Sinh học 11: Thực hành giâm, chiết, ghép

Giâm rễ Thân LáGiâm lá bỏng... Chọn cành chiết Cắt khoanh voĐem trồng cành chiết xuống dất.

Thực hành:

Nhân giống giâm, chiết, ghép ở

thực vật

NHÓM 5

II – CHUẨN BI

 Biết cách và rèn luyện kĩ năng thực hiện một vài ứng dụng dựa vào hình thức sinh sản vô tính ở thực vật có hoa

 Kéo cắt cây, dao cắt, dao ghép, băng chất dẻo, dây buộc, loại cây cần giâm, ghép, chiết …

I – MỤC TIÊU

Kéo cắt cây Dao cắt Dao ghép Băng chất

III – CÁCH TIẾN HÀNH

1 Giâm cành, lá, rê

 Đối tượng: - cành, đoạn thân (mía, sắn, hoa giấy, dâu tằm, rau muống, chè, rau ngót), lá (thu hải đường, thuốc bỏng), rê (hành búi, rau cần, huệ, thược dược)

 Cách làm:

- Chuẩn bị đất, đánh thành luống

- Giâm rê: Cắt rê chùm thành từng phần nhỏ đem giâm

- Giâm cành: Cắt thân bánh tẻ (phần giữa cây) thành

đoạn, thời điểm cắt: vào sáng sớm hay chiều tối, đặt

nghiêng 2/3 phần gốc trên rãnh luống, vun đất và tưới ẩm

- Giâm lá: Cắt các mảnh lá đặt nằm ngang lên dất ẩm

vòng cung hay đứng, duy trì độ ẩm

Giâm rễ Thân Lá

Giâm lá bỏng

Ưu điểm:

- Hệ số nhân cao.

- Cây con giữ nguyên đặc tính di truyền của bố mẹ.

- Cây sớm ra hoa kết quả.

2 Chiết cành

 Đối tượng: Các loại cây ăn quả

 Cách làm:

- Chuẩn bị đất bó bầu (2/3 đất vườn + 1/3 mùn cưa, rơm rác mục,…)

- Dùng dao sắc cắt khoanh vỏ cách gốc cành 10 – 15 cm, chiều dài khoanh vỏ gấp 1,5 – 2 lần cành chiết, vỏ cắt sát đến lớp gỗ

- Bó bầu chiết :Phía ngoài bầu chiết bọc bằng giấy nilon mỏng, buộc hai đầu bằng dây mềm và chắc sao cho bầu

chiết không xoay tròn quanh cành chiết

- Nên cắt khoanh vỏ vào ngày có thời tiết tốt Cắt vỏ vào buổi sáng, bó bầu chiết vào buổi chiều

- Sau 30 – 60 ngày cành mọc rê, cắt rời cành chiết và theo dõi dinh dưỡng

Chọn cành chiết Cắt khoanh vo

Đem trồng cành chiết xuống dất

Ưu điểm:

- Duy trì các đặc tính tốt của cây.

- Rút ngắn thời gian sinh trưởng.

- Sớm thu hoạch.

2 Ghép cành

 Đối tượng: Các loại cây ăn quả, cây cảnh, …

 Các kiểu ghép:

 Ghép áp : cành ghép đặt sát gốc ghép (đường

kính tương đương) Dùng

dao sắc cắt vát một miếng

nhỏ vùa chạm vào lớp gỗ ở

cả cành và gốc ghép Buộc

chặt ở vị trí cắt Sau 30 đến

40 ngày cắt ngọn gốc ghép,

cắt gốc cành ghép cách chỗ

buộc 2cm

 Ghép nối cành: Cắt ngọn gốc ghép và đoạn cành ghép vát hình lưỡi gà, gốc ghép cách mặt đất 10 -> 15cm Đặt khít cành ghép lên gốc ghép Buộc chặt bằng dải ni lon mảnh và dai Sau 30 -> 35 ngày có thể mở dây buộc

 Với gốc ghép có kích thước lớn có thể dùng cách ghép nêm, ghép dưới vỏ …

 Ghép mắt gồm ba loại: Ghép chữ T, ghép cửa sổ Cắt mắt ghép (ở cành bánh tẻ) bằng dao sắc mỗi mắt có một lớp gỗ rất mỏng phía trong kèm hai đuôi 15-> 20mm

 Ghép chữ T: rạch một đường ngang 1cm cách mặt đất

10 -> 20cm, sau đó rạch một đường vuông góc 2cm ở giữa (hình chữ T) Dùng dao tách vỏ theo chiều dọc, cầm đuôi mắt ghép gài và đẩy nhẹ vào khe chữ T Buộc chặt và làm kín vết ghép

 Ghép cửa sổ: Dùng dao ghép mở cửa sổ 1x2cm ở vỏ gốc ghép Cắt một miếng vỏ trên cành có mắt ghép ở giữa với kích thước bằng miệng cửa sổ Đặt mắt ghép và cuốn dây nilon bịt cửa sổ lại

Ưu điểm:

- Phối hợp được các đặc tính tốt của các cây khác nhau.

- Tỉ lệ sống cao.

- Ít bị nhiêm bệnh, kết quả cao.

Thành viên nhóm 5

 NGUYỄN THÀNH QUANG

 LÊ CẢNH HOÀNG

 TRẦN THỊ HỒNG NHUNG

 ĐẶNG ĐỨC CÔNG