kt trồng cây xà lách

II/ Kỹ thuật canh tác1/Chuẩn bị đất trồng: Sau khi thu họach vụ rau truớc, dọn sạch tàn dư, cỏ dại không sử dụng thuốc diệt cỏ, dùng cuốc xới đảo lớp đất mặt xuống dưới, phơi ải 2 – 3

TRƯỜNG Đ I H C NÔNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINHẠ Ọ Ố Ồ

TRƯỜNG Đ I H C NÔNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINHẠ Ọ Ố Ồ

KHOA NÔNG H C – L P TC07NHỌ Ớ

KHOA NÔNG H C – L P TC07NHỌ Ớ

MÔN H C: CÂY RAUỌ

MÔN H C: CÂY RAUỌ

I/Giới Thiệu

1/Tổng quan vùng điều tra

Đức tài là một trong những xã có diện tích trồng rau lớn trong huyện Đức Linh – tỉnh Bình Thuận với các chủng loại rau ăn lá như: Cải ngọt, xà lách, rau dền, rau muống …

Phương thức sản xuất chủ yếu là hộ gia đình có diện tích đất vườn, có nguồn nước tưới trong mùa khô thuận lợi.

Sản phẩm sau thu họach được tiêu thụ tại chỗ (trong huyện) 60%, vùng lân cận 40%.

II/ Kỹ thuật canh tác

1/Chuẩn bị đất trồng:

Sau khi thu họach vụ rau truớc, dọn sạch tàn dư, cỏ dại (không sử dụng thuốc diệt cỏ), dùng cuốc xới đảo lớp đất mặt xuống dưới, phơi ải 2 – 3 ngày.

Lên luống bằng, cao từ 2 - 5 cm, rộng từ 1 - 1,2m, độ dài luống tùy vào mảnh đất canh tác của từng nông hộ

(thường khoảng 25 – 30 m).

Đất sau khi thu hoạch Đất được xới ải

Đất được xới ải Dụng cụ làm đất

Đất dược làm kỹ trước khi gieo hạt

II/ Kỹ thuật canh tác

2/Giống và thời vụ trồng:

Sử dụng giống địa phương tự để giống vì chất lượng tốt người tiêu dùng ưa chuộng lọai này.

Cây xà lách lấy hạt từ 90 – 100 ngày là cho thu hoạch.

Xà lách có thể trồng quanh năm nếu có điều kiện làm giàn che mưa, thời vụ trồng chính từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau là cho năng suất cao nhất.

Xà lách để lại làm giống

II/ Kỹ thuật canh tác

3/Gieo tr ng ồ

3/Gieo tr ng ồ

Xử lý hạt giống bằng thuốc trừ kiến.

Gieo hạt trên liếp, sau khi rải hạt cần được phủ 1 lớp đất mỏng, sau đó phủ 1 lớp rơm mỏng hoặc lưới mỏng và tưới đủ ẩm (vì hạt giống nhỏ nên cần trộn hạt cát mịn hoặc

tưới đủ ẩm (vì hạt giống nhỏ nên cần trộn hạt cát mịn hoặc tro trấu để gieo nhằm phân bố hạt cho đều) Lượng hạt giống gieo cho 1.000 m 2 khoảng 50 gram.

Thuốc trừ kiến

Cây xà lách con được 5 ngày sau khi gieo

Cây con được 18 – 22 ngày tuổi (có từ 4- 5 lá thật)

chuyển cây con ra trồng

II / Kỹ thuật canh tác 4/Khoảng cách trồng

Mật độ cấy 12 x 15 cm.

Cây con mới cấy dùng lưới để che

Che lưới từ 3 – 4 ngày cây hồi xanh có thể mở lưới ra

Xà lách được 8 ngày sau cấy

II/ Kỹ thuật canh tác

5/ Nước và chế độ tưới

Sử dụng nguồn nước giếng đào

Một ngày tưới từ 4 – 5 lần (tưới bằng máy bơm, dùng vòi sen để tưới) tùy vào nhiệt độ môi trường Mỗi lần tưới chỉ tưới phun mưa cho ướt lá

là đủ, không tưới quá nhiều

Có nhiều lứa rau được cấy trên diện tích canh tác

II/ Kỹ thuật canh tác

6/ Phân bón

Chỉ có một trong số 3 nông hộ được điều tra sử dụng phân hữu cơ để bón lót (Phân chuồng hoai mục trộn với tro rơm rạ)

Phân vô cơ: (cả 3 nông hộ đều áp dụng cho 3 lần bón) Lần 1: Tưới vào lúc cây được 7 ngày sau cấy, hòa

loãng ure (200 - 250 gram cho 1 phuy 200 lít nước; tưới 5 -

Lần 2: Tưới vào lúc cây được 12 - 14 ngày sau cấy, ngâm NPK 20 – 10 – 10 (0,5 – 1 kg cho phuy 200 lít, tưới 7 –

Lần 3: Tưới trước thu họach từ 5 – 7 ngày, (khoảng

300 - 350 gram ure cho 1 phuy 200 lít nước; tưới 7 – 8

Phân chuồng hoai trộn với tro rơm rạ

II/ Kỹ thuật canh tác

7/ Tình hình sâu bệnh hại

Đối với cây xà lách trong điều kiện mùa nắng thì ít sâu bệnh hại nhưng cần chú ý như: Sâu xanh, bệnh thối

nhũng, lỡ cổ rễ…

II/ Kỹ thuật canh tác

8/Sử dụng thuốc BVTV

Chỉ sử dụng thuốc BVTV khi có sâu bệnh hại;

Mua thuốc BVTV theo kinh nghiệm (sâu xanh dùng thuốc trừ sâu Abamec 1.8 EC, Thối nhũng dùng thuốc gốc đồng như: COC 85 WP, Kocide 53,8 DF, lở cổ rễ dùng Validacin 5 DD)

Phun thuốc không sử dụng bảo hộ lao động;

Phun thuốc cách ly theo hướng dẫn trên bao bì.

II/ Kỹ thuật canh tác

9/ Thu hoạch và tiêu thụ

Thu hoạch vào lúc sáng sớm.

Rau được rửa bằng nước giếng

Bán cho thương lái tiêu thụ tại địa phương

Các hộ trồng rau thường cấy 2 - 3 loại rau, trong vườn luôn phải có rau ở các độ tuổi khác nhau, để khi bán hết luống này thì luống khác đến ngày thu hoạch

Rau xà lách chuẩn bị thu hoạch

STT Chi phí sản xuất Đơn vị 1.000 đ /1000 m 2

VI / Kết Luận Nông dân trồng rau với mô hình tự phát, nhỏ lẻ hiệu quả kinh tế

Việc thu hoạch, sơ chế và vận chuyển đến nơi tiêu thụ chưa được chú trọng nên khả năng lây nhiễm các vi sinh vật như

Sanmonella, Ecoli… gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu

dùng.

CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN

ĐÃ THEO DÕI