* Men tiªu ho¸ lipid:Lipase, phospholipase, men cïng tªn cña dÞch tuþ tiªu ho¸ nèt phÇn lipid cßn l¹i.. Lactose Lactase Glucose vµ galactose.. Sacarose Sacarase Glucose vµ fructose.. *
Trang 1CO - CH - NH - CO - CH - NH - CO - CH - NH 2
T¸ch 1 acid amin
* Tac dông cña men tiªu ho¸ protid.
Trang 2Acid nh©n
Nuclease
Nucleotidase
Pentose, H 3 PO 4 , Base nit¬
Dipeptid
Dipeptidase
2 acid amin.
Trang 3* Men tiªu ho¸ lipid:
Lipase, phospholipase,
men cïng tªn cña dÞch tuþ tiªu ho¸ nèt phÇn lipid cßn l¹i.
Trypsinogen
Enterokinase
Trypsin.
Trang 4Lactose
Lactase
Glucose vµ galactose
Sacarose
Sacarase
Glucose vµ fructose.
* Nhãm men tiªu ho¸ glucid.
cïng tªn cña dÞch tuþ).
Trang 51.3.2- Điều hoà bài tiết dịch ruột.
Các chất hormon tiêu hoá : secretin, enterokrinin, duokrinin do niêm mạc ruột tiết ra tăng bài tiết dịch ruột.
Chủ yếu bởi các phản xạ tại chỗ
dưới kích thích cơ học và hoá học
của các chất thức ăn.