Chương 1: sản phẩm du lịch

CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH - KHÁCH SẠN Tiết 8: KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC TRƯNG CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH... Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch. Khái niệm sản phẩm: Sản phẩm bao hàm

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ ĐẾN DỰ GIỜ LỚP CĐ

QUẢN LÝ VĂN HOÁ K1

Môn: Tổng quan Du lịch – Khách sạn Giảng viên: Hoàng Thị Vân Mai

Ngày: 26/01/2010

BIỂU ĐỒ LƯỢNG KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ ĐẾN VIỆT NAM TỪ 2005 ĐẾN 2009

(đơn vị: triệu người)

NHỮNG CON SỐ BIẾT NÓI

NGUYÊN NHÂN CỦA NHỮNG HIỆN TƯỢNG NÀY

CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH - KHÁCH SẠN

Tiết 8: KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC TRƯNG CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH

CẤU TRÚC BÀI HỌC

 Khái niệm sản phẩm du lịch

 Đặc trưng của sản phẩm du lịch

CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH - KHÁCH SẠN

1.3.2 Sản phẩm du lịch

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

 Khái niệm sản phẩm:

+ Theo Từ điển Tiếng Việt:

- Sản phẩm là cái do lao động của con người tạo ra.

- Cái được tạo ra, như là một kết quả tự

nhiên".

+ Theo ISO 9000:2000: "Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay các quá trình".

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

 Khái niệm sản phẩm:

Sản phẩm bao hàm cả những yếu tố vật

chất và phi vật chất, cả những vật thể hữu hình (thông thường được gọi là hàng hoá)

và vô hình (hay còn gọi là dịch vụ)

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

 Khái niệm sản phẩm du lịch:

 Sản phẩm du lịch cũng là một dạng sản phẩm nhằm thoả mãn nhu cầu du lịch của con người

Khái niệm nhu cầu du lịch và nhu cầu của khách

du lịch

 Nhu cầu du lịch là sự

mong muốn của con

người đi đến một nơi

khác với nơi ở của mình

để có được những xúc

cảm mới, trải nghiệm

mới, hiểu biết mới, để

phát triển các mối quan

Nhu cầu du lịch và nhu cầu của khách du lịch

Nhu cầu của khách du lịch

Nhu cầu

thiết yếu

Nhu cầu đặc trưng

Nhu cầu

bổ sung

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

Sản phẩm du lịch có thể được hiểu là tất cả các hàng hoá và dịch vụ mà khách du lịch tiêu

dùng cho chuyến đi du lịch của họ.

Sản phẩm du lịch là các hàng hoá và dịch vụ mà khách mua lẻ hoặc trọn gói, do các doanh

nghiệp du lịch tạo ra nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch

Khái niệm sản phẩm du lịch:

 Theo quan điểm Marketting: "sản phẩm du lịch là

những hàng hoá và dịch vụ có thể thoả mãn nhu cầu của khách du lịch, mà các doanh nghiệp du lịch đưa ra chào bán trên thị trường, với mục đích thu hút sự chú ý mua sắm và tiêu dùng của khách du lịch".

 Theo Điều 4 chương I - Luật Du lịch Vi ệt Nam năm

2005 giải thích từ ngữ: “Sản phẩm du lịch (tourist

product) là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch”.

Là những sản phẩm dịch vụ tồn tại dưới dạng vô hình thể hiện

ở một sự trải nghiệm, một giá trị tinh thần hoặc một sự hài lòng hay không hài lòng

1.3.2.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm du lịch.

 - Các yếu tố của sản phẩm du lịch:

 + Điểm thu hút khách

 + Khả năng tiếp cận của điểm đến

 + Các tiện nghi và dịch vụ của điểm đến

 + Hình ảnh của điểm đến.

 + Giá cả hàng hoá, dịch vụ của điểm

CÁC YẾU TỐ CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH SAPA

THỜI TIẾT

1.3.2.2 Đặc trưng của sản phẩm du

lịch :

+ Sản phẩm du lịch chủ yếu tồn tại ở dạng vô hình:

- Vì sản phẩm dịch vụ không tồn tại dưới dạng vật chất nên

khách du lịch chỉ cảm nhận sản phẩm chứ không nhìn thấy, không cầm nắm được các dịch vụ đó như các

hàng hoá khác, không mang được chúng về nhà sau khi mua

- Không vận chuyển sản phẩm dịch vụ trong không

gian như các hàng hoá thông thường khác.

HỆ THỐNG CÁC DỊCH VỤ TRONG DU LỊCH

DỊCH VỤ

DU L CH SA PA Ị

ĐÊM CHỢ TÌNH DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN

DU LỊCH SA PA

ĐỘNG TẢ PHÌN

THÁC BẠC

DU L CH SA PA Ị

KHÁCH SẠN HOA ĐÀO TẮM NƯỚC LÁ DAO ĐỎ

ra đồng thời

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG DIỄN RA ĐỒNG THỜI

PHỤC VỤ ĂN UỐNG PHỤC VỤ BUỒNG

TÁC ĐỘNG CỦA CÁC ĐẶC TRƯNG SẢN PHẨM DU LỊCH TỚI

- Tạo tính khác biệt của sản phẩm

cá nhân và sử dụng giá cả làm

cơ sở để đánh giá chất lượng

- Chú ý tới vấn đề quảng cáo trong du lịch

- Không dễ dàng đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch của mình trước khi bán

- Nghiên cứu nhu cầu của khách hàng để lựa chọn sản phẩm phù hợp

Ăn và

uống

Ăn và

Sự niềm nở

Sự niềm nở

của

ngườ

i dân

của ng ườ

i dân

Ngủ nghỉ Phương tiện liên lạc

Khái niệm sản phẩm du lịch Đặc trưng của sản phẩm du lịch

KÝnh chóc c¸c thÇy c« vµ c¸c em sv mét ngµy vui vÎ,

Và làm việc hiệu quả