Chất béo Tồng hợp kiến thức cũ liên quan Tổng Câu hỏi 12 3... 2/ Hòa tan axit axetic vào nước thành dd A.. a một muối của axit béo b một hỗn hợp muối của axit béo c ba muối của axit béo
Trang 1MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HÓA 9 BÀI SỐ 4
( Soạn dựa trên ma trận mẫu của Huyện Tân Uyên)
(
Nội dung
kiến thức
Mức độ kiến thức
Cộng
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng
ở mức cao hơn
TN TL TN TL TN TL TN TL TN TL
1 Rượu
etylic
Số câu hỏi 1 1 1 1/2 1 1/2 1 3 1
Số điểm 0,25 1 0,25 0,5 0,25 0,5 1 0,75 3
2 Axit
axetic
Số điểm 0,25 0,25 0,25 0,25 0,75 0,75 1
3 Mối quan
hệ giữa
etylen, rượu
eytlic và axit
axetic
Số điểm 0,25 0,25 0,25 2 0,75 2
4 Chất béo
Tồng hợp
kiến thức cũ
liên quan
Tổng Câu
hỏi
12 3
Trang 3Kiểm tra 1 tiết Môn Hóa Bài số 4 4
A TRẮC NGHIỆM:
1/ Cho các chất Ca, CaO, Fe, HCOOH số chất tác dụng với rượu etylic là:
a 3 chất b 4 chất c 2 chất d 1 chất.
2/ Hòa tan axit axetic vào nước thành dd A Để trung hòa 100ml dd A cần 200ml dd NaOH 0,2M
Vậy nồng độ của dd A là:
a 0,05M b 0,304M c 0,201M d 0,4M
3/ Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?
a H2SO4 b CH3COOH c H2O d C2H5OH
4/ Chất X vừa tác dụng với Na vừa tác dụng với NaOH Vậy công thức phân tử của X là:
a C3H8O b C2H5O c C3H5O2 d C2H4O2
5/ Chai bia Hà Nội có độ rượu là 11O, điều khẳng định nào sau đây đúng?
a Trong 1 lít bia có 11 gam rượu etylic.
b Trong 100ml bia có 11ml rượu etylic.
c Trong chai bia có 11g rượu C2H5OH
d Bia được sản xuất ở 11OC
6/ Khi cho chất béo tác dụng với kiềm sẽ thu được glyxerol và
a một muối của axit béo
b một hỗn hợp muối của axit béo
c ba muối của axit béo
d hai muối của axit béo
7/ Một trong những chất nào sau đây không tác dụng với Na giải phóng H2 ?
a Nước b Rượu etylic c Axit axetic d Dầu hỏa
8/ Có thể phân biệt rượu etylic và benzen bằng cách nào?
a dùng quỳ tím b dùng nhiêt kế c dùng xăng d dùng nước
9/ Phương pháp tốt nhất để phân biệt 3 dung dịch: rượu etylic, axit axetic, rượu etylic pha dầu ăn
là:
a Dùng nước sau đó dùng Na.
b Dùng nước.
c Dùng quỳ tím
d Dùng quỳ tím sau đó dùng nước
10/ Giấm ăn là dd CH3COOH có nồng độ bao nhiêu?
11/ Cho phản ứng hóa học sau: (RCOO)3C3H5 + H2O axit
Trang 4sản phảm của phản ứng là:
a glyxerol và axit béo
b một loại este.
c muối natri của axit béo
d glyxerol
12/ Để tẩy sạch vết dầu mở hoặc chất béo dính vào quần áo, ta có thể dùng chất nào sau đây?
a Rượu etylic
b H2O
c dd nước clo
d Dầu hỏa B.TỰ LUẬN(7đ):
Câu 1.( 2đ) Viết các phương trình phản ứng thực hiện biến hóa sau :
etilen rượu etylic axit axetic etyl axetat axetat natri
Biết rằng công nghiệp điều chế rượu etylic bằng cách cho etilen hợp nước (có xúc tác axit) thực hiện dưới áp suất cao
Câu 2.( đ) trình bày phương pháp hoá học để nhận biết 3 lọ mất nhãn chứa dd ancol etylic, axit
axetic và benzen Viết ptpư nếu có
Câu 3.(3đ) Cho 23g rượu etylic tác dụng với kali.
a Viết phương trình phản ứng ;
b Tính thể tích rượu đã dùng, biết khối lượng riêng = 0,8g/ml ;
c Tính thể tích hiđro sinh ra (đo ở điều kiện tiêu chuẩn)