Cách 1: Tách vỏ trứng Bước 1 Để thực hiện cách tách lòng đỏ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành đập vỏ trứng gà vào bên cạnh của một chiếc bát.. Bạn nên đập vào phần giữa của vỏ trứng để tạ
Trang 1Mẹo tách lòng đỏ và lòng trắng trứng siêu nhanh
Bạn có gặp phải khó khăn khi phải tách lòng trắng trứng? Ngay bây giờ bạn
sẽ biết cách tách lòng trắng trứng đơn giản nhất, dễ thực hiện nhất!
Cách 1: Tách vỏ trứng
Bước 1
Để thực hiện cách tách lòng đỏ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành đập vỏ trứng gà vào bên cạnh của một chiếc bát Bạn nên đập vào phần giữa của vỏ trứng để tạo thành hai nửa tương đối bằng nhau thì thao tác tách lòng đỏ trứng gà của chúng ta
sẽ dễ dàng hơn đó
Bước 2
Bạn sử dụng hai tay giữa hai nửa trứng, đồng thời sử dụng ngón tay cái để tách nhẹ nhàng, từ từ vỏ trứng đã đập để cho phần lòng trắng rơi thẳng vào bát nhé
Bước 3
Bây giờ bạn đã hai nửa vỏ trứng đã đập sát vào với nhau rồi chuyển lòng đỏ từ vỏ
Trang 2trứng này sang vỏ trứng kia đến khi lòng trắng trứng rơi toàn bộ vào trong bát Cho lòng đỏ ra một chiếc bát riêng
Vậy là bạn đã hoàn thành cách tách lòng đỏ trứng rồi đó!
Việc tách lòng đỏ trứng tuy không khó nhưng đối với những bạn mới bắt đầu sẽ hơi luống cuống và vụng về Chỉ cần thực hiện nhiều lần cách tách lòng đỏ trứng
là bạn sẽ quen thôi Để thao tác được nhanh chóng hơn, bạn có thể sử dụng một chai nhựa rỗng để hút lòng đỏ trứng hoặc là sử dụng những dụng cụ tách lòng đỏ chuyên nghiệp nhé!
Cách 2: Dùng tay
- Rửa tay thật sạch
- Đập trứng rồi cho ra lòng bàn tay
- Rồi bạn nhẹ nhàng tách các ngón tay để lòng trắng trứng rơi xuống là xong
Cách 3: Tách trứng bằng phễu
- Chuẩn bị một chiếc phễu nhỏ, đặt vào trong bát
- Bạn đập trứng cho vào phễu này
- Cuối cùng, lắc phễu để lòng trắng trứng chảy xuống
Trang 3Cách 4: Dùng dụng cụ tách lòng trứng
- Bạn đập trứng vào trong dụng cụ tách lòng trứng
- Cầm một lúc cho lòng trắng rơi xuống hết là được
Cách 5: Dùng chai nhựa
- Đầu tiên, bạn đập trứng ra đĩa nè
- Dùng chai dí sát vào lòng đỏ trứng hút lên là xong
Cách 6: Dùng 1 chiếc dĩa
- Với cách này bạn chỉ cần dùng 1 chiếc dĩa, ấn một lỗ nhỏ trên quả trứng, tách vỏ thành lỗ nhỏ và đổ lòng trắng trứng ra nữa là xong rồi