Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra không theo một hướng nhất định
C Để cho phản ứng của các hợp chất hữu cơ xảy ra được, người ta thường đun nóng và dùng các chất xúc tác
*D Đa số các hợp chất hữu cơ bền với nhiệt độ, không bị cháy khi đốt
$ Đa số cac hợp chất hữu cơ khi bị đốt cháy, chúng kém bền bởi nhiệt Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định, thường cần đun nóng hoặc cần có xúc tác
# Khẳng định nào sau đây là sai khi nói về tính chất vật lí của các hợp chất hữu cơ nói chung ?
*A Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao
B Các hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong nước
C Các hợp chất hữu cơ thường tan tốt trong các dung môi hữu cơ như benzen, n - hexan
D Các hợp chất hữu cơ thường có tính chất vật lí giống nhau
$ Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp (dễ bay hơi) và thường không tan hoặc ít tan trong nước, nhưng tan trong dung môi hữu cơ
# Người ta tổng hợp este etyl axetat theo phương trình sau
3
CH COOH + HOCH CH2 3 o
xt t
CH COOCH CH3 2 3 + H O2
Người ta thu sản phẩm este etyl axetat bằng phương pháp
A kết tinh
*B chưng cất
C chiết
D lọc
$ Người ta thu sản phẩm etyl axetat bằng phương pháp chưng cất vì etyl axetat nhiệt độ sôi thấp và hh CH COOH3
, CH CH OH3 2 , CH COOCH CH3 2 3 có nhiệt độ sôi khác nhau
# Cho hỗn hợp hai chất là etanol (tS = 78,3 Co ) và axit axetic (tS = 118 Co ) Để tách riêng từng chất, người ta sử
dụng phương pháp nào sau đây ?
A Chiết
*B Chưng cất thường
C Lọc và kết tinh lại
D Chưng cất ở áp suất thấp
$ Tăng dần nhiệt độ của hỗn hợp, etanol sẽ bị bay hơi ở 78,3 độ, cho ngưng tụ phần hơi ta thu được etanol Chất còn lại trong bình là axit axetic
# Chọn khái niệm đúng nhất về hoá học Hữu cơ Hoá học Hữu cơ là ngành khoa học nghiên cứu
A các hợp chất của cacbon
Trang 2B các hợp chất của cacbon, trừ CO, CO2
*C các hợp chất của cacbon, trừ CO, CO2, muối cacbonat, các xianua
D các hợp chất chỉ có trong cơ thể sống
$ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat, xianua, cacbua, ) Hóa học hữu cơ là
ngành Hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ
## Cho các chất: CaC2, CO2, HCHO, CH COOH3 , C H OH2 5 , NaCN, CaCO3 Số chất hữu cơ trong số các chất
đã cho là
A 1
B 2
*C 3
D 4
$ Các chất hữu cơ là: HCHO, CH COOH3 , C H OH2 5
## Để tách actemisin, một chất có trong cây thanh hao hoa vàng để chế thuốc chống sốt rét, người ta làm như sau: ngâm lá và thân cây thanh hao hoa vàng đã băm nhỏ trong n - hexan Tách phần chất lỏng, đun và ngưng tụ để thu hồi n - hexan Phần còn lại là chất lỏng sệt được cho qua cột sắc kí và cho các dung môi thích hợp chạy qua để thu từng thành phần của tinh dầu Kỹ thuật nào sau đây không được sử dụng ?
A Chưng cất
*B Chưng cất lôi cuốn hơi nước
C Chiết
D Sắc kí
$ Ngâm lá và thân cây trong cây thanh hao hoa vàng đã băm nhỏ trong n - hexan → để hòa tan các hợp chất hữu
cơ trong n - hexan( dung môi hữu cơ)
Tách phần chất lỏng, đun và ngưng tụ để thu hồi n - hexan → phương pháp chưng cất ( do n - hexan có nhiệt độ sôi thấp )
Tách phần chất lỏng qua cột sắc kí và cho các dung môi thích hợp chạy qua từng phần để thu hồi từng thành phần của tinh dầu → phương pháp chiết, sắc kí
Chưng cất lôi cuốn hơi nước không được sử dụng
# Dầu mỏ là một hỗn hợp nhiều hiđrocacbon Để có các sản phẩm như xăng, dầu hoả, mazut trong nhà máy lọc dầu đã sử dụng phương pháp tách nào ?
A Chưng cất thường
*B Chưng cất phân đoạn
C Chưng cất ở áp suất thấp
D Chưng cất lôi cuốn hơi nước
$ - Xăng, dầu hỏa , mazut có nhiệt độ sôi khác nhau khá lớn ( xăng có tS < 180o, dầu hỏa có tS khoảng 170o -o
270 , dầu mazut có tS > 400o) nên dùng phương pháp chưng cất phân đoạn để tách các sản phẩm có nhiệt độ sôi
khác nhau
- Lưu ý dầu mỏ không tan trong nước → không dùng chưng cất lôi cuốn hơi nước Chưng cất dưới áp suất thương
để tách các chất có nhiệt độ sôi không khác nhau nhiều tS < 180o Chưng cất ở áp suất thấp trong lọc dầu thường
được dùng ở giai đoạn xử lý cặn mazut để tách lấy dầu nhờn, parafin
# Licopen, chất màu đỏ trong quả cà chua chín (C H40 56) chỉ chứa liên kết đôi và liên kết đơn trong phân tử Khi
hiđro hoá hoàn toàn liopen cho hiđrocacbon no (C H40 82) Hãy xác định số nối đôi trong phân tử licopen ?
A 10
B 11
C 12
*D 13
$ Nhận thấy trong licopen có π + v =
40.2 2 56 2
= 13
40 56
C H + 13H2 → C H40 82
Cứ 1 mol licopen cần 13 mol H2 để làm no, mà π + v = 13 nên trong licopen không chứa vòng và chỉ chứa 13 liên
kết đôi và liên kết đơn
Trang 3# Khẳng định nào sau đây là đúng nhất khi nói về liên kết hoá học trong phân tử của các hợp chất hữu cơ ?
A Liên kết hoá học trong phân tử của các hợp chất hữu cơ là liên kết ion
B Liên kết hoá học trong phân tử của các hợp chất hữu cơ là liên kết cho nhận
*C Liên kết hoá học trong phân tử của các hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hoá trị
D Liên kết hoá học trong phân tử của các hợp chất hữu cơ là liên kết cộng hoá trị phân cực
$ Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết công hoá trị, rất ít khi có liên kết ion
## Đặc điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ là
1 thành phần nguyên tố chủ yếu là C và H
2 có thể chứa nguyên tố khác như Cl, N, P, O
3 liên kết hóa học chủ yếu là liên kết cộng hoá trị
4 liên kết hoá học chủ yếu là liên kết ion
5 dễ bay hơi, khó cháy
6 phản ứng hoá học xảy ra nhanh
Nhóm các ý đúng là:
A 2, 4, 6
B 1, 3, 5
*C 1, 2, 3
D 4, 5, 6
$ 1 đúng
2 đúng
3 đúng
4 sai, không có liên kết ion
5 sai do dễ cháy
6 sai do phản ứng hóa học xảy ra chậm
# Thuộc tính nào sau đây không phải là của các hợp chất hữu cơ ?
A Không bền ở nhiệt độ cao
B Khả năng phản ứng hoá học chậm, theo nhiều hướng khác nhau
*C Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết ion
D Dễ bay hơi và dễ cháy hơn hợp chất vô cơ
$ Trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hóa trị
# Khẳng định nào sau đây là đúng nhất khi nói về thành phần các nguyên tố trong phân tử của các hợp chất hữu
cơ ?
A Phân tử hợp chất hữu cơ bao gồm rất nhiều nguyên tố trong bảng hệ thống tuần hoàn
B Phân tử hợp chất hữu cơ gồm có C, H và một số nguyên tố khác
*C Phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có C, thường có H, hay gặp O, N, S, P, halogen
D Phân tử hợp chất hữu cơ thường có C, H, hay gặp O, N, sau đó đến halogen, S, P
$ Hợp chất hữu cơ nhất thiết phải chứa cacbon Các nguyên tử cacbon thường liên kết với nhau đồng thời liên kết với các nguyên tử nguyên tố khác như H, O, N, S, P, halogen,
# Khẳng định nào sai khi nói về đặc điểm của phản ứng hoá học sau
3
CH COOH + C H OH2 5 CH COOC H3 2 5 + H O2
A Phản ứng trên là phản ứng không hoàn toàn
B Phản ứng trên cần đun nóng
C Để phản ứng xảy ra cần phải dùng chất xúc tác
*D Nếu lấy 1 mol CH COOH3 đun nóng với 1 mol C H OH2 5 ta luôn thu được 1 mol CH COOC H3 2 5
$ Đây là phản ứng hai chiều nên nếu lấy 1 mol CH COOH3 đun nóng với 1 mol C H OH2 5 thì số mol
CH COOC H thu được nhỏ hơn 1 mol.
# Hợp chất hữu cơ nào sau đây là dẫn xuất của hiđrocacbon ?
A
Trang 4B
*C
D
$ Dẫn xuất của hiđrocacbon là những hợp chất mà trong phân tử ngoài C, H ra còn có một hay nhiều nguyên tử của các nguyên tử khác như O, N, S, halogen, Dẫn xuất của hiđrocacbon lại được phân thành dẫn xuất halogen như
3
CH Cl, CH Br CH Br2 2 , ; ancol như CH OH3 , C H OH2 5 , ; axit như HCOOH, CH COOH3 ,
# Cho ba hợp chất hữu cơ sau: CH CH Br3 2 ; CH COOCH3 3 và CH CH OH3 2
Tên gọi của ba hợp chất này theo danh pháp gốc chức lần lượt là
A etyl bromua, metyl axetat và etanol
*B etyl bromua, metyl axetat và ancol etylic
C etan bromua, metyl axetat và ancol etylic
D brometan, metyl axetat và ancol etylic
$ Tên gốc chức: Tên phần gốc + tên phần định chức
CH CH Br: etyl bromua.
CH COOCH : metyl axetat.
CH CH OH: ancol etylic.
# Các phản ứng của hợp chất hữu cơ thường
A nhanh và hoàn toàn
B chậm và hoàn toàn
*C chậm và không hoàn toàn theo một hướng
D nhanh và không hoàn toàn theo một hướng
$ Các phản ứng hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định, thường cần đun nóng hoặc cần xúc tác
# Chọn khái niệm đúng nhất về Hoá học hữu cơ ?
Hoá học hữu cơ là ngành hoá học nghiên cứu
A các hợp chất của cacbon
B các hợp chất của cacbon, trừ CO, CO2
*C các hợp chất của cacbon, trừ CO, CO2, muối cacbonat, các xianua
D các hợp chất chỉ có trong cơ thể sống
$ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat, xianua, cacbua, ) Hóa học hữu cơ là
ngành Hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ
# Thuộc tính nào sau đây không phải là của các hợp chất hữu cơ ?
A Không bền ở nhiệt độ cao
B Khả năng phản ứng hoá học chậm, theo nhiều hướng khác nhau
*C Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết ion
D Dễ bay hơi và dễ cháy hơn hợp chất vô cơ
$ Liên kết hóa học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hóa trị, rất ít khi là liên kết ion
# Phản ứng nào sau đây không phải phản ứng thế ?
*A CH2 CH2 + Br2 → BrCH CH Br2 2
Trang 5B C H2 6 + 2Cl2 askt
C H Cl2 4 2 + 2HCl
C C H6 6 + Br2 Fe,t o
C H Br6 5 + HBr
D C H OH2 5 + HBr xt,t o
C H Br2 5 + H O2
$ Phản ứng thế là phản ứng một hoặc nhóm nguyên tử ở phân tử hữu cơ bị thế bởi một hoặc một nhóm nguyên tử khác
Phản ứng cộng là phản ứng hữu cơ kết hợp thêm với các nguyên tử hoặc phân tử khác
Phản ứng tách là phản ứng một vài nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử bị tách ra khỏi phân tử
# Cho phản ứng: 2CH CH OH3 2 xt,t o
CH CH OCH CH3 2 2 3 + H O2
Phản ứng trên thuộc loại phản ứng
A cộng
*B thế
C tách
D oxi hoá - khử
$ Phản ứng thế là phản ứng một hoặc nhóm nguyên tử ở phân tử hữu cơ bị thế bởi một hoặc một nhóm nguyên tử khác
Phản ứng cộng là phản ứng hữu cơ kết hợp thêm với các nguyên tử hoặc phân tử khác
Phản ứng tách là phản ứng một vài nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử bị tách ra khỏi phân tử
Bản chất đây là phản ứng thế nhóm OH bằng nhóm OC H2 5
# Thành phần các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ
*A nhất thiết phải có cacbon, thường có H, hay gặp O, N, sau đó đến halogen, S, P
B gồm có C, H và các nguyên tố khác
C bao gồm tất cả các nguyên tố trong bảng tuần hoàn
D thường có C, H, hay gặp O, N, sau đó đến halogen, S, P
$ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C ( nhất thiết phải có C) trừ CO, CO2, muối cacbonat, muối hidrocacbonat,
HCN, muối xianua, muối cacbua
Hợp chất hữu cơ có thể không có nguyên tố H ví dụ CCl4
## Cho các đặc điểm:
(a) thành phần nguyên tố chủ yếu là C và H
(b) có thể chứa nguyên tố khác như Cl, N, P, O
(c) liên kết hoá học chủ yếu là liên kết cộng hoá trị
(d) liên kết hoá học chủ yếu là liên kết ion
(e) dễ bay hơi, khó nóng chảy
(f) phản ứng hoá học xảy ra nhanh
Số đặc điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ là
A 2
*B 3
C 4
D 5
$ Liên kết trong phân tử hợp chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hóa trị → d sai
Hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy thấp → e sai
Phản ứng hữu cơ thường xảy ra chậm và theo nhiều hướng khác nhau → f sai
# Cho hỗn hợp các ankan đi kèm là nhiệt độ sôi sau: pentan (36 Co ); heptan (98 Co ); octan (126 Co ); nonan ( o
151 C) Có thể tách riêng của các chất đó bằng cách nào sau đây ?
A Chiết
*B Chưng cất
C Kết tinh
D Lọc
$ Nhận thấy các ankan có nhiệt độ sôi < 180o và có nhiệt độ sôi khác nhau → dùng phương pháp chưng cất phân
đoạn để tách các ankan
Trang 6# Các chất trong dãy nào sau đây đều là dẫn xuất của hiđrocacbon ?
A CH Cl2 2, BrCH CH Br2 2 , NaCl, CH Br3 , CH CH Br3 2
*B CH Cl2 2, BrCH CH Br2 2 , CH Br3 , CH2 CHCOOH, CH CH OH3 2
C BrCH CH Br2 2 , CH2 CHBr, CH Br3 , CH CH3 3
D HgCl2, BrCH CH Br2 2 , CH2 CHBr, CH CH Br3 2
$ NaCl, HgCl2 đều là các hợp chất vô cơ
Hợp chất CH CH3 3 là hợp chất hidrocacbon
# Cặp chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ ?
A CO2, CaCO3
B NaHCO3, NaCN
C CO, CaC2
*D CH Cl3 , C H Br6 5
$ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C trừ (CO, CO2, muối cabonat,muối hidrocacbonat, HCN, muối xianua, muối
cacbua)
# Cặp chất nào dưới đây đều là hiđrocacbon ?
A CaC2, Al C4 3
B CO, CO2
*C C H2 2, C H6 6
D HCN, NaCN
$ HCN, NaCN, CO, Al C4 3, CaC2 đều là các hợp chất vô cơ
# Cặp chất nào dưới đây đều là dẫn xuất của hiđrocacbon ?
A C H2 4 và C H4 8
B C H2 4 và C H2 2
C C H2 4 và C H3 4
*D C H O2 4 và C H O3 6 2
$ Dẫn xuất hidrocacbon là những hợp chất hữu cơ ngoài H và C còn thêm một số nguyên tố khác như O, N, X( halogen)