Ăn cam, quýt sao cho khỏe pot

Ăn cam, quýt sao cho khỏe Những người sau phẫu thuật đường tiêu hóa như dạ dày, ruột… các vết mổ chưa hoàn toàn hồi phục, nếu ăn các loại quả cam quýt phải thận trọng tránh hiện tượng c

Ăn cam, quýt sao cho khỏe Những người sau phẫu thuật đường tiêu hóa như dạ dày, ruột… các vết mổ chưa hoàn toàn hồi phục, nếu ăn các loại quả cam quýt phải thận trọng tránh hiện

tượng chảy máu ở chỗ bị tổn thương

Các quả thuộc họ cam có rất nhiều chủng loại: chanh, cam chanh, cam sành, cam

giấy… các loại bưởi, các loại quýt, phật

thủ… Các loại quả này cung cấp cho cơ thể giá trị về dinh dưỡng cao để bồi bổ sức khỏe hàng ngày

Vì trong thành phần của chúng đa phần đều chứa các hàm lượng đường khá cao, ngoài ra còn có nhiều vitamin có giá trị cho sức khỏe như vitamin C, vitamin B9 (acid folic) rất có lợi để phòng ngừa bệnh tim mạch, phòng

ngừa ung thư thanh quản Các thành phần

flavonoid trong cam quýt cũng có tác dụng

làm giảm các nguy cơ của bệnh tim mạch và bệnh mỡ máu do hàm lượng cholesterol máu cao Các thành phần tecpen trong cam quýt còn hỗ trợ các enzym để thải trừ các chất

độc hại, các tác nhân gây ung thư Các thành phần caroten trong cam quýt có tác dụng

chống lão hóa và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể

Tuy nhiên, trong dịch nước ép các quả thuộc loại cam, quýt phần lớn có chứa thành phần acid citric với hàm lượng tương đối cao

Chúng thường tồn tại dưới dạng muối natri citrat (chất thường dùng để chống đông

máu) Chất này sẽ tạo phức với ion Ca++,

do đó cản trở quá trình tạo prothrombinase

và thrombin, là những yếu tố quan trọng

tham gia trong quá trình đông máu Những người sau phẫu thuật đường tiêu hóa như dạ dày, ruột… ở các vết mổ chưa hoàn toàn hồi phục, thậm chí cả ở các trường hợp có các vết viêm loét có nguy cơ xuất huyết… nếu

ăn các loại quả cam quýt cũng phải thận

trọng để tránh hiện tượng chảy máu ở chỗ bị tổn thương