Bài tập về cacbonhidrat hay nhất cần xem

Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Lý Tự Trọng, Cần Thơ - năm 2015 Thủy phân một lượng saccarozơ, trung hòa dung dịch sau phản ứng và bằng phương pháp thích hợp, tách thu được m ga

Trang 1

12 Cacbonhidrat

Câu 1 Đề thi minh họa môn hóa kì thi THPT Quốc Gia 2015 của BGD

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

Câu 2 Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015

Lượng Glucose cần dùng để tạo ra 1,82gam sorbitol với hiệu suất 80% là ?

Câu 3 Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường chuyên Sư Phạm Hà Nội

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucose có cấu tạo dạng mạch hở ?

A Hòa tan trong Cu(OH)2 thành dung dịch màu xanh

B Phản ứng lên men rượu

C Phản ứng với CH3OH có xúc tác HCl

D Phản ứng tráng Ag

Đun nóng dung dịch chứa m gam glucose với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau khi phản

ứng hoàn toàn, thu được 10,8 gam Ag Giá trị của m là:

Cho dãy các chất: tinh bột, cenlulose,glucose, fructose, saccharose Số chất trong dãy khi phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng tạo kết tủa là :

Câu 6 Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên Thái Nguyên lần 3 - năm 2015

Tinh bột , xenlulose ; saccarose đều có khả năng phản ứng với:

A Hòa tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C.tráng gương D Thủy phân

Câu 7 Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên Thái Nguyên lần 3 - năm 2015

Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ lượng CO2 sinh ra cho qua dung dịch

Trang 2

Ca(OH)2 dư thu được 750 gam kết tủa Biết hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80% Giá trị của m là:

Câu 8 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Vinh - năm 2015

Phát biểu nào sau đây là sai?

A Có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng

B Glucozơ và mantozơ đều bị khử bởi H2 (xúc tác Ni, nung nóng)

C Dung dịch saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 trong NaOH khi đun nóng cho kết tủa Cu2O

D Fructozơ không làm mất màu nước brom

Câu 9 Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên ĐHSP Hà Nội lần 7 - năm 2015

Cho các phát biểu sau:

(1) Có thể dùng nước Brom để phân biệt glucose và fructose

(2) Trong môi trường axit thì glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau

(3) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng tráng bạc

(4) Trong dung dịch , glucose và fructose đều hòa tan được Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam (5) Trong dung dịch; fructose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

Câu 10 Đề thi thử THPT QG lần 4 -Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015

(1) Hồ tinh bột là hỗn hợp của tinh bột và nước khi đun nóng

(2) Thành phần chính của tinh bột là amilozơ

(3) Các gốc α-glucozơ trong mạch amilopectin liên kết với nhau bới liên kết 1,4-glicozit và

1,6-glicozit

(4) Tinh bột và xenlulozơ đều là polime có cấu trúc mạch không phân nhánh

(5) Tinh bột và xenlulozơ đều hòa tan trong dung dịch H2SO4 khi đun nóng và tan trong nước

svayde

(6) Xenlulozơ được dùng để điều chế thuốc súng không khói, sản xuất tơ visco và tơ axetat

(7) Trong bột mì chứa nhiều tinh bột nhất và trong bông nõn chứa nhiều xenlulozơ nhất

Trang 3

(8) Nhỏ vài giọt dung dịch iôt vào nhúm bông sẽ thấy nhúm bông chuyển thành màu xanh

(9) Sự tạo thành tinh bột trong cây xanh là nhờ CO2, H2O và ánh sáng mặt trời

(10) Các hợp chất: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ đều chứa chức ete và ancol trong phân tử

Số phát biểu không đúng là

Câu 11 Đề thi thử THPT QG lần 6 - Trường THPT Chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015

Đun nóng m gam dung dịch Glucose trong AgNO3/NH3 dư Sau phản ứng hoàn toàn thu được 10,8 gam Ag Giá trị của m là:

Câu 12 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vĩnh Long - năm 2015

Phát biểu nào sau đây đúng?

A Oxi hóa glucozơ cũng như fructozơ bằng hiđro (Ni, toC) đều thu được sobitol

B Trong công nghiệp điều chế glucozơ bằng cách thủy phân tinh bột trong môi trường kiềm

C Thủy phân đến cùng sacarozơ, tinh bột, xenlulozơ chỉ thu được glucozơ

D Nhiệt độ nóng chảy của α-glucozơ thấp hơn nhiệt độ nóng chảy của β-glucozơ

Câu 13 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Lý Tự Trọng, Cần Thơ - năm 2015

Thủy phân một lượng saccarozơ, trung hòa dung dịch sau phản ứng và bằng phương pháp thích hợp, tách thu được m gam hỗn hợp X, rồi chia thành hai phần bằng nhau Phần một tác dụng với một

lượng H2 dư (Ni, t0) thu được 14,56 gam sobitol Phần hai hòa tan vừa đúng 6,86 gam gam Cu(OH)2

ở nhiệt độ thường (giả thiết các monosaccarit hay đisaccarit phản ứng với Cu(OH)2 theo tỷ lệ mol tương ứng là 2:1) Hiệu suất phản ứng thủy phân saccarozơ là

Câu 14 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Bến Tre- năm 2015

Để điều chế 26,73 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5%

(D=1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư Giá trị của V là

Câu 15 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Bến Tre- năm 2015

Dung dịch chứa 3 gam glucôzơ và 3,42 gam saccarozơ khi tác dụng với lượng dư dung dịch

AgNO3/NH3 sẽ được bao nhiêu gam bạc?

Câu 16 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Sơn Tây lần 3- năm 2015

Trang 4

Tính thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lượng riêng d = 1,5g/ml) và khối lượng xenlulozơ cần dùng để điều chế được 22,275 kg zenlulozơ trinitrat? Cho hiệu suất phản ứng đạt 75%

A 14 lít và 16,2 kg B 18,67 lít và 12,15 kg

C 14 lít và 9,12 kg D 18,67 lít và 16,2 kg

Câu 17 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Sư Phạm lần 5- năm 2015

Cho các phát biểu sau :

(1) Tinh bột do các mắt xích β-glucozo tạo nên

(2) Glucozo , fructozo và mantozo đều có phản ứng tráng bạc

(3) Glucozo làm mất màu nước brom

(4) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozo

(5) Glucozo , fructozo , saccarozo và mantozo đều có thể hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường

(6) Saccarozo được cấu tạo từ hai gốc β-glucozo và α- fructozo

Trong các phát biểu trên , số phát biểu đúng là

A 5 B.4 C.3 D.2

Câu 18 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Sư Phạm lần 5- năm 2015

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

A Xenlulozo tan tốt trong nước va etanol

B Hidro hóa hoàn toàn glucozo (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sorbitol

C Saccarozo có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

D Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H2SO4 đun nóng , tạo ra fructozo

Câu 19 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đào Duy Từ lần 5- năm 2015

Có bao nhiêu đissaccarit trong số các chất: glucozo, mantozo, fructozo, saccarozo, annylopectin,

xenlulozo

A 2 B 3 C 4 D 1

Câu 20 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Huỳnh Mẫn Đạt- năm 2015

Cho m gam glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 tạo ra 43,2 gam Ag Cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam Br2 trong dung dịch Số mol glucozơ và fructozơ trong hỗn hợp này lần lượt là

A 0,05 mol và 0,15 mol B 0,10 mol và 0,15 mol

Câu 21 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ lần 2- năm 2015

Trang 5

Khi cho xenlulozo phản ứng hoàn toàn với anhidric axetic (CH3CO)2O thu được 18 gam CH3COOH

và 33,66 gam hỗn hợp X gồm amol xenlulozo triaxetat và b mol xenlulozo đi axetat Tỉ lệ a: b trong x là:

Câu 22 Đề thi thử THPT Quốc Gia - Sở GD thành phố Hồ Chí Minh năm 2015

Saccarozo thuộc loại

A Polisaccarit

B Đisaccarit

C Đa chức

D Monosaccarit

Câu 23 Đề thi thử THPT QG lần 4 - Trường THPT chuyên KHTN- năm 2015

Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozo X  Y  Cao su BuNa Hai chất X, Y lần lượt là:

A CH3CH2OH và CH2 = CH2 B CH3CH2OH và CH3CHO

C CH3CH2OH và CH3 – CH = CH – CH3 D CH3CH2OH và CH2 = CH – CH = CH2

Câu 24 Đề thi thử THPT QG lần 4 - Trường THPT chuyên KHTN- năm 2015

Cho các phản ứng sau: (1) glucozo + Br2 + H2O; (2) fructozo + H2 (xt, Ni, t0) ; (3) fructozo + dung dịch AgNO3/NH3 ; (4) glucozo + dung dịch AgNO3/NH3 ; (5) fructozo + Br2 + H2O ; (6) dung dịch sacarozo + Cu(OH)2 Hãy cho biết có bao nhiêu phản ứng xảy ra :

Câu 25 Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng- năm 2015

(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

(2) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ;

(3) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

(4) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ;

(5) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic;

(6) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước;

(7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói;

(8) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit;

(9) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc;

(10) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc

Trang 6

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

Câu 26 Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên Hà Giang- năm 2015

Saccarozơ và glucozơ đều thuộc loại:

A đisaccarit B monosaccarit C polisaccarit D cacbohiđrat

Câu 27 Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên, Đại Học Vinh- năm 2015

Chất nào sau đây là monosaccarit:

A Saccarozo B Xenlulozo C amilozo D Glucozo

Câu 28 Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên, Đại Học Vinh- năm 2015

Thủy phân m gam mantozo, sau một thời gian thu được dung dịch X Khi cho dung dịch X tác dụng gần hết với dung dịch AgNO3 trong NH3 thì thu được tối đa 194,4 gam Ag Biết hiêu suất quá trình

thủy phân là 80% Giá trị gần nhất của m là :

Câu 29 Đề thi thử THPT QG lần 4 - Trường THPT chuyên Sư Phạm HN- năm 2015

Cho dãy các chất :glucozo, saccarozo , xenlulozo , tinh bột Số chất không tham gia phản ứng thủy phân là:

A.1 B.2 C.4 D.3

Cho các phát biểu sau về cacbohidrat:

(a) Glucozo và saccarozo đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước

(b) Tinh bột và xenlulozo đều là polisacarit

(c) Trong dung dịch, cả Glucozo và saccarozo đều hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozo trong môi trường axit chỉ thu được 1 loại monosaccarit duy nhất

(e) khi đun nóng Glucozo hoặc Fructozo với dung dịch AgNO3/NH3 thu được Ag

(g) Glucozo và saccarozo đều tác dụng với H2 xúc tác Ni nung nóng tạo sorbitol

Số các câu đúng là:

A.4 B.3 C.6 D.5

Tinh bột, xenlulozo , saccarozo đều có khả năng phản ứng:

A thủy phân B trùng ngưng C Tráng gương D Hòa tan Cu(OH)2

Trang 7

Xenlulozo trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nitric với xelulozo

Hiệu suất 60% tính theo xenlulozo Nếu dùng 1 tấn xenlulozo thì khối lượng Xenlulozo trinitrat điều chế được là:

A.1,485 tấn B.1,10 tấn C.1,835 tấn D 0,55 tấn

thực hiện phản ứng tráng gương 36 g dung dịch glucozo 10% với lượng dư dung dịch AgNO3 trong

NH3 , nếu hiệu suất là 40% thì khối lượng bạc kim loại tạo thành là:

A.2,16 B.2,592 C.1,728 D 4,32

Câu 34 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quảng Nam

Thủy phân 34,2 gam mantozơ với hiệu suất 50% Dung dịch thu được sau phản ứng cho tác dụng với

dd AgNO3/ NH3 dư Khối lượng Ag kết tủa là:

A 21,6 gam B 10,8 gam C 32,4 D 43,2 gam

Câu 35 Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015

Khi cho 534,6 gam xenlulozơ phản ứng với HNO3 đặc thu được 755,1 gam hỗn hợp A gồm hai sản phẩm hữu cơ trong đó có một chất là xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc nổ Tách xenlulozơ trinitrat cho vào bình kín chân không dung tích không đổi 2 lít rồi cho nổ (sản phẩm chỉ gồm các chất khí CO, CO2, H2, N2) Sau đó đo thấy nhiệt độ bình là 3000

C Hỏi áp suất bình (atm) gần với giá trị nào sau đây nhất:

Câu 36 Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015

Nhận định nào không đúng về gluxit?

(1) Mantozơ, glucozơ có -OH hemiaxetal, còn saccarozơ không có -OH hemiaxetal tự do

(2) Khi thuỷ phân mantozơ, saccarozơ có mặt xúc tác axit hoặc enzim đều tạo ra glucozơ

(3) Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ thuộc nhóm đisaccarit

(4) Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ đều hoà tan Cu(OH)2 tạo thành phức đồng màu xanh lam

Câu 37 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đô Lương Nghệ An- năm 2015

Chất đầu làm nguyên liệu trong quy trình tráng gương, tráng ruột phích trong công nghiệp là

A Saccarozơ B Mantozơ C Xenlulozơ D Tinh bột

Câu 38 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đô Lương Nghệ An- năm 2015

Trang 8

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột Chia X làm 2 phần bằng nhau Phần 1 cho phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 dư tạo ra 3,24 gam Ag Phần 2 đem thủy phân hoàn toàn bằng dung dịch H2SO4loãng rồi trung hòa axit dư bằng dung dịch NaOH, sau đó cho toàn bộ sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo ra 9,72 gam Ag Khối lượng tinh bột trong X là

Câu 39 Đề thi thử THPT QG lần 2- Trường THPT Sơn Tây- năm 2015

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường glucozo để bổ sung nhanh năng lượng Đối với người bình thường hàm lượng đường glucozo trong máu khoảng bao nhiêu %?

Câu 40 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên KHTN lần 3- năm 2015

Có các phát biểu sau đây

1 Amilozo và amilopectin đều cấu trúc mạch cacbon phân nhánh

2 xenlulozo và tinh bột là hai đồng phân cấu tạo

3 Fructozo và glucozo đều có phản ứng tráng bạc

4 Glucozo và saccarozo đều làm mất màu nước brom

5 Glucozo và fructozo đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng ở trạng thái rắn

Số phát biểu đúng là

A 5 B 4 C 3 D.2

Câu 41 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên KHTN lần 3- năm 2015

Từ 81 gam tinh bột , bằng phương pháp lên men rượu, thu được a g etanol với hiệu suất 80% Oxi hóa hoàn toàn 0,1a g etanol bằng phương pháp lên men giấm với hiệu suất H% thu được hỗn hợp X

Để trung hòa X cần vừa đủ 60 ml dung dịch NaOH 1M, giá trị của H là:

A.80 B.75 C.45 D.60

Câu 42 Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Sông Lô- năm 2015

Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu

được m gam kết tủA Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% giá trị của m là

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun nóng là:

A saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ,mantozơ

B glucozơ, saccarozơ và fructozơ,tinh bột

C fructozơ, saccarozơ và tinh bột, mantozơ

Trang 9

D glucozơ, tinh bột và xenlulozơ, mantozơ

Giữa Saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là:

A Ðều được lấy từ củ cải đường

B Ðều có trong biệt dược “huyết thanh ngọt”

C Ðều bị oxi hóa bởi dd Ag2O/NH3

D Ðều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dd màu xanh lam

Nhận xét nào sau ðây không đúng về tinh bột?

A Là hỗn hợp của hai polisaccarit: amilozơ và amilopectin

B Thủy phân hoàn toàn cho glucozơ

C Có phản ứng tráng bạc

D Là chất rắn màu trắng, vô định hình

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch),đó là loại đường nào?

Câu 47 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Lê Khiết- năm 2015Chọn phát biểu đúng

trong các phát biểu sau :

A Glucozơ và fructozơ đều có nhóm chức CHO trong phân tử

B Glucozơ và fructozơ là hai dạng thù hình của cùng một chất

C Glucozơ và fructozơ đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

D Glucozơ và fructozơ đều tạo được dung dịch xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2

Câu 48 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Nguyễn Tất Thành, Hà Nội- năm 2015

trong dãy chất : tinh bột, xenlulozo, glucozo,fructozo, saccarozo Số chất thuộc loại polisaccarit là;

A 1 B 3 C 4 D 2

Y là polisaccarit có trong thành phần tinh bột và cấu trúc mạch cabon không phân nhánh Y là:

A glucozo B.amilopectin C amilozo D

saccarozo

Trang 10

Để điều chế 29,7 kg xenlulozo trinitrat hiệu suất 80% cần dùng ít nhất V l dung dịch HNO3 63% (D- 1,5g/ml) phản ứng với xenlulozo dư, giá trị của V là

A 38 B 30 C 20 D 25

Lên men m kg glucozo với hiệu suất cả quá trình 80% thu được 23 l etanol D= 0,8g/ml Giá trị của m

là

A 45 B 29 C 36 D 72

Câu 52 Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT chuyên Sư Phạm Hà Nội- năm 2015

Lên men 45gam glucose để điều chế ancol etylic , hiệu suất phản ứng 80% thu được V lít khí CO2 (đktc) Giá trị của V là

A 11,20 B 4,48 C 5.60 D 8,96

xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ ( hiệu suất phản ứng 60 % tính theo xenlulo zơ ) Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được

là :

A 2,98 tấn B 3,67 tấn C 1,10 tấn D 2,20 tấn

Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozo và 0,01 mol mantozo một thời gian thu được dung dịch

X ( hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75% ) Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng

dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thì lượng Ag thu được là

A 0,090mol B 0,12mol C.0,095mol D 0,06 mol

Có một sô nhận xét về cacbohidrat như sau :

(1) saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều có thể bị phân hủy

(2) Glucozo, fructozơ , saccarozơ đều tác dụng với Cu(OH)2 và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

(3) Tinh bột và xenlulozo là đồng phân cấu tạo của nhau

(4) Phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc 𝛼-glucozo

(5) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozo

Trong các nhận xét trên , số nhận xét đúng là

A.2 B.4 C 3 D.1

Câu 56 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Nguyễn Trung Thiên- năm 2015

Trang 11

Dãy gồm các chất đều tham gia phản ứng thủy phân là

A Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, fructozơ, glixerol

B Tinh bột,xenlulozơ, saccarozơ, este, glucozơ

C Glucozơ,xenlulozơ, tinh bột, saccarozơ, fructozơ

D Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, este, chất béo

Có 4 gói bột trắng: Glucozơ, tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ Có thể chọn nhóm thuốc thử nào dưới đây để phân biệt được cả 4 chất trên:

A H2O, dd AgNO3/NH3, dd I2 B H2O, dd AgNO3/NH3, dd HCl

C H2O, dd AgNO3/NH3, dd NaOH D H2O, O2 (để đốt cháy), dd AgNO3/NH3

Đốt cháy hoàn toàn (m) gam một cacbohiđrat (X) cần 13,44 lít O2 (đktc) sau đó đem hấp thụ hoàn toàn sản phẩm cháy trong 200 ml dung dịch chứa đồng thời NaOH 1,75M và Ba(OH)2 1M thu được kết tủa có khối lượng là

Câu 59 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Quảng Xương 3- năm 2015

Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozơ trong môi trường axit, sau đó trung hòa axit bằng kiềm rồi cho dung dịch sau phản ứng trung hòa tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO3 dư trong NH3 thu được 3a mol Ag Vậy hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ là:

A 80% B 66,67% C 50% D 75%

Câu 60 Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Chuyên Vinh, Đại Học Vinh- năm 2015

Trong dung dịch, chất nào sau đây không có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là

A glucozơ B axit axetic C ancol etylic D saccarozơ

Câu 61 Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Chuyên Vinh, Đại Học Vinh- năm 2015

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng?

A Xenlulozơ B Mantozơ C Tinh bột D Fructozơ

Câu 62 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Tuyên Quang- năm 2015

Thuỷ phân hoàn toàn 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thu được m gam Ag Giá trị của m là

Trang 12

A 2,16 B 4,32 C 21,60 D 43,20

Câu 63 Đề thi thử THPT QG - Trường Hà Nội - Amsterdam- năm 2015

Cho 150ml dung dịch mantozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3 thuđược12,96 gam bạc kết tủa Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch

matozơ đã dùng là (Cho H = 1; C = 12; O = 16; Ag = 108)

A 0,10M B 0,20M C 0,40M D 0,80M

Câu 64 Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT chuyên Hà Giang- năm 2015

Dãy gồm các chất đều không tham gia phản ứng tráng bạc là:

A fructozơ, tinh bột, anđehit fomic B axit fomic, anđehit fomic, glucozơ

C saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ D anđehit axetic, fructozơ, xenlulozơ

Câu 65 Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT chuyên Hà Giang- năm 2015

Đun nóng dung dịch chứa 18,0 gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 , đến

khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag Giá trị của m là

Câu 66 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Sơn Tây- năm 2015

Phân tử glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 cho…, vậy trong phân tử… ở…Tương tự như glucozơ,

…cộng với hiđro cho…,bị oxi hoá bởi…trong mt OH- Cacbohiđratlà những…và đa số chúng có công thức chung là …

(1) dd màu xanh lam; (2) Cn(H2O)m ; (3) vịtrí kề nhau; (4)có nhiều nhóm OH; (5) fructozơ; (6) phức bạc amoniac; (7) poliancol; (8) hợp chất hữu cơ tạp chức;

Từ hay cụm từ thích hợp ở những chỗ trống trong các câu ở đoạn văn trên lần lượt là:

A (2),(3),(1),(4),(5),(6),(7),(8) B (1),(7),(4),(5),(3),(6),(8),(2)

C (1),(4),(3),(5),(7),(6),(8),(2) D (1),(2),(3),(4),(5), (6),(7),(8)

Câu 67 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Thăng Long- năm 2015

Cho các chất sau: tinh bột, glucozo, saccarozo, mantozo, xenlulozo Số chất không tham gai phản ứng tráng gương là:

Câu 68 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Thăng Long- năm 2015

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu xuất phản ứng 75% thì khối lượng glucozo thu được là:

Câu 69 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Lam Kinh, Thanh Hóa- năm 2015

Trang 13

Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 80% tinh bột, rồi lấy toàn bộ dung dịch thu được đem thực hiện phản ứng tráng gương thì thu được 5,4 gam bột kim loại Biết rằng hiệu suất của quá trình phản ứng là 50% Giá trị của m là

A 1,620 gam B 10,125 gam C 6,480 gam D 2,531 gam

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Tất cả cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân

(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ

(c) Glucozơ, fructozơ, và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc (d) Glucozơ làm mất màu nước brom (e) Thủy phân mantozơ thu được glucozơ và fructozơ

Số phát biểu đúng là

Nhận xét nào sau đây sai?

A Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm

B Gỗ được dùng để chế biến thành giấy

C Xenlulozơ có phản ứng màu với iot

D Tinh bột là một trong số nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể

Câu 72 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đoàn Thượng, Hải Dương- năm 2015

Cho các chất sau: xenlulozơ, amilozơ, amilopectin, glicogen, mantozơ và saccarozơ Số chất có cùng công thức (C6H10O5)n là

Câu 73 Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đoàn Thượng, Hải Dương- năm 2015

So sánh tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ

(1) Cả 4 chất đều dễ tan trong nước và đều có các nhóm -OH

(2) Trừ xenlulozơ, còn lại glucozơ, tinh bột, saccarozơ đều có thể tham gia phản ứng tráng bạc

(3) Cả 4 chất đều bị thủy phân trong môi trường axit

(4) Khi đốt cháy hoàn toàn 4 chất trên đều thu được số mol CO2 và H2O bằng nhau

(5) Cả 4 chất đều là các chất rắn, màu trắng

Trong các so sánh trên, số so sánh không đúng là

Định dạng
Số trang	27
Dung lượng	1,47 MB