Kỹ thuật nuôi bò thịt hiệu quả cao

LỢI ÍCH TỪ VIỆC NUƠI BỊ THỊTMơ hình nuơi bị thịt ở nước ta phát triển chậm hơn so với bị sữa. Tuy nhin trong những năm gần đây, mô hình nuơi bị thịt đ pht triển mạnh mẽ ở nhiều địa phương trong cả nước. Nhiều nơi đ tận dụng được lợi thế về ven đê, đồng cỏ và phụ phẩm công nghiệp dồi dạt đ pht triển mạnh đàn bị thịt v đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ gia đình đ giu ln từ đàn bị thịt của mình. Để việc nuôi bị thịt đạt hiệu quả và cho năng suất cao, địi hỏi b con phải nắm bắt được kỹ thuật nuôi, chăm sóc và phịng trị bệnh. Những kiến thức trình by trong sch đ được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý gi, sau đó chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi và chăm sóc bị thịt. Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân.

NGUYỄN VĂN TUYẾN

GIÚP NHÀ NÔNG LÀM GIÀU

KỸ THUẬT NUÔI

BÒ THỊT

NHÀ XUẤT BẢN THANH NIÊN

LỢI ÍCH TỪ VIỆC NUÔI BÒ THỊT

Mô hình nuôi bò thịt ở nước ta phát triển chậm

hơn so với bò sữa Tuy nhiên trong những năm gần

đây, mô hình nuôi bò thịt đã phát triển mạnh mẽ ở

nhiều địa phương trong cả nước Nhiều nơi đã tận

dụng được lợi thế về ven đê, đồng cỏ và phụ phẩm

công nghiệp dồi dạt đã phát triển mạnh đàn bò thịt

và đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ gia đình

đã giàu lên từ đàn bò thịt của mình

Để việc nuôi bò thịt đạt hiệu quả và cho năng

suất cao, đòi hỏi bà con phải nắm bắt được kỹ thuật

nuôi, chăm sóc và phòng trị bệnh Những kiến thức

trình bày trong sách đã được chúng tôi sưu tầm và

nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó

chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn

thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm

kinh nghiệm trong việc nuôi và chăm sóc bò thịt

Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ

ích cho bà con nông dân

PHẦN 1

KỸ THUẬT NUÔI BÒ THỊT

I KỸ THUẬT LÀM CHUỒNG TRẠI

Chuồng trại trong chăn nuôi bò thịt cần phải

đảm bảo che nắng, che mưa, chống gió lùa, dễ

thao tác vệ sinh, không gây ô nhiễm môi trường

xung quanh

Chuồng trại nên xây cách nhà ở tối thiều là 4m,

hướng chuồng quay về hướng Nam hoặc Đông Nam

để đảm bảo ánh sáng và độ thông thoáng của

chuồng Chuồng trại nên làm một mái, mái làm

bằng vật liệu nhẹ tận dụng tại địa phương như rơm,

cỏ tranh , các vật liệu này không hấp thụ nhiệt nên

làm chuồng nuôi mát mẻ

Trước mỗi chuồng cần xây máng ăn, phía sau chuồng liền với sân chơi và có hàng rào bao bọc, ngoài sân chơi cần bố trí các bể uống nước cho bò Khi xây chuồng phải đảm bảo mật độ nuôi 2,5 - 3m2 (1,5 x 2m)/con, chuồng nuôi phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và luôn khô ráo

II THỨC ĂN CHO BÒ

Thức ăn cho bò bao gồm ba loại thức ăn sau:

- Loại thức ăn thô xanh: Bò là động vật ăn cỏ nên không một loại thức ăn nào có thề thay thế hoàn toàn được cỏ Lượng cỏ mà bò ăn trong ngày đạt từ

10 - 20kg/con Nếu bò ăn chưa đủ thì có thể bổ sung

cỏ cắt đã được phơi 1 - 2 nắng đề tăng lượng chất thô cho bò

- Loại thức ăn khô rơm: Rơm là loại thức ăn phổ biến, kinh tế, tuy nhiên để tăng hiệu quả sử dụng, rơm cần được xử tý trước khi cho bò ăn bằng cách ủ với urê

- Loại thức ăn hỗn hợp: Do chất lượng thô xanh không thể cung cấp đầy đủ cho nhu cầu dinh dưỡng của bò thịt, do vậy cần phải bổ sung thức ăn tinh trong giai đoạn bò mang thai, nuôi con, nhất là trong giai đoạn vỗ béo Thức ăn tinh tốt nhất trên thị trường hiện nay dùng cho bò nuôi thịt là thức

ăn hỗn hợp Con Cò C42 của Cty thức ăn gia súc

Con Cò Thức ăn Con Cò C42 được sản xuất với

công thức cân đối các thành phần dinh dưỡng như

đạm, khoáng, năng lượng đáp ứng cho việc bổ

sung dinh dưỡng nhằm tăng cường khả năng tăng

trọng của bò

III KỸ THUẬT CHĂM SÓC

1 Chăm sóc bê từ 1 đến 6 tháng tuổi

Bê sau khi sinh ra phải được cắt rốn và bóc

móng Bê sinh ra phải được cho bú ngay và bú hết

sữa đầu từ 7 - 10 ngày, sau đó cho bê bú bình

thường Đây là giai đoạn nuôi bê bằng sữa mẹ nên

cần phải nuôi bò mẹ tốt để có đủ lượng sữa cho bê

Thức ăn cho bò mẹ phải được bổ sung thêm thức

ăn hỗn hợp Lượng sữa mẹ giảm dần theo tháng tuổi

của bê Để đáp ứng yêu cầu phát triển của bê và tạo

điều kiện cho việc cai sữa cần tập cho bê ăn sớm

bằng thức ăn hỗn hợp Con Cò C42

2 Khẩu phần thức ăn cho bê

Ngày tuổi Khẩu phần (kg/ngày)

Sữa nguyên

4 Khẩu phần thức ăn cho bê

Trọng lượng cơ thể

(kg) Khẩu phần (kg/ngày)

Thức ăn hỗn hợp Con Cò C42

Cỏ tươi Cỏ khô

100 - 175 1,2 10 - 16 1 - 1,5

Lưu ý: Khi Sử dụng C42 cho bê ăn 2 lần/ngày

trước khi cho ăn cỏ tươi

5 Bò vỗ béo (21 - 24 tháng tuổi)

Để rút ngắn thời gian nuôi và đạt trọng lượng

cao nhất trong thời gian ngắn nhất nhằm nâng cao

số lượng và chất lượng thịt, thời điếm vỗ béo tốt

nhất là từ 21 - 24 tháng tuổi

6 Phương pháp vỗ béo

Có thể áp dụng một trong hai phương pháp sau:

- Phương pháp 1: Chăn thả kết hợp với bổ sung

thức ăn tại chuồng Bò được chăn thả trên đồng vào buổi sáng Buổi chiều cho ăn cỏ cắt, rơm ủ urê, rỉ mật và thức ăn cám Con Cò C42 tại chuồng Chú ý đối với bò vỗ béo nên hạn chế hoạt động vì vậy chỉ nên chăn thả ở đồng cỏ gần

- Phương pháp 2: Vỗ béo hoàn toàn tại chuồng

Bò được nuôi nhốt hoàn toàn để hạn chế hoạt động,

cỏ cắt, rơm ủ urê, rỉ mật và thức ăn cám Con Cò C42 được cho ăn tại chuồng

Khẩu thức ăn cho bò vỗ béo/ngày

Thể trọng

bò (kg)

Thức ăn thô xanh (kg)

Thức

ăn khô (kg)

Thức ăn hỗn hợp Con Cò C42 (kg)

Rỉ mật đường (kg)

7 Bò mang thai

Bò mang thai từ tháng thứ 6 trở đi, ngoài thức ăn

thô xanh, phải bổ xung thêm 1- 1,5kg cám hỗn hợp

Con Cò C42/1 bò/ngày

PHẦN 2

KỸ THUẬT CHO BÒ SINH SẢN

Trong chăn nuôi bò cái sinh sản, mục tiêu là làm

sao để bò cái sinh sản con giống tốt, đồng thời cũng

cần chú trọng số lượng bê con mà bò mẹ đẻ ra, tức là

phải làm sao để bò cái đẻ càng nhiều lứa càng tốt và

mỗi lứa phải đảm bảo chất lượng bê con khỏe mạnh

Để đạt được mục tiêu này, ngoài việc chăm sóc

bò mẹ phát triển tốt, phải rút ngắn khoảng cách giữa

các lứa đẻ đảm bảo sao cho bò mẹ đẻ mỗi năm một

lứa là hợp lý Nếu không có biện pháp chăm sóc tốt

thì giai đoạn từ khi đẻ đến khi phối giống có chửa

lứa kế tiếp bị kéo dài Vì vậy, nông dân cần chú ý

chăm sóc và phát hiện bò cái động dục sớm để giai

đoạn từ khi đẻ đến khi phối giống có chửa lứa kế

tiếp chỉ kéo dài khoảng 2 - 3 tháng

Bò cái trước, trong và sau khi đẻ cần phải được

chăm sóc cẩn thận Vào giai đoạn trước khi đẻ 2

tháng và ngay sau khi đẻ, nuôi dưỡng bò cái hợp lý,

phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của gia súc Chăm

sóc chu đáo bò cái vào lúc đẻ như: vệ sinh chuồng

đẻ sạch sẽ, bảo đảm các điều kiện vệ sinh và hộ lý

tốt, dự phòng những tai biến trong khi sinh Sau khi

bò đẻ nên dùng dung dịch Rivanol 1 - 2% hoặc dung dịch Lugol để thụt rửa tử cung

Trong trường hợp đẻ khó, sót nhau hoặc bị viêm nhiễm đường sinh dục, cần can thiệp và điều trị kịp thời, tích cực để sớm phục hồi chức năng sinh sản của bò cái Ngoài việc chăm sóc tốt bò cái, nông dân cần chú ý phát hiện động dục kịp thời cho bò để tiến hành phối giống trực tiếp hoặc thụ tinh nhân tạo vào thời điểm thích hợp

Do vậy, để phát hiện chính xác bò cái động dục

và thực hiện phối tinh hiệu quả, nông dân cần có sổ ghi chép các số liệu sinh sản của mỗi con bò như tuổi; ngày đẻ lần cuối; lần đẻ cuối có diễn ra bình thường không; ngày, tháng động dục Quan sát để phát hiện động dục 2 - 3 lần/ngày, thả bò cái ra bãi chăn hoặc một khoảng trống để dễ dàng quan sát các dấu hiệu động dục Có thể sử dụng biện pháp hỗ trợ phát hiện động dục như sờ nắn qua trực tràng.Tiến hành phối giống trực tiếp hoặc thụ tinh nhân tạo cho bò cái đạt tỉ lệ thụ thai cao Sử dụng những con đực giống tốt rồi thả chung với đàn bò cái Đực giống trong đàn đảm bảo tỷ lệ 1/20 - 25

Bò đực giống phải được nuôi dưỡng tốt để tạo ra bê con được tốt Nếu thụ tinh nhân tạo thì khi phát hiện thấy bò động dục báo ngay cho dẫn tinh viên để phối giống kịp thời

Trong thụ tinh nhân tạo cần chọn lựa và sử dụng

loại tinh chất lượng tốt để phối giống và thụ tinh

đúng kỹ thuật Các thao tác chuẩn bị thụ tinh nhân

tạo phải tiến hành trong bóng râm và tránh tia nắng

mặt trời chiếu trực tiếp vào tinh Phải tiến hành phối

tinh trong điều kiện yên tĩnh, không gây tác động

thô bạo cho bò cái Thời điểm phối tinh thích hợp

nhất là vào nửa thứ hai của thời gian động dục

Thông thường người chăn nuôi tiến hành quan

sát các dấu hiệu động dục 2 lần/ngày, nếu thấy bò

cái động dục vào buổi sáng thì phối vào lúc chiều

tối, còn nếu thấy động dục vào buổi tối thì phối vào

sáng sớm ngày hôm sau (có thể tiến hành phối tinh

lặp lại, 12 giờ sau lần phối thứ nhất)

Trong trường hợp có một số con bò cái động dục

sớm sau khi đẻ, nhưng cũng không nên phối tinh

sớm trước 2 tháng sau đẻ vì tỷ lệ thụ thai thường

thấp gây tốn kém chi phí thụ tinh, tốt nhất là phải để

cho bò cái phục hồi sức khỏe sau khi sinh trên 2

tháng mới phối giống lứa tiếp theo

I CHỌN BÒ CÁI SINH SẢN LÀM GIỐNG

Một con bò cái sinh sản tốt phải đạt các yêu

* Ngoại hình thể hiện là một con bò cái sinh sản tốt, cụ thể là:

- Có dáng thanh nhẹ, da mỏng, lông thưa, thuần tính, hiền lành, các phần đầu, cổ, thân và vai kết hợp hài hòa

- Đầu thanh nhẹ, mõm rộng, mũi to, hàm răng đều đặn, trắng bóng, cổ dài vừa phải và thanh, da cổ

có nhiều nếp nhăn

- Ngực sâu và rộng; xương sườn mở rộng, cong

về phía sau, bụng to nhưng không sệ, bốn chân thẳng và mảnh, móng khít, mông nở, ít dốc

- Bầu vú phát triển về phía sau, 4 núm vú đều, dài vừa phải, không có vú kẹ, da vú mỏng, đàn hồi, tĩnh mạch vũ nổi rõ, phân nhánh ngoằn nghèo

II KỸ THUẬT PHỐI GIỐNG CHO BÒ

* Phát hiện động dục và đưa bò cái đi phối giống

- Phát hiện kịp thời bò động dục: Khi bò cái

động dục có những biểu hiện chủ yếu như sau: bò

kêu rống, đi lại bồn chồn, phá chuồng, ăn kém hoặc

bỏ ăn, con vật hưng phấn cao độ, thích nhảy lên

lưng con khác sau đó đứng yên để con khác nhảy

lên, âm hộ hơi mở, màu đỏ hồng, dịch nhờn chảy ra

từng sợi từ mép âm hộ

- Thời điểm phối giống thích hợp:

+ Bò cái động dục chịu đứng yên cho con khác

nhảy lên

+ Dịch nhờn có độ keo dính cao, đứt quãng

+ Âm hộ hơi mở, niêm mạc âm hộ chuyển từ

màu đỏ hồng sang nhạt

* Phối giống cho bò có hai phương pháp:

- Thụ tinh nhân tạo: Dẫn tinh viên sẽ dùng tinh

dịch bò và dụng cụ để phối giống nhân tạo cho bò

cái Bê lai đẻ ra sẽ đẹp hơn và to hơn so với dùng

bò đực cho phối giống trực tiếp

+ Dùng bò đực lai có máu ngoại 75% trở lên (F2)

được bình tuyển đủ tiêu chuẩn giống cho nhảy trực

tiếp ở những vùng sâu vùng xa, chưa có điều kiện phối giống nhân tạo

III CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG BÒ ĐẺ VÀ BÊ

* Chăm sóc bò chửa

Bò cái có chửa cần được ăn uống đầy đủ, mỗi ngày 30 – 35 kg cỏ tươi, 2 kg rơm ủ, 1 kg thức ăn tinh (ngô, cám…) 30 – 40 gam muối, 30 – 40 gam bột xương, không bắt bò làm việc nặng như: cày, bừa… tránh xô đẩy, xua đuổi bò mạnh trong các tháng chửa thứ ba, thứ tư, thứ bảy, thứ tám, thứ chín

ối, hứng lấy nước ối Cắt dây rốn dài khoảng 10 –

12cm (không cần buộc dây rốn), sát trùng bằng cồn

I ốt 5% Lau rớt dãi trong mũi, mồm bê, để bò mẹ

tự liếm con Nếu bò mẹ mệt không liếm thì phải

dùng khăn khô lau bê Bóc móng để bê con khỏi

trơn trượt khi mới tập đi Vệ sinh phần thân sau và

bầu vú bò mẹ, cho bò mẹ uống nước ối, thêm ít

muối, cám và nước ấm Cho bê con bú, ghi sổ sách

theo dõi bò, bê

+ Trường hợp đẻ khó phải gọi cán bộ thú y can

thiệp kịp thời

* Chăm sóc, nuôi dưỡng bò đẻ và bê con:

- Đối với bò mẹ:

+ Từ 15 – 20 ngày đầu sau khi đẻ cho bò mẹ ăn

cháo (0,5 – 1 kg thức ăn tinh/con/ngày) và 30 – 40

gr muối ăn, 30 – 40 gr bột xương, có đủ cỏ non

xanh ăn tại chuồng

+ Những ngày sau, trong suốt thời gian nuôi con,

một ngày cho bò mẹ ăn 30 kg cỏ tươi, 2 – 3 kg rơm

ủ, 1-2 kg cám hoặc thức ăn hỗn hợp để bò mẹ phục

hồi sức khỏe, nhanh động dục lại để phối giống

- Đối với bê:

+ Từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi nuôi ở nhà, cạnh

mẹ Luôn giữ ấm cho bê, tránh gió lùa, chỗ bê nằm

+ Từ 6 - 24 tháng tuổi: chăn thả là chính, mỗi ngày cho ăn thêm 10 – 20 kg cỏ tươi, ngọn mía, ngọn ngô non… Vào mùa thiếu cỏ có thể cho ăn thêm 2 – 4 kg cỏ khô một ngày

+ Thức ăn tinh: 1,5 – 2kg/ngày

+ Bổ sung thêm rơm ủ urê 4%

Lưu ý: Cho gia súc ăn từ từ để quen thức ăn

Tẩy giun sán trước khi vỗ béo Cung cấp nước uống đầy đủ

PHẦN 3

KỸ THUẬT XỬ LÝ THỨC ĂN CHO BÒ

I KỸ THUẬT Ủ RƠM VỚI URÊ

Lợi dụng đặc điểm bộ máy tiêu hóa của bò có

thể chuyến hóa đạm vô cơ của urê thành nguồn đạm

cho cơ thể, bà con nông dân nên áp dụng phương

pháp ủ rơm với urê, rất đơn giản:

- Nguyên liệu gồm: 100 kg rơm khô, 100 lít

nước sạch; 4kg urê

- Cho urê hòa tan trong nước rồi dùng bình tưới

tưới đều lên rơm khô theo từng lớp, sau đó ủ rơm

trong bao ni lông hoặc bể gạch đậy kín

- Sau 7 ngày lấy dần dần cho bò ăn, tập cho bò

ăn 3 – 5 ngày đầu, ăn quen mỗi ngày ăn 5 –

7kg/con

II Ủ CHUA THÂN NGÔ LÀM THỨC ĂN DỰ

TRỮ CHO BÒ

Thân ngô sau khi thu hoạch (nhất là ngô thu bắp

non) chiếm khối lượng rất lớn Để tận dụng hiệu

quả nguồn phụ phẩm này, bà non nên ủ chua dùng

làm thức ăn dự trữ cho bò

1 Cách ủ chua thân cây ngô tươi

Để giảm bớt hao hụt, thân ngô tươi (ngô thu bắp non) cắt về phải được đem ủ ngay, sau đó dùng máy cắt thân cây thành từng đoạn nhỏ dài khoảng 2-3cm, rồi trộn phụ gia có thể là 0,5% muối hoặc 5% rỉ mật đường (so với trọng lượng bắp ủ) cho vào bao nilon hút hết không khí (có thể tận dụng máy vắt sữa) và nén chặt, mỗi bao ủ khoảng 10-30 kg

Cây ngô ủ muối thường có màu xanh vàng, chua nồng, còn ủ bằng rỉ mật đường có màu xanh vàng ngả nâu, chua nồng nhẹ có kèm theo mùi ngọt của rỉ đường Ngoài ra có thể ủ với acid formic (hạn chế được nấm mốc) ngô ủ có màu sắc xanh vàng, chua nồng nhẹ, rất ngon miệng đối với bò

2 Cách ủ chua thân ngô khô

Quy trình ủ chua thân ngô khô (cây ngô sau thu hoạch bắp để khô ngoài đồng) được thực hiện như sau:

- Cây ngô khô đem cắt nhỏ, độ dài 3-5cm, trộn với phụ gia, có thể 0,5% muối (tỉ lệ muối so với trọng lượng thân ngô), 5% ngô xay hoặc 5% rỉ đường, cho vào túi ủ khoảng 4-5kg/túi

Cho thân ngô đã cắt vào túi nilon, dùng máy hút hết không khí (sử dụng máy vắt sữa) và cột chặt

miệng túi lại bằng dây chun Bảo quản các túi ủ này

không cho tiếp xúc với ánh nắng mặt trời chiếu trực

tiếp Bao phải kê cách mặt đất 20cm Khi ủ cho

thêm bột ngô, rỉ đường để giúp cho sự lên men

nhanh hơn, làm sao để pH hạ thấp dưới 4 là tốt nhất

cho việc dự trữ ngô ủ

3 Hiệu quả

Cả hai loại thân ngô khô và tươi ở thời điểm 30

ngày sau ủ, qua phân tích, thành phần dưỡng chất

của thân ngô không thay đổi nhiều Thân ngô khô

sau ủ có màu vàng nâu đậm, mùi chua nồng nhẹ

trong khi ủ, còn thân bắp tươi cho màu vàng hơi

xanh, mùi chua nồng mạnh, thơm rỉ đường

Sau 45 ngày ủ ngô tươi có độ pH từ 3,9 - 4,3

thấp hơn so với thân ngô khô (pH = 5) Điều đó

chứng tỏ cây ngô tươi còn nhiều hàm lượng đường

tan nên dễ lên men hơn, độ phân giải chất khô trong

dạ cỏ của bò ở ngô tươi cao hơn ngô khô, riêng ủ

với rỉ đường có độ phân giải cao nhất

Với cách ủ chua trong túi nilon, thân ngô được

bảo quản khoảng 1 năm, nhưng tốt nhất là cho bò ăn

1 Các phương pháp chế biến rơm

* Phương pháp mềm hóa rơm;

* Phương pháp kiềm hóa rơm;

* Phương pháp ủ urê

Sử dụng công thức: 100 kg rơm khô + 4 kg urê +

100 lít nước Có thể dùng hố ủ nửa chìm như phương pháp ủ chua, hoặc xây bể nổi hoặc ủ trong bao nilon dày hoặc ủ thành cây rơm xung quanh có

ni lông bao phủ kín có dây buộc chặt Tùy vào lượng rơm cần ủ mà chọn kích thước cho phù hợp Thông thường chăn nuôi trong nông hộ số lượng trâu, bò ít, sử dụng bao nilon là phù hợp nhất, cách làm như sau: dùng 10 kg rơm khô, rải đều lên sân

gạch hoặc tấm vải nhựa Dùng bình ô doa chứa

đúng 10 lít nước, cân đúng 0,4 kg urê rồi hòa tan

vào bình tưới và khuấy, trộn đều đến khi hòa tan hết

urê vào nước Tưới nước đã pha urê vào rơm, cứ 10

kg rơm thì tưới 10 lít nước đã hòa với urê, nếu rơm

tươi và ướt thì chỉ tưới 6-7 lít nước/10 kg rơm,

nhưng vẫn hòa đủ 0,4 kg urê Khi tưới xong đảo

thật đều để rơm thấm đều urê sau đó dùng tay cuộn

từng nắm rơm nhét vào túi nilon (đã lồng ngoài bao

tải dứa), chú ý là phải nhét thật chặt Rồi tiếp tục rải

tiếp 10 kg rơm, lặp lại các động tác như trên cho

đến khi hết rơm thì thôi Sau khi đầy thì buộc chặt

miệng lại và chuyển sang bao khác Sau 7 đến 10

ngày ủ, bắt đầu lấy cho bò ăn Lúc đầu cho ăn ít

khoảng 1-2 kg, bà con phải tập cho bò ăn dần bằng

cách trộn lẫn với cỏ tươi, sau 2-3 ngày bò sẽ ăn

quen dần và lượng ăn tăng dần lên Mỗi ngày cho

ăn tối đa từ 7-10 kg/con Đây là phương pháp làm

cho rơm mềm, có mùi thơm dễ chịu

2 Hiệu quả kinh tế từ rơm ủ

Rơm ủ có hàm lượng chất đạm cao hơn 2 lần so

với rơm không chế biến Bò thích ăn rơm ủ urê kết

hợp với chăn thả, bò không bị gầy yếu, đến mùa

xuân sẽ cày kéo khoẻ, sinh sản tốt

PHẦN 4

KỸ THUẬT NUÔI BÒ GIỐNG LAI

I CHỌN BÒ ĐỰC GIỐNG LAI ZÊ BU

1 Chọn bò đực giống

- Các bò đực lai Zêbu F2 ¾ máu Zêbu trở lên

- Ngoại hình: mang những đặc điểm chung của các giống bò Zêbu như tầm vóc khá lớn, kết cấu ngoại hình rắn chắc, u vai (bướu) phát triển, yếm và rốn phát triển, tai to màu sắc đa dạng

- Các bộ phận: đầu to vừa phải, ức rộng, đầy đặn, vai nở, ngực rộng sâu, 4 chân thẳng to, gân guốc, 2 chân trước cách xa nhau, 2 đùi sau dài to, bàn chân sau xuôi, ngắn, đuôi to dài, tinh hoàn đều đặn, to vừa

- Trọng lượng bò:

+ Bê đực 1 năm tuổi có trọng lượng ≥ 145 kg.+ Bê đực 2 năm tuổi có trọng lượng ≥ 250 kg.+ Bò đực trưởng thành có trọng lượng ≥ 370 kg.+ Chỉ chọn bò đực đạt trọng lượng tối thiểu từ

250 kg