Slide hóa 11 andehit xeton _P.T Hải

Slide hóa 11 andehit xeton _P.T Hải tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...

Trang 1

UBND TỈNH ĐIỆN BIÊN

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH ĐIỆN BIÊN

Cuộc thi thiết kế bài giảng điện tử E- Learning

Bài giảng:

Tiết 64: ANDEHIT- XETON Chương trình Hóa, lớp 11 GIÁO VIÊN: PHẠM THỊ HẢI

phamthihai1989@gmail.com

Điện thoại di động: 0967908809 TRUNG TÂM GDTX HUYỆN TỦA CHÙA

TỈNH ĐIỆN BIÊN Tháng 1 năm 2015

Trang 3

và viết được phương trình minh họa

- Một số ứng dụng của andehit

Trang 4

A- Anđehit:

I- Định nghĩa, phân loại, danh

pháp:

1 Định nghĩa:

Anđehit là các hợp chất hữu cơ mà phân tử

có nhóm –CH=O liên kết trực tiếp với

nguyên tử cacbon( của gốc hidrocacbon hoặc của nhóm

-CH=O khác) hoặc nguyên tử H.

Trang 5

Tháng 4/2009 Nhóm 8 - Lớp 06SHH

ví dụ :

C O H

C C

O

H O

H

H 3 C C

O H

H C

O H

Trang 6

Công thức chung của một số anđehit:

 Anđehit no, hai chức, mạch hở:

Trang 7

Trong các nhóm chức sau, nhóm chức nào là của andehit

.Chọn câu trả lời đúng:

You answered this correctly!

Câu trả lời của em là:

The correct answer is:

Em chưa trả lời được câu

hỏi này!

Em chưa trả lời được câu

hỏi này!

Em phải trả lời câu hỏi này

mới được tiếp tục!

mới được tiếp tục! KIỂM TRAKIỂM TRA CHỌN LẠICHỌN LẠI

A) - COOH

B) - COO-R

C) CO

-D) -CH=O

Trang 8

Trong các chất cho dưới đây chất nào không phải là anđehit?

Câu trả lời đúng là:Em chưa trả lời được câu Em chưa trả lời được câu hỏi này!hỏi này!

KIỂM TRAKIỂM TRA CHỌN LẠICHỌN LẠI

A) H–CH=O

B) O=CH–CH=O

C) CH3 –CO–CH3

D) CH3 –CH=O

Trang 9

2 Danh pháp:

 Tên thay thế

- Chọn mạch chính trong phân tử anđehit là

mạch cacbon dài nhất bắt đầu từ nhóm

CH=O, đánh số thứ tự từ phía nguyên tử C của nhóm CH=O.

- Cách đọc tên:

Số chỉ vị trí nhánh + tên nhánh + tên

hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + al.

Trang 10

 Tên thông thường:

anđehit+ tên axit tương ứng.

 Thí dụ:

HCOOH: axit fomic 

CH3COOH: axit axetic 

HOOC-COOH: axit oxalic 

Trang 11

Công thức cấu

tạo Tên thay thế Tên thông thường

H-CH=O Metanal Andehit fomic (fomandehit)

CH3-CH=O Etanal Andehit axetic

Trang 12

Mô hình phân tử anđehit:

HCHO

CH 3 -CHO

Trang 13

CH 3 CH 2 CH 2 CHO có tên thay thế là:

đúng!

Rất tiếc! Em trả lời chưa

đúng!

âu trả lời đúng là:Em chưa trả lời được câu Em chưa trả lời được câu hỏi này!hỏi này!

mới được tiếp tục! KIỂM TRAKIỂM TRA CHỌN LẠICHỌN LẠI

C

Trang 14

Anđehit propionic có CTCT nào trong số các công thức dưới đây?

Câu trả lời đúng là:

Em chưa trả lời được câu hỏi này!

Em phải trả lời câu hỏi này mới

được tiếp tục!

Em phải trả lời câu hỏi này mới

được tiếp tục! KIỂM TRA

KIỂM TRA CHỌN LẠICHỌN LẠI

A) CH3–CH2–CH2–CHO

B) CH3–CH2–CHO

C) CH3–CH(CH3) –CHO

D) H–COO–CH2–CH3

Trang 15

II Tính chất vật lí:

• Fomanđehit và axetanđehit là những chất khí không màu, mùi xốc, tan rất tốt trong nước và trong các dung môi hữu cơ(HCHO sôi ở -19oC, CH3CHO sôi ở 21oC).

• Các anđehit tiếp theo là chất lỏng hoặc chất rắn, độ

tan trong nước của chúng giảm dần theo chiều tăng của phân tử khối.

• Mỗi anđehit thường có mùi riêng biệt , chẳng hạn

xitral có mùi sả, anđehit xinamic có mùi quế,…

Trang 17

III- Tính chất hoá học:

2 Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn:

 Thí nghiệm:

Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch

AgNO3 1%, sau đó thêm dần dần từng giọt dung dịch NH3, đồng thời lắc đều đến khi thu được dung dịch trong suốt thì dừng lại Thêm tiếp vài giọt dung dịch anđehit

fomic, đun nhẹ dung dịch trên ngọn lửa

đèn cồn.

Trang 19

RCHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 → RCOONH4+ NH4NO3 + 2A

VD: HCHO + 2AgNO3 + H2O + 3 NH3 HCOONH4 +2 NH4NO3 +2Ag

=> Trong Phản ứng này andehit đóng vai trò là chất khử

Phản ứng xảy ra như sau:

Trang 20

 Anđehit vừa thể hiện tính oxi hoá vừa thể hiện tính khử Khi bị khử, anđehit chuyển thành ancol bậc I tương ứng Khi bị oxi hoá, anđehit chuyển thành axit cacboxylic (hoặc muối của axit cacboxylic) tương

ứng.

Kết luận:

Trang 21

Anđehit có thể tham gia phản ứng tráng gương và phản ứng

Câu trả lời đúng là:Em chưa trả lời được câu Em chưa trả lời được câu hỏi này!hỏi này!

KIỂM TRAKIỂM TRA CHỌN LẠICHỌN LẠI

Em đã trả lời đúng!

A) không thể hiện tính khử và tính oxi

hoá.

B) chỉ thể hiện tính oxi hoá.

C) thể hiện cả tính khử và tính oxi hóa

D) chỉ thể hiện tính khử.

Trang 22

V - ỨNG DỤNG

Bảo

quản

Ngâm tiêu bản

Sx các loại nhựa

CN da giày,

Sx axit axetic,.

Trang 24

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trang 25

LỜI CẢM ƠN

Xin cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, các thầy cô giáo đã góp ý

để bài giảng hoàn thiện hơn.

Cảm ơn quí thầy cô, các em học sinh đã xem bài giảng này.

Kính chúc thầy cô, các em học sinh sức khỏe, hạnh phúc, thành công.

Định dạng
Số trang	25
Dung lượng	8,6 MB