Hoạt động 1 :Nhận dạng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013 Khoa học Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng... Thảo luận theo nhómTìm nguyên nhân g
Trang 1Chúc mừng quý thầy cô đến dự giờ lớp 4D
Trang 2Kiểm tra bài cũ Hãy nêu một số cách bảo quản thức ăn?
Có nhiều cách để giữ thức ăn được lâu,
không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu như: làm khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp,…
Trang 3Kiểm tra bài cũ
Bảo quản thức ăn để không cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm hoặc không cho vi sinh vật có môi trường hoạt động
Bảo quản thức ăn để làm gì ?
Trang 4Kiểm tra bài cũ
Cần lưu ý điều gì trước khi bảo quản thức
ăn ?
Chúng ta cần chọn loại còn tươi, phải rửa sạch, loại bỏ ruột và phần giập nát
Trang 5Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013
KHOA HỌC
DO THIẾU CHẤT DINH DƯỠNG
Trang 6Hoạt động 1 :
Nhận dạng một số bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng
Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013
Khoa học Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Trang 7Trẻ bị còi xương Trẻ suy dinh dưỡng
Trang 8Bệnh bướu cổ
Trang 9Thảo luận theo nhóm
Tìm nguyên nhân gây bệnh còi xương, suy dinh dưỡng,
bướu cổ
Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013
Khoa học Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Trang 10PHIẾU BÀI TẬP Nối ô chữ ở cột A với ô chữ ở cột B cho phù hợp
Thiếu năng lượng và chất đạm
Thiếu vi-ta-min D
Thiếu I-ốt
Thiếu vi-ta-min B1
Thiếu vi-ta-min A
Thiếu vi-ta-min C
Sẽ bị suy dinh dưỡng
Sẽ bị bướu cổ còi xương
Quáng gà, khô mắt
Chảy máu chân răng
Phù thủng
Trang 11PHIẾU BÀI TẬP Nối ô chữ ở cột A với ô chữ ở cột B cho phù hợp
Thiếu năng lượng và chất đạm Sẽ bị suy dinh dưỡng Thiếu vi-ta-min D còi xương
Thiếu I-ốt Sẽ bị bướu cổ
Thiếu vi-ta-min B1 Phù thủng
Thiếu vi-ta-min A Quáng gà, khô mắt Thiếu vi-ta-min C Chảy máu chân răng
Trang 12Bệnh quáng gà Bệnh phù
Trang 13Bệnh chảy máu chân răng
Trang 14Kết luận
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng
và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng
Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương Nếu thiếu i-ốt cơ thể phát triển chậm, kém thông minh và dễ bị bướu cổ
Nếu thiếu vi-ta-min A mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa
Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013
Khoa học Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Trang 15Hoạt động 2: Cách phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
HS thảo luận theo nhóm đôi và ghi vào
bảng con các biện pháp phòng bệnh do
suy dinh dưỡng
Trang 16Kết luận
Để phòng các bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng cần ăn đủ lượng và đủ chất
Thường xuyên theo dõi cân nặng của trẻ Nếu phát hiện bệnh thì cần đưa trẻ đi
bệnh viện khám và chữa trị
Để phòng các bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng cần ăn đủ lượng và đủ chất
Thường xuyên theo dõi cân nặng của trẻ Nếu phát hiện bệnh thì cần đưa trẻ đi
bệnh viện khám và chữa trị
Trang 17Bạn cần biết
Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình
thường và phòng chống bệnh tật.
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất,
đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A, mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa;
thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ
bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương,…
Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
Trang 18“Em làm Bác sĩ”
Luật chơi:
HS các nhóm dựa vào biểu hiện, nguyên nhân và cách phòng trị của các bệnh (còi xương,bướu cổ, suy dinh dưỡng, quáng
gà ) để phân vai diễn (bệnh nhân, bác sĩ)
Trang 19Củng cố
Hãy nêu ích lợi của việc ăn đủ chất dinh dưỡng
Thứ sáu ngày 27 tháng 09 năm 2013
Khoa học Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng