T31 Bài 12 Sự bay hơi (moi)

● Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng không phải là nước: - Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần - Xăng đựng trong chai không đập nắp sẽ cạn dần - Cồn sau khi bôi lên da bay

CÁC YẾU TỐ Ảnh hưởng đến sự

bay hơi????????

1/ Nhớ lại những điều đã học về sự bay hơi :

a/ Những ví dụ về sự bay hơi của nước :

* Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về nước bay hơi?

- Quần áo sau khi giặt được phơi khô

- Mực khô sau khi viết

- Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết,bảng sẽ khô

- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ bị cạn dần

- Mùa hè nước ở ao hồ cạn dần v.v

T 31 – B26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

I/ Sự bay hơi :

● Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng

không phải là nước:

- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần

- Xăng đựng trong chai không đập nắp sẽ cạn dần

- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh

- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi nước hoa…

b/ Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng không phải là nước?

* Hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về sự bay hơi của một chất lỏng không phải là nước?

- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần

- Xăng đựng trong chai không đập nắp sẽ cạn dần

- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh

- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi nước hoa…

Vậy : Mọi chất lỏng đều bay hơi

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?

HÌNH A1: Trời râm HÌNH A2: Trời nắng

C1:Kết luận :Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ

a/ Quan sát hiện tượng :

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc

vào những yếu tố nào ?

a/ Quan sát hiện tượng :

HÌNH B1: Có gió HÌNH B2 :Không có gió

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?

a/ Quan sát hiện tượng :

b/ Rút ra nhận xét :

Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào:

Nhiệt độ,gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng

Chú ý :Ngoài các yếu tố trên tốc độ bay hơi của

chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất

lỏng đó

C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào

chổ trống của các câu sau:

- Nhiệt độ càng (1) ……… Thì tốc độ bay hơi càng(2)

mạnhlớn

lớnlớn

C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào

chổ trống của các câu sau:

- Nhiệt độ càng (1) …… Thì tốc độ bay hơi càng(2)………

- Gió càng(3)……… .thì tốc độ bay hơi càng (4)

nhỏnhỏ

c/ KẾ HOẠCH THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :

Có 3 yếu tố đồng thới tác động lên tốc độ bay hơi là:

+ Nhiệt độ + Gió

+ Diện tích mặt thoáng chất lỏng

Phương án kiểm tra :

- Kiểm tra tác động của một yếu tố ,trong khi giữ không đổi các yếu tố còn lại

- Bước 2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn lưả đèn cồn

- Bước 3: Quan sát xem cồn ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn

KẾT LUẬN:………

c/ THÍ NGHIEÄM KIEÅM TRA :

Cm 3

250

c/ THÍ NGHIEÄM KIEÅM TRA :

Cm 3

250

c/ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :

Phương án :

- Lấy 2 đĩa nhôm

có lòng đĩa như

nhau đặt trong

phòng không có

gió

-Hơ nóng một đĩa

-Đổ vào mỗi đĩa 2

cm3 nước

-Quan sát nước ở

đĩa nào bay hơi

nhanh hơn

c1/ Tác động của Nhiệt độ đối với sự bay hơi

Làm thí nghi ệ m

Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?

Trả lời:Để diện tích của mặt thoáng của nước ở hai đĩa như nhau.

C

â

u

C5

Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió?

Trả lời: Để loại trừ tác động của gió.

C6

Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?

Trả lời:để kiểm tra tác động của nhiệt độ.

C7

C8:Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể dự đoán tốc độ

bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng?

+Trả lời:Nước ở đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng

c2/Tác động của Gió đối với sự bay hơi

c/ THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :

Phương án :

+ Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một lượng chất lỏng

+ Đặt 2 đĩa ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau

+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió

Kết quả thí nghiệm:

Đĩa………(?)………….khô nhanh hơn

c/ THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :

c3/ Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi:

Phương án :

+ Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau

+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau

+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau

Kết quả thí nghiệm:

Đĩa………(?)………….khô nhanh hơn

DiƯn tÝch mỈt tho¸ng nhá

T i sao Lá cây xương rồng l i biến thành ạ ạ

gai?

Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách Giảm diện tích mặt

thống

Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải tỉa bớt lá?

Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách Giảm diện tích mặt

thống

Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng

muối Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch

được muối? Tại sao?

Trời nắng và cĩ giĩ Đáp ứng sự bay hơi nước nhanh với 3 yếu tố: giĩ, diện tích mặt thống, nhiệt độ

LIÊN HỆ THỰC TẾ :

Tại sao khi sản xuất muối

phải cần trời nắng to?

a/Vì nhiệt độ càng cao nước

biển bay hơi càng nhanh.

b/ Vì nhiệt độ càng cao nước

biển đông đặc càng nhanh.

c/ Vì nhiệt độ càng cao nước

biển ngưng tụ càng nhanh.

d/ Cả a, b, c đều đúng.

Tại sao sấy tóc lại làm cho tóc mau khô ?

Tại sao sấy tóc lại làm cho tóc mau khô ?

GHI NHỚ

Phân tích –ứng dụng các điều kiện của

sự bay hơi

Tăng gió

Làm Tăng sự bay hơiLàm giảm sự bay hơi

Giảm diện tích mặt thoáng

Giảm nhiệt

Tích hợp 3 Đk

trên

Tăng diện tích mặt thoáng

Tăng nhiệt độ

Giảm nhiệt

độ

Tích hợp 3 Đk

trên

H íng dÉn vÒ nhµ

+ Làm BT 26-27.2 ,26-27.6 + Đọc trước bài 27