Cỏc chất trong thức ăn Cỏc chất hấp thụ được Hoạt động tiờu hoỏ hoạt động hấp thụ Hình 24-1.. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hoá.. Đ ờng đơn Axit
Trang 1Gi¸o viªn d¹y: Ph¹m ThÞ Mai
NhiÖt liÖt chµo mõng c¸c thÇy c« gi¸o vÒ dù héi gi¶ng
Trang 3ChươngưV :ư tIÊU HOáư
Tiết 25 - Bài 24
Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Trang 4Cỏc chất trong thức ăn Cỏc chất
hấp thụ được
Hoạt động tiờu hoỏ
hoạt động hấp thụ
Hình 24-1 Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động
chủ yếu của quá trình tiêu hoá.
Đ ờng đơn Axit béo v Glixêrin à
Axit amin
Các thành phần của axit
Nuclêic Vitamin Muối khoáng
N ớc Vitamin
Câu hỏi.
Câu 1 Cỏc chất nào trong thức ăn khụng bị biến đổi về mặt
hoỏ học qua quỏ trỡnh tiờu hoỏ ?
Câu 2 Cỏc chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hoỏ
học qua quỏ trỡnh tiờu hoỏ ?
Các chất
hữu cơ
Các chất vô
cơ
Gluxit Lipit Prôtêin
Muối khoáng
N ớc Axit Nuclêic
Gluxit Lipit
Axit Nuclêic Prôtêin Axit amin
Axit béo và Glixêrin
Đ ờng đơn
Các thành phần của axit
Nuclêic Vitamin
Muối khoáng
Muối khoáng Vitamin
Trang 5Ăn
Tiêu hoá thức ăn
Hấp thụ chất dinh d ỡng
Thải phân
Biến đổi lý
hoá học Tiết dịch tiêu
hoá
Đẩy các chất trong ống tiêu hoá
Cỏc chất trong thức ăn
Cỏc chất
hữu cơ
Gluxit Lipit Protờin Axit nucleic Vitamin Cỏc chất vụ
cơ khoỏng Muối
Nước
Hình 24-2 Sơ đồ khái quát về hoạt động của quá trình tiêu hoá.
Cỏc chất hấp thụ được
Đường đơn Axit bộo và glyxờrin
Axit amin Cỏc thành phần của
nuclờotit Vitamin Muối khoỏng Nước
Hoạt động
động hấp thụ
Hình 24-1 Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu
của quá trình tiêu hoá.
Cõu1 Quỏ trỡnh tiờu hoỏ gồm những hoạt động nào?
C õu2 Vai trũ của quỏ trỡnh tiờu hoỏ thức ăn ?
Trang 71 2 3
14 15
11
8
12
9
7
16
6 5
13 4
Khoang mieọng
R ng ă
L i ưỡ
Gan Tuựi maọt
Ruoọt giaứ
Ruoọt thửứa
Ruoọt non
Tuùy Daù daứy
Thửùc quaỷn Caực tuyeỏn nửụực boùt
Hoùng
10
Câu1 Hãy điền tên các cơ quan của hệ tiêu hoá?
Câu2 Cơ quan nào thuộc ống tiêu hoá?
Câu3 Cơ quan nào thuộc tuyến tiêu hoá?
Khoang mieọng
R ng ă
L i ưỡ
Taự traứng
Ruoọt giaứ
Ruoọt thửứa
Ruoọt non Daù daứy
Thửùc quaỷn Hoùng
H 24 3 Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hoá
trong cơ thể ng ời
Caực tuyeỏn nửụực boùt
Gan
Tuùy
Tuựi maọt
(Có các tuyến vị )
(Có các tuyến ruột )
Trang 8Kết luận chung
Quá trình tiêu hoá đ ợc thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong hệ tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá.
Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức
ăn vào ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ các chất dinh d
ỡng, thải phân.
Hoạt động tiêu hoá thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh d ỡng mà cơ thể có thể hấp thụ đ ợc qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ đ ợc.
Trang 9* Bài tập
Cõu 1: Cỏc ch t trong th c n g m: ấ ứ ă ồ
a Cỏc ch t vụ c , cỏc ch t h u c , mu i ấ ơ ấ ữ ơ ố
khoỏng,n c ướ
b Ch t h u c , vitamin, protờin, lipit ấ ữ ơ
c Ch t h u c & ch t vụ c ấ ữ ơ ấ ơ
d Protờin, gluxit, lipit, vitamin, mu i ố
khoỏng.
Khoanh tròn vào đáp án em cho là đúng nhất
trong các câu sau:
Câu 2: Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hoá:
a Gluxit, lipit, vitamin, muối khoáng
b Gluxit, lipit, prôtêin, n ớc
c Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic
d Vitamin, muối khoáng, lipit
Trang 10- Học bài theo nội dung câu hỏi SGK
- Đọc và nghiên cứu bài 25, “ đọc mục em có biết ”
*H ớng dẫn về nhà:
Trang 11Xin tr©n thµnh c¶m ¬n c¸c thÇy c« gi¸o vÒ dù giê
