Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 8 con ếch - 1 củ hành tây - 4 tai nấm mèo - 3 muỗng cafe bột cà ri - ½ chén nước dừa tươi   Cách làm: Bước 1: Ếch làm sạch cân còn 500g ướp với 2 muỗng cafe muối, 5 muỗng cafe đường. Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng Bước 2: Làm nóng 2 muỗng canh dầu, phi thơm 3 muỗng canh sả băm và 3 muỗng cafe bột cà ri. Cho ếch vào đảo sơ, thêm 1 muỗng cafe bột nghệ nếu thích đậm màu, cho nấm, hành, đậy nắp 2 phút.   Bước 3: Mở nắp ra đảo đều, nêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe hat nêm, ½ chén nước dừa tươi, đợi sôi lại tắt bếp.   Dọn nóng dùng với cơm trắng.     Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với món ếch xào lăn!

Nguyên liệu:

- 8 con ếch

- 1 củ hành tây

- 4 tai nấm mèo

- 3 muỗng cafe bột cà ri

- ½ chén nước dừa tươi

Cách làm:

Bước 1: Ếch làm sạch cân còn 500g ướp với 2 muỗng cafe muối, 5 muỗng cafe đường Hành tây cắt múi

cau Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng

Bước 2: Làm nóng 2 muỗng canh dầu, phi thơm 3 muỗng canh sả băm và 3 muỗng cafe bột cà ri Cho

ếch vào đảo sơ, thêm 1 muỗng cafe bột nghệ nếu thích đậm màu, cho nấm, hành, đậy nắp 2 phút

Bước 3: Mở nắp ra đảo đều, nêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe hat nêm, ½ chén nước dừa tươi,

đợi sôi lại tắt bếp

Dọn nóng dùng với cơm trắng

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với món ếch xào lăn!