Cobalamin (vitamin B12) potx

Cobalamin vitamin B12 Cobalamin là một trong những phân tử sinh học không trùng hợp lớn nhất.. Nguyên tử coban ở trung tâm gắn liên hợp với 6 thành phần: Bốn thành phần là pyrrol của vòn

Cobalamin (vitamin B12)

Cobalamin là một trong những phân tử sinh học

không

trùng hợp lớn nhất Nguyên tử coban ở trung tâm gắn liên hợp với

6 thành phần: Bốn thành phần là pyrrol của vòng

corrin, một

thành phần là nucleotide bất thường

dimethylbenzimidazol và

thành phần thứ sáu có thể là gốc hydroxyl (vitamin B12), gốc

methyl (methylcobalamin), hoặc gốc

5’-desoxyadenosyl

(desoxyadenosylcobalamin, coenzyme B12) Dạng vitamin B12

trên thị trường: thành phần thứ 6 là một gốc cyanid

Sinh tổng hợp coenzyme và phản ứng khử vitamin

Coenzyme B12 được tổng hợp nhiều bước trong vi sinh vật

Bước thứ nhất giống nhau giữa

Sau nhiều bước methyl hoá vòng porphyrin biến

thành vòng

corrin Sau nhiều lần methyl hoá tiếp theo và amid hoá Co++ được

đưa vào và được khử thành Co+, rồi kết hợp với

adenosine Tiếp

theo -ribazol được gắn vào qua một cầu

propionateaminpropanol

và tạo nên thành phần thứ 6 của Co Co nằm trong phức hệ liên hợp là Co+++ Ở động vật có vú nhu cầu B12 (ở người

10 g/ngày) được đáp ứng do vi khuẩn ở ruột

Để hấp thu vitamin B12 từ ruột cần protein đặc hiệu (50

kDa) Nếu thiếu loại protein này sẽ dẫn đến hiện

tượng thiếu

vitamin B12 trầm trọng (thiếu máu ác tính) Để vận chuyển trong

máu B12 liên kết với nhiều plasmglobulin khác nhau, được gọi là

transcobalamin Phần lớn B12 được tiếp nhận ở dạng oxy hoá

(hydroxy-cobalamin, Co++) Sau hai bước phản ứng xuất hiện trở

lại dạng desoxyadenosyl (coenzym B12)

Vitamin B12 tham gia trong thành phần cấu tạo của các

enzyme xúc tác cho các phản ứng:

- Phản ứng chuyển ribonucleotide thành

desoxyribonucleotide

- Phản ứng chuyển nhóm methyl

- Sắp xếp lại các nhóm thế của 2 carbon liền nhau trong

phân tử