DỰ ÁN KINH DOANH “ĐÁNH THỨC TRÁI DỪA

DỰ ÁN KINH DOANH “ĐÁNH THỨC TRÁI DỪA

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ - KỸ THUẬT HÀ NỘI

DỰ ÁN KINH DOANH “ĐÁNH THỨC TRÁI DỪA”

Nhóm sinh viên: Nguyễn Mai Ly

Lưu Thị Thanh Huyền Lớp: NH_C09A

Khoa: Tài chính ngân hàng Giảng viên hướng dẫn: Ngô Huy Cương

Hà Nội – 2011

Hãy tưởng tượng …Nếu 1 ngày, bạn gặp một “cơn mưa tiền”.

Bạn trở nên giàu có Bạn sẽ làm gì để số tiền ấy ngày một nhiều hơn?



Với số vốn 500 triệu, mời bạn hãy cùng chúng tôi tham gia vào dự án đầu tư mang tên: “ Đánh thức trái dừa”

Ngày nay, nhu cầu thị trường đồ mộc ngày càng chiếm một vị trí nhất địnhthay cho sản phẩm công nghiệp nhựa Bên cạnh những sản phẩm, vật dụng trang tríđược sản xuất hàng loạt theo dây chuyền công nghệ, máy móc thì những sản phẩm từnguyên vật liệu tái chế hay những nguyên vật liệu vốn bị coi là phế phẩm được tậndụng nhiều hơn

Những ý tưởng độc đáo dưới bàn tay của những “ nghệ nhân khéo tay” củachúng tôi chế tác nên hàng trăm mẫu sản phẩm độc đáo bằng dừa thay cho các loạinguyên liệu gỗ khác như: gỗ rừng, nhựa, nhôm, sành Nguồn sản phẩm dừa là vô tậnbởi người sản xuất sáng tạo và còn dựa trên ý tưởng phát huy giá trị của chúng trongsinh hoạt thường ngay, từ đồ nhà bếp đến dụng cụ văn phòng, đồ chơi trẻ em, trangtrí nội thất, xây nhà…

Tuy cơ sở sản xuất của chúng tôi với số vốn không nhiều, quy mô vừa nhưngbên trong trưng bày hàng trăn sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ dừa vô cùng độcđáo được làm bởi những nghệ nhân như: bình, muỗng, chén, tách, đồng hồ, bình hoa,trâm, lược, ví, túi xách,tranh ghép gáo dừa, nhẫn, dây chuyền, mặt dây chuyền, mặt

nạ, đèn ngủ Nếu trước kia gáo dừa chỉ dùng làm củi, than hoạt tính, làm gáo múcnước thì nay nó được cắt ghép tạo thành nhiều hình dáng đồ vật, con vật, bình trà,hình các con thú: cua, cá, cậu bé cưỡi trâu… Từ chiếc gáo dừa đơn sơ những nghệnhân có thể cắt ghép thành những tác phẩm mỹ thuật với nhiều sắc màu đen, trắng,vàng, nâu,… rất đặc biệt Tranh ghép gáo dừa trở thành quà tặng mang nhiều ý nghĩacho các đoàn khách quý Không cầu kì kiểu cách, đặc biệt không khác lạ nhiều so vớinhững vật dụng mà ta sử dụng hàng ngày, nhưng những chiếc bát, đũa, thìa và cácsản phẩm thủ công từ dừa vẫn mang đến cho người sử dụng những cảm nhận về vănhóa sông nước và tạo nên nét riêng, độc đáo Cọng dừa ngày xưa chỉ dùng bó chổi,nay qua bàn tay khéo léo của người thợ thủ công được đan thành những chiếc lẵnghoa, giỏ đựng quà, đựng rượu xinh xinh Cọng chà dừa có thể biến thành những chiếclồng đèn với kiểu dáng đa dạng Chiếc mo nang từ bao đời chỉ dùng làm dụng cụ hốttro, hốt rác nay trở thành chiếc thuyền chở những bông hoa xinh xắn Quả dừa “điếc”(dừa lép) cũng được các nghệ nhân tạo thành hình người, hình thú rất ngộ nghĩnh.,chúng tôi sản xuất ra nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang nét đặc trưng riêng.Nhen dừa (lớp lưới bao bọc giữa các bẹ dừa) làm mũ, túi xách, may dép… Xơ dừa

Những thứ phẩm từ dừa không còn là phế phẩm mà trở thành sản phẩm tiêubiểu cho tinh hoa làng nghề Việt Nam và có mặt ở một số quốc gia trên thế giới Tất

cả nói lên nét độc đáo và tài hoa của nghệ thuật thủ công truyền thống, trên từng sảnphẩm thủ công mĩ nghệ là những kết tinh của sức lao đồng, mồ hôi, sấng tạo…củanhững nghệ nhân Với những sản phẩm khác nhau lại mang những ý nghĩa giá trịriêng của nó vứa mang tính nghệ thuật, trang trí vừa gần gũi với thiên nhiên Nhữngsản phẩm được làm thủ công bằng những nguyên liệu gần gũi nên vẫn giữ được vẻđẹp mộc mạc, nguyên sơ, mang đậm giá trị văn hóa, bản sắc dân tộc, mang văn hóaViệt Nam tới nhiêug vùng miền trong và ngoài nước

Ở xứ dừa ngày này, công việclàm các mặt hàng thủ công mỹ nghệkhông chỉ là một việc làm thêm mà nó

đã trở thành một ngành nghề mới, biếnnhững thứ có giá trị thấp của cây dừanhư gáo dừa, cọng lá dừa, chà dừa…thành những sản phẩm đặc sắc, vớihàng trăm mẫu mã phong phú, nhiềutác phẩm độc đáo có mặt trên thịtrường trong, ngoài tỉnh và xuất khẩu

ra nước ngoài Ngoài ra, các làng nghềthủ công mỹ nghệ cũng trở thành điểmthu hút khách du lịch

Với kế hoạch kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ làm từ nguyên liệu phế phẩmcủa cây dừa, chúng tôi chọn “Bến Tre” là nơi đặt cơ sở sản xuất và trưng bày sảnphẩm Nơi đây là thiên đường của dừa Theo ước tính, Bến Tre hiện có 45.000 hadiện tích trồng dừa và 37 doanh nghiệp và cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ từcác phế liệu của cây dừa Khai thác tiềm năng thế mạnh từ cây dừaĐặc biệt, các sảnphẩm thủ công mỹ nghệ từ gỗ, gáo dừa đã trở thành những sản phẩm giá trị trên thịtrường Để đảm bảo yêu cầu về chất lượng độ cứng, bền đẹp của sản phẩm thủ công

mỹ nghệ, chúng tôi chỉ chọn những cây dừa có tuổi thọ từ 40 đến 50 năm trở lên mớitiến hành sản xuất sản phẩm Thông thường một thân cây dừa lão hóa chỉ sử dụngđược khoảng 2 - 3m ở phần gốc để làm hàng thủ công mỹ nghệ Cây dừa chặt xuốngđược chế thành nhiều khúc Dừa được tiễn ngang để tận dụng những xơ gỗ làm hoavăn trang trí những họa tiết cho sản phẩm Sau khi tiện gỗ dừa thành phẩm, người thợ

sẽ đánh giấy ráp nhiều lần để tạo độ bóng, mịn và nổi bật xơ gỗ dừa vốn tạo nên nétđẹp cho mặt hàng thủ công Tùy thuộc vào mỗi mặt hàng, người ta sẽ quét một lớpvecni cho sản phẩm để tăng độ bền và độ bóng cho sản phẩm Đặc biệt với gỗ dừavừa có nét độc đáo hơn những loại cây gỗ khác bởi nó có sớ, vân đặc trưng không thứnào có thể thay thế được; vừa là biểu tượng của một xứ sở đáng tự hào, có ý nghĩagắn liền với con người bến tre xưa và nay

Chúng tôi muốn tất cả mọi người ngày thêm yêu quý cây dừa qua những khámphá mới về lợi ích và công dụng của cây dừa trong đời sống Trong thời kỳ hội nhậphiện nay, để phát triển bền vững, lâu dài, chúng tôi hiện đang miệt mài tìm tòi, cảitiến, sáng tạo các mẫu mã, kiểu dáng, tìm cách kết hợp nguyên liệu dừa với cácnguyên liệu khác như mây, tre, lá để nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm Nghề thủcông mỹ nghệ tuy chỉ mới phát triển mạnh trong những năm gần đây nhưng đã trởthành một nghề “xóa đói giảm nghèo”, tạo công ăn việc làm cho người lao động Tuynhiên, muốn tạo thương hiệu, tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường thủ công mỹnghệ chúng tôi luôn cần chủ động trong các hoạt động của mình và có sự đột phá

trong khâu sáng tạo mẫu mã, cần có những nhà tạo mẫu chuyên nghiệp giúp sức cũngnhư đầu tư nghiên cứu thị trường.

Tuy mới có mặt trên thị trường không lâu nhưng hiện các sản phẩm thủ công

mỹ nghệ từ dừa đã cạnh tranh được với các sản phẩm đồ gỗ và đồ sành sứ trong nướcbởi tính tự nhiên, độ bền đẹp và nhất là nét độc đáo mang hương vị của đồng quê,sông nước Nam Bộ Chiếc bát từ thân dừa gợi cho ta nhớ lại chiếc bát gỗ của ngườiViệt xưa Do chất liệu tự nhiên an toàn với con người và bền đẹp, các sản phẩm làm

từ dừa của chúng tôi đã có mặt hầu hết các tỉnh phía Nam Đối với các loại sản phẩmnhư bát sành sứ, đũa gỗ tre chúng tôi cũng không bị lép vế bởi nhiều tính năng khiếnngười tiêu dùng rất ưa chuộng

Để bắt tay vào việc sản xuất sản phẩm hoạt động của công ty được lên kếhoạch rõ ràng, phân bổ hợp lý thời gian, lao động và vạch ra mục tiêu để phấn đấu đạtđược dưới dạng tóm tắt như sau:

I KHÁI QUÁT DỰ ÁN

1 Tên dự án

Lấy cảm hứng từ cây dừa, chúng tôi tổ chức một hoạt động kinh doanhnho nhỏ trên những nguyên liệu vốn vẫn được coi là phế phẩm để tạo thànhcác sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo có tên: “Đánh thức trái dừa”

2 Mô tả khái quát dự án

- Sản phẩm sản xuât tại Bến Tre để thuận tiện hơn trong thu mua nguyênvật liệu, tiết kiệm tối đa chi phí sản xuất và thị trường tiêu thụ sản phẩm

- Các mặt hàng được sản xuất, trưng bày và bán ra:

o Vật dụng trang trí nội thất

o Vật dụng gia đình

o Hàng lưu niệm

Trái dừa đôi các loại 45k/trái Uyên ương các loại 50K/chiếc

Con giống các loại: 35k/con

Trái dừa các loại: 30k/con Móc chìa khóa các loại: 10K/chiếc

Túi gáo dừa các loại: 90k/chiếc

Xe moto các loại 50k/ chiếc

Móc chìa khóa các loại: 10K/chiếc

Phụ kiện, trang sức:

Lọ hoa các loại: 70K/ chiếc

Dừa quả: 45K/chiếc

Đồng hồ quả dừa: 90K/chiếc Lồng đèn gáo dừa: 30K/chiếc

Gáo dừa: 15K/ chiếc Vật dụng nhà bếp các loại:

Đũa gỗ dừa: 20K/ túi Ấm chén: 200K/bộ

Các vật dụng trang trí khác: 50K/chiếc

Thuyền buồm: 200K/ chiếc

Phức lộc thọ bằng rễ cây dừa: 420K/ bộ

( Giá các sản phẩm đã bao gồm thuế VAT + bảo hiểm)

3 Vốn điều lệ : 500 triệu đồng

4 Phân tích thị trường :

Hiện các mặt hàng thủ công mỹ nghệ làm từ dừa không chỉ khẳng định được chỗ đứng ở thị trường trong nước mà còn là mặt hàng thủ công mỹ nghệ xuất khẩu tới nhiều quốc gia và ngày càng được ưu chuộng Trong mấy năm gần đây, sản phẩm thủcông từ gỗ dừa đang và đã có chỗ đứng ở thị trường Việt Nam Không chỉ xuất hiện ờcác khu du lịch, các khu quà lưu niệm, sản phẩm hiện đã có mặt ở nhiều nhà hàng dân tộc, khách sạn và được nhiều người ưu chuộng Hơn nữa đã có nhiều bạn hàng xuất khẩu ở Trung Quốc, Singapore, Đài Loan, Nhật Bản… mua với số lượng lớn Sản phẩm thủ công mỹ nghệ, trong đó chủ yếu là bát, đũa, đĩa … được xuất khẩu sang Trung Quốc Đến năm 2006, con số đó là 50.000.000 sản phẩm Đặc biệt, năm

2008 vừa qua, Tổng sản phẩm làm từ dừa đã xuất được hơn 800.000.000 sản phẩm cho các đối tác Trung Quốc, Đài Loan và Singapore Đó là những con số đáng tự hào

và minh chứng cho thấy sự phát triển của sản phẩm và sự ưu chuộng từ phía khách hàng Ngày nay, những sản phẩm này không chỉ xuất khẩu sang các nước Trung Quốc, Đài Loan, Campuchia, Lào mà còn xuất khẩu sang Mỹ, Pháp, Canada, Úc Giá trị kinh tế của hàng thủ công mỹ nghệ dừa mang lại lợi ích ngày càng đáng kể cho người lao động như giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập, góp phần làm giàu cho quê hương

II PHÂN TÍCH NGUY CƠ RỦI RO VÀ PHƯƠNG HƯỚNG

KHẮC PHỤC

1 Vốn và nguy cơ khắc phục về vốn

Để khắc phục điểm yếu về vốn chúng tôi sử dụng các phương pháp sau:

- Nhanh chóng khai thác thị trường nhằm có được nhiều khách hàng

- Trong quý đầu tiên, dự án mỹ nghệ dừa cho dù chưa phát sinh lợi nhuận cao nhưng bộ máy kinh doanh và điều hành phải chứng tỏ được sự hăng hái trong công việc, tôn trọng nhau và cùng có những sáng kiến mới

- Tiến hành ký kết các hợp đồng khoán trọn gói với khách hàng để ứng tiền sản phẩm trong 2 tháng đầu cho dù phải chịu lỗ nhưng bù lại để có tài chính để nuôi sống bộ máy hoạt động

2 Cạnh tranh với các doanh nghiệp khác

- Với ưu thế là mặt hàng mỹ nghệ dừa chưa có nhiều trên thị trường và sự khác biệt đặc trưng của mặt hàng này nên có thể nói đây là một trong những điểm mạnh của dự án

- Trang thiết bị được trang bị tương đối đầy đủ và hiện đại phần nào hỗ trợsản xuất sản phẩm dễ dàng và thuận tiện hơn

- Với thị trường du lịch hàng năm có số lượng khách hàng ngày một tăng cao nên có thể nói đây là một thị trường rộng mở cho dự án

- Các thành viên tham gia là những người khuyết tật, trẻ em lang thang cơ nhỡ nhưng họ còn rất trẻ nên khả năng sáng tạo, nhiệt tình với công việc cao Nhưng các thành viên này chưa nhiều kinh nghiệm, chuyên môn chưa sâu nên đó cũng là một nguy cơ dẫn đến thất bại của dự án

- Với ưu thế là sản phẩm còn khá mới mẻ trên thị trường nhưng cần khôngngừng nâng cao sản phẩm, đào tạo chuyên môn, nâng cao tay nghề cho lao động

 Để khắc phục các nguy cơ khó khăn này, các thành viên cần hỗ trợ nhau tối đa bộ phận kinh doanh và thị trường của dự án trong việc giới thiệu và tìm kiếm khách hàng tiềm năng

 Xuất phát từ sự cạnh tranh chưa lành mạnh của một số cơ sở sản xuất, giá thành sản phẩm được đẩy xuống thấp hơn so với thị trường Từ đó kéo theo chất lượng sản phẩm giảm Những biểu hiện của các mặt hàng kém chất lượng như: nhanh chóng bị nấm móc, gãy đổ, bung, xúc Hơn nữa, với tâm lý người mua chưa có kinh nghiệm, hoặc mua theo kiểu chụp giựt để khi xuất khẩu sẽ sinh lợi cao hẳn sẽ chọn hàng giá rẻ

mà không quan tâm về độ bền, độ tinh xảo của sản phẩm Chúng tôi thật sự lo ngại

kéo dài Như vậy, cách duy nhất để thu hút và "giữ chân" khách hàng lâu dài của cơ

sở là cùng chấp nhận bán với giá rẻ để tiêu thụ được hàng hóa nhưng cũng vừa cố gắng đảm bảo chất lượng hàng hóa để xây dựng uy tín và sáng tạo nhiều mẫu mới mang tính độc quyền của cơ sở nhằm hấp dẫn người mua

Về khách quan, việc khai thác các thứ phẩm từ dừa chưa theo quy hoạch nên cùng lúc không thể cung cấp đủ nguyên liệu sản xuất ra số lượng sản phẩm cho các hợp đồng lớn Tuy nhiên, trong tương lai nguyên liệu sẽ không thiếu vì dừa đã qua rồi điệp khúc trồng-chặt bỏ Bên cạnh đó cơ sở cần liên hệ và thu mua nguyên vật liệu từnhững nhà máy sản xuất dừa quả đóng hộp để được cung ứng nguyên vật liệu với số lượng lớn và thường xuyên Người lao động cần luôn luôn cập nhật mẫu mã, không ngừng nâng cao tay nghề trong ngành nghề sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ Việc sản xuất không chỉ mỗi niềm đam mê là đủ mà cần đầu tư hơn về khả năng thương mại để kích thích hiệu quả kinh tế ngày càng vươn xa hơn

III KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

Nhân sự trong việc quản lý, điều hành hoạt động của cơ sở đều là những thanh niên trẻ và những người khuyết tật , kinh nghiệm làm việc chưa có và còn bị thiệt thòinhiều mặt như trụ sở hoạt động, thời gian, thiết bị máy móc …

Khắc phục vấn đề này cần áp dụng các biện pháp:

- Trong cơ sở, các thành viên có kinh nghiệm phải có nhiệm vụ giúp đỡ, hướng dẫn thêm cho các thành viên mới, ít kinh nghiệm để xúc tiến côngviệc quản lý, sản xuất tốt hơn

- Bộ phận tài chính sẽ tính toán và kết hợp với việc trang bị các trang thiết

bị phục vụ cho công việc lâu dài sắp tới

IV MÔ TẢ DỰ ÁN

1 Bộ máy

Kế Toán trưởng

GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM ĐỐC

Trưởng phòng Kinh Doanh

Trợ lý GIÁM ĐỐC

Thợ

SX chi tiết

Kiểm hàng

Vận hành máy

PR sản phẩm

Nghiên cứu thị trường

Thiết

kế sản phẩm

Mark eting Thợ Kỹ Thuật

- Bộ phận điều hành (Đứng đầu là giám đốc, phó giám đốc):

 Ra quyết định cuối cũng cho những quyết định quan trọng của công ty

 Điều hành sự hoạt động của dự án

 Kiểm tra đột xuất các công việc của nhóm

 Chủ trì các cuộc họp để nắm bắt, thống kê và tiến hành các hoạt động tiếp theo của công ty

- Bộ phận kế toán, tài chính và xử lý thông tin (Đứng đầu là kế toán trưởng):

 Có sự am hiểu về kế toán, tài chính, vi tính

 Nắm giữ nguồn thu chi của dự án mỹ nghệ

 Báo cáo tài chính cho giám đốc vào cuối tuần và cuối tháng

 Soạn thảo văn bản, các giấu tờ liên quan đến pháp luật, hợp đồng

 Cập nhật thông tin và bài quảng cáo do bộ phận kinh doanh gửi

 Đưa ra một số tham mưu cần thiết về tài chính cho công ty

- Bộ phận sản xuất, quản lý việc xuất nhập khẩu hàng hóa: Ưu tiên những người khuyết tật, trẻ em lang thang cơ nhỡ, đặc biệt những người có kinh nghiệm muốn tìm một nghề để vượt khó, cải thiện đời sống Người có tay nghề cao được trưng dụng

 Tập trung chủ yếu vào sản xuất

 Tổ chức họp giao ban định kỳ để phân công, điều hành công việc

 Phân chia các tổ, nhóm trưởng để có sự quản lý chặt chẽ trong sản xuất các mặt hàng, các sản phẩm

- Bộ phận kinh doanh và quản lý thị trường:

 Tìm hiểu và mở rộng thị trường

 Soạn thảo các kế hoạch và báo cáo công việc hàng tuần, tháng

 Quảng cáo sản phẩm rộng rãi bằng các phương thúc như trên các

phương tiện thông tin đại chúng, tờ rơi …

 Xác định, tìm hiểu các đối tác kinh doanh đẻ tiến hành hợp tác phát

 Bộ phận kinh doanh, thị trường 5h/ngày

- Vốn đầu tư: 500 triệu đồng

3 Dự án thực hiện

Trong thời gian đầu, còn gặp nhiều khó khăn nên mặt hàng sản xuất chủ yếu là Sau đó sẽ phát triển tiếp các mặt hàng chủ lực tiếp theo