bài giảng hô hấp thực vật

1779 – 1780: Ingenhousz chỉ ra rằng tùy vào điều kiện chiếu sáng cây xanh không chỉ hấp thụ khí cacbonic, thải oxi mà còn xảy ra quá trình ngược lại. 1842: Liebig đã phủ nhận sự tồn tại của quá trình hô hấp trong cây xanh. Cuối TK 19 – đầu TK 20: nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh sự tồn tại của quá trình hô hấp ở cây xanh

Sao khó thở quá vậy?

Quang hợp hấp thụ CO 2, , thải O 2

Hô hấp

thải

CO 2 ,

hấp thụ

O 2

Hiện tượng gì xảy ra

ở cây xanh?

Bài 12

1779 – 1780: Ingenhousz chỉ ra rằng tùy vào điều kiện chiếu sáng cây xanh không chỉ hấp thụ khí cacbonic, thải oxi mà còn xảy ra quá trình ngược lại.

1842: Liebig đã phủ nhận sự tồn tại của quá trình hô hấp trong

cây xanh.

Cuối TK 19 – đầu TK 20: nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh sự tồn tại của quá trình hô hấp ở cây xanh.

Thí nghiệm:

Phát hiện sự thải khí CO 2

Phát hiện sự hấp thụ O Phát hiện sự tăng nhiệt độ

Hô hấp ở thực vật

1 Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm (hình A) bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?

2 Tại sao giọt nước trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái?

3 Tại sao nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn không khí bên ngoài?

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I – Khái quát về hô hấp ở thực vật

1.Khái niệm:

Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi hóa sinh học các hợp chất hữu cơ (chủ yếu là Glucose) thành CO2 và H2O, đồng thời

giải phóng một phần năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể được tích lũy trong ATP

Hô hấp ở thực vật là gì?

2 Phương trình hô hấp tổng quát:

C6H12O6 + 6O2 →6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt + ATP)

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I – Khái quát về hô hấp ở thực vật

1 Khái niệm:

2 Phương trình hô hấp tổng quát:

3 Vai trò của quang hợp đối với cơ thể thực vật

- Năng lượng giải phóng trong quá trình hô hấp:

+ Nhiệt năng: duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động

sống

+ Hóa năng (ATP): sử dụng cho nhiều hoạt động sống của

cơ thể như quá trình TĐC, quá trình hấp thụ và vận chuyển chủ động các chất, quá trình vận động sinh trưởng, sửa chữa những hư hại của tế bào

-Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian là nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất khác trong cơ thể

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

II – CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Quá trình hô hấp tế bào có những giai đoạn chính nào?

Đường phân

Glucose (6 cacbon)

ATP

ADP

ATP ADP

NADH

NADH

Axit pyruvic

(3 cacbon)

Axit pyruvic (3 cacbon)

Sơ đồ tóm tắt quá trình đường phân

2 Axetyl – CoA (2

cacbon)

CREP

4CO2

2FAD+

6NAD+ 6NADH

2FADH2 2ATP

2ADP

Sơ đồ tóm tắt chu trình Crep Chu trình creps Chuỗi chuyền electron

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

II – CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT Tóm tắt quá trình hô hấp tế bào

2ATP

Đường phân

CoA

Chu trình CREP

Chuỗi truyền electron

Ti thể

Bào tương

6 NADH

2 FADH2 2NADH

2NADH

(C6H12O6)

Đường phân

2ATP

H2O

Ti thể +O 2

6H2O

6CO2

36ATP

Tế bào chất

2CO2

Rượu etilic(C2H5OH) hoặc axit

lactic(C3H6O)

A Hô hấp kị khí

(lên men)

B Hô hấp hiếu khí (trong ti thể)

Phân giải kị khí

Tế bào

chất

Axit piruvic 2CH3COCOOH)

Phân giải hiếu khí

II – CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Con đường hô hấp ở thực vật

II – CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Điểm so sánh Hô hấp kị khí Hô hấp hiếu khí

Oxi

Nơi xảy ra

Sản phẩm

Năng lượng

tích lũy

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

Không cần Cần

Tế bào chất

•Đường phân: Piruvat

•Lên men: CO2, rượu êtilic hoặc axit lactic

Không tích lũy năng

lượng

Tích lũy 36 ATP

CO2, H2O

Ty thể

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Thời gian

Tạo ra rượu Êtylic Tạo ra Axit Lactic

Lên men

APG

(C

3)

Glicolat

(C

2 )

Lục lạp

hυ

Glicolat Glioxilat

O2

(CHOCOOH) (CH2OHCOOH) Glixin

(NH2CH2COOH) Serin

CO2

Peroxixom Ti thể

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

II – HÔ HẤP SÁNG

Sơ đồ hô hấp sáng ở thực vật C3

-Hô hấp sáng là quá trình hô hấp xảy ra ở ngoài sáng.

-Hô hấp sáng xảy ra ở thực vật C3 với sự tham gia của 3 bào quan: lục lạp, Peroxixom và ti thể.

-Hô hấp sáng không tạo ra năng lượng ATP, nhưng lại tiêu tốn 30 – 50% sản phẩm quang hợp.

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

IV – QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG

HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG

1 Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

Điểm so sánh Quang hợp ở thực vật Hô hấp ở thực vật

1 Vị trí

2 Thời gian tiến hành

3 Nguyên liệu

4 Sản phẩm

5 Phương trình tổng quát

6 Sự chuyển hóa năng lượng

Em hãy chứng minh quang hợp là tiền đề cho hô hấp và ngược lại?

Phiếu học tập số 2

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

IV – QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP

VÀ MÔI TRƯỜNG

2 Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường

-Nước: cần cho hô hấp, mất nước làm giảm cường độ hô hấp.

-Nhiệt độ: Trong giới hạn nhiệt độ sinh lý, nhiệt độ càng cao

hô hấp càng mạnh

ĐỊNH LUẬT VAN-HOP: Tăng nhiệt độ lên 10 0 Cthì tốc độ phản ứng tăng lên 2  3 lần.

-Oxi: Hàm lượng O2 cao kích thích hô hấp hiếu khí, làm tăng

quá trình hô hấp Ngược lại, hàm lượng O2 giảm làm giảm quá trình hô hấp và chuyển sang dạng hô hấp kị khí

- Hàm lượng CO2: Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp.

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

IV – QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG

2 Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường

Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa

hô hấp và môi trường, em hãy đóng vai là một kĩ

sư nông nghiệp của sở tài nguyên và môi trường đề xuất biện pháp và hướng dẫn bà con nông dân bảo quản nông sản sau khi thu hoạch

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

1

2

3

1

1 2

2

c b a

I

II

IV

III Bài 12

• Thí nghiệm hô hấp ở thực vật

• Hô hấp thực vật

• Các dạng năng lượng tạo ra của hô hấp

• Các sản phẩm trung gian

• Phân giải kỵ khí

• Đường phân

• Lên men

• Sản phẩm phân giải kỵ khí

• Phân giải hiếu khí

• Chu trình Crep

• Chuỗi truyền electron

• Hô hấp sáng

• Quan hệ giữa h ô hấp và quang hợp

•Nước và cường độ hô hấp

• Nhiệt độ và cường độ hô hấp

• Định luật Van-Hop

• P hương trình tổng quát hô hấp

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Câu hỏi trắc nghiệm

Câu 1 Vai trò quan trọng nhất của hô hấp đối với cây trồng là gì?

a Cung cấp năng lượng chống chịu

b Tăng khả năng chống chịu

c Tạo ra các sản phẩm trung gian

d Miễn dịch cho cây

Câu 2 Quá trình oxi hóa chất hữu cơ xảy ra ở đâu?

a Tế bào chất

b Màng trong ti thể

c Khoang ti thể

Đáp án

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Câu hỏi trắc nghiệm

Câu 3 Giai đoạn nào chung cho quá trình lên men và

hô hấp hiếu khí?

a Chu trình Crep

b Chuỗi chuyền điện tử electron

c Đường phân

d Tổng hợp axetyl – CoA

e Khử piruvat thành axit lactic

Câu 4 Quá trình tổng hợp ATP chủ yếu xảy ra ở đâu?

a Tế bào chất

b Màng trong ti thể

c Khoang ti thể

d Màng ngoài ti thể

Đáp án

Thời gian

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Câu hỏi trắc nghiệm

Câu 5 Quá trình hô hấp sáng là quá trình:

a Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 trong bóng tối

b Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 ngoài sáng

c Hấp thụ O2 và giải phóng CO2trong bóng tối

d Hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng

Câu 6 Nhận định nào sau đây là đúng nhất?

a Hàm lượng nước tỉ lệ nghịch với cường độ hô hấp

b Cường độ hô hấp và nhiệt độ tỉ lệ thuận với nhau

c Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp

d Cả 3 phương án trên đều đúng

Đáp án

Thời gian