UBNDHUYỆN QUAN SƠN TRUNG TÂM GDTX – DN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phỳc CHƯƠNG TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP Ban hành kốm Thụng tư số 31/2010/TT-BLĐTBXH n
Trang 1UBNDHUYỆN QUAN SƠN
TRUNG TÂM GDTX – DN
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phỳc
CHƯƠNG TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP
(Ban hành kốm Thụng tư số 31/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08 thỏng 10
năm 2010của Bộ trưởng Bộ LĐTB&XH)
Tờn nghề: Nuụi Ếch
Trỡnh độ đào tạo: Sơ cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: lao động nông thôn
Số lượng mụn hoc,mụdun:01
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Chứng chỉ Sơ cấp nghề.
I Mục tiờu đào tạo:
- Chương trỡnh đào tạo sơ cấp nghề Nuụi ếch nhằm đào tạo nguồn nhõn lực
kỹ thuật cú trỡnh sơ cấp nghề làm việc trong nghành Nuụi trồng hoặc cú trỡnh độ khoa học kỹ thuật để ỏp dụng vào thực tế trong từng mụ hỡnh của mỡnh, khuyến nụng viờn
1 Kiến thức, kỹ năng, thỏi độ, nghề nghiệp
+ Kiến Thức
- Trỡnh bày được những kiến thức cơ bản về phương phỏp nuụi trồng trong từng mụ hỡnh…tiếp thu để phỏt triển nghề nuụi trồng
- Trỡnh bày được những kiến thức cơ bản về kỹ thuật nuụi với cỏc mụ hỡnh khỏc nhau, kỹ thuật tạo con giống, chăm súc, nuụi dưỡng cỏc loại con
- Xõy dựng được cỏc mụ hỡnh như: Làm bể xi măng, nuụi ao đất, nuụi ruộng,
để ứng dụng vào thực tế
+Kỹ năng:
- Biết vận dụng những kiến thức đó học để ỏp dụng vào thực tế mụ hỡnh của
hộ gia đỡnh và trang trại nuụi trồng
- Thực hiện được việc chọn giống, chăm súc, nuụi dưỡng cỏc loại giống ếch
+ Thỏi độ:
- Chấp hành cỏc chủ trương, chớnh sỏch của Đảng và Nhà nước trong ngành nuụi trồng núi chung và nghề nuụi ếch núi riờng
-Cú ý thức vươn lờn trong học tập, khụng ngừng đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào việc sản xuất nghề nuụi trồng, đảm bảo mụi trường sinh thỏi, đời sống của vật nuụi
Trang 2- Có đạo đức lương tâm nghề nghiêp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công
nghiệp, sức khỏe tốt
-Thường xuyên rèn luyện thể chất, tăng cường sức khỏe để phục vụ nghiệp
- Nêu cao ý thức bảo vệ sức khỏe cộng đồng, xây dựng và bảo vệ tổ quốc
2 Cơ hội việc làm:
- Người có bằng tốt nghiệp trình độ sơ cấp nghề nuôi trồng có thể làm việc
tại: Trang trại nuôi trồng,sản xuất giồng ,kỹ thuật viên, khuyến nông viên cơ
sở
II Thời gian khoá học và thời gian lực học tối thiểu.
1 Phân bổ thời gian đào toạ của khoá học trong trương trình dạy nghề trình
độ sơ cấp
Số TT Các hoạt động trong khoá học Phân bố thời gian trong các khoá học
1 Tổng thời gian học tập (tuần) 11
1.2 Thời gian kiểm tra hết Modul và ôn
thi kiểm tra kết thúc khoá học (tuần)
01
2 Tổng thời gian các hoạt động chung 01
2 Thời gian thực học tối thiểu
Thời gian học các môn học, Modul đào tạo = 420 giờ
Thời gian học lý thuyết = 124 giờ
Thời gian học thực hành = 280 giờ
Thời gian ôn tâp và kiểm tra = 16 giờ
Danh mục môn học Modul đào tạo, thời gian và phân bổ thời gian
Mã MH,
Thời gian đào tạo (giờ)
Tổng số
Trong đó
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
NTMĐ4 Các mô hình nuôi ếch ở nước ta 178 60 114 4 NTMĐ5 Dinh dưỡng và thức ăn cho ếch, cách 120 20 96 4
Trang 3chăm sóc
Ôn tập và thi tốt nghiệp
III.Nội dung chi tiết
Bài 1.Lợi ích của nghề nuôi ếch
Bài 2.Hiện trạng của nghề nuôi ếch
- Tình hình nuôi ếch ở nước ta
- Một số loài ếch ở nước ta
+ Ếch đồng tại Việt nam
+ Ếch thái Lan
+ Ếch bò
- Thị trường tiêu thụ
Bài 3: Đặc điểm sinh vật học của ếch
- Ếch đồng
+ Phân bố và sinh sống
+ Tập tính ăn uống
+ Quá trình sinh trưởng
+ Quá trình sinh sản
- Ếch Thái lan
Bài 4: Các mô hình nuôi ếch ở nước ta
- Nguồn nước
- Các mô hình
Nuôi ếch trong bể xi măng
Nuôi ếch trong ao đất, cát
Nuôi ếch trong lưới quây
Nuôi ếch trong ruộng lúa
- Lợi ích của nghề nuôi ếch
Chọn ruộng nuôi
Thả ếch
Chống nóng
Chăm sóc
- Mô hình nuôi ếch cá
Bài 5: Dinh dưỡng và thức ăn, cách chăm sóc
Bài 6: Phòng trị bệnh cho ếch
- Bệnh đỏ chân
- Bệnh phát sinh từ vi khuẩn
- Bệnh thân xanh vàng
- Bệnh phình bụng giống nòng nọc
Trang 4- Bệnh phình bụng ,thức ăn không tiêu và viêm ruột
- Bệnh sán lá
- Bệnh ghẻ
- Một số bệnh khác
Bài 7: Một số khó khăn trong nghề nuôi trồng
- Trình độ kỹ thuật còn hạn hẹp
- Tỷ lệ hao hụt còn cao
- Một số biến động khác
Bài 8: Các giải pháp
- Kỹ thuật nuôi ếch trong bể xi măng
- Kỹ thuật xây bể
- Cách xử lý bể trước khi thả
Ngµy th¸ng n¨m 2011 Ngµy th¸ng n¨m … … … …
2011 Ngêi lËp biÓu X¸c nhËn cña phßng L§TBXH Gi¸m §èc