Hà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm.. Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạt hiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũ tạng của hà thủ ô chỉ sau nhân sâm và
Trang 1Phân biệt hà thủ ô thật, giả
Trang 2Hà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm
Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạt hiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũ tạng của hà thủ ô (chỉ sau nhân sâm và hồng yến), nên một số dược phòng chế biến dược thảo tắc trách
đã trộn hà thủ ô thật với dược thảo đồng dạng hoặc chỉ giống một phần hoạt chất, dẫn đến việc bệnh nhân
sử dụng kết quả thấp, không hiệu nghiệm, thậm chí gây hại cho sức khỏe
Tác dụng chữa bệnh của tỏi
Bài thuốc chữa bệnh từ hoa đại
Cây na chữa bệnh
Đây cũng là nỗi lo của bệnh nhân “cần mọc tóc hoặc phòng tóc bạc sớm, cần đen hóa tóc như thời trẻ” Vậy làm sao để phân biệt hà thủ ô thật, giả? Các
lương y lão làng, các nhà sưu tập, săn tìm dược thảo lâu năm khẳng định việc phân biệt hà thủ ô không
Trang 3khó, có thể tổng hợp lại bằng các kinh nghiệm dưới đây:
Hà thủ ô giả: Gồm bạch thủ ô, tam thất căn, bìm bìm
thảo: rễ cũng to, dài nhưng thực sự là rễ (không phải
củ như hà thủ ô thật, màu đen tuyền, ruột củ màu xá
xị, vị nhẫn, mùi hăng hắc) Thân dây leo, bò trên mặt đất hoặc rào dậu, cây cao như cây chùm gửi Hà thủ ô giả (hay đồng dạng) màu trắng ngà, xắt lát mỏng sẽ nhanh chóng chuyển xanh tái như bị mốc khi phơi nắng, sao khử thổ Hà thủ ô giả thơm nhẹ (không
hăng hắc), vị nhẫn chát, nhiều mủ trắng đục khi vò lá, không có hoạt tính dược mà uống nhiều phát sinh
ngứa, nóng người, khô họng
Củ môn nâu rất giống hà thủ ô đỏ, lá dày 2mm, lớn từ 5-6cm, dây màu tím than, rễ cũng là củ màu rượu
vang như mặt trái lá mơ tâm thất (lá thúi địt dùng
kèm thịt cầy), xắt lát dễ vỡ, phơi nắng bị co bóp,
cong và xì Vị rất chát và dễ ngộ độc, uống nhiều làm
Trang 4tê lưỡi, nấu nước gội da đầu dễ bỏng dộp, uống vào hại can, tỳ, mật, lây truyền hại viêm phế quản, loét bao tử
Hà thủ ô thật củ dài 0,8-12cm, to tròn như củ khoai
lang dương ngọc, màu tím than, da sần sùi, lồi lõm; ruột cứng, phải dùng dao cắt nhưng khó hơn củ nấu chín (do lõi củ cứng như gỗ lâu năm) dù nó thuộc dạng bột đặc Muốn chế biến hà thủ ô phải ngâm vào nước vo gạo 24 giờ, rửa sạch, vớt ra để khô Nấu với đậu đen, tùy trọng lượng sử dụng từ 1-2,5 lít nước Sôi 20 phút, vớt xác nấu lần 2 với 1 lít nước
Đến lần 3, xắt hà thủ ô thành lát, sao khử thổ hoặc phơi khô, để dành dùng lâu ngày Nhờ nước đậu đen tác động nên hà thủ ô tiết hoạt chất antyocyanidin giúp đen tóc, chống bạc Ngoài ra còn chữa trị viêm loét bao tử, đau lưng, suy nhược cơ thể, bổ gan, thận, lòi dom, nhất là phụ nữ khí hư, xuất huyết, biến
Trang 5chứng sa tử cung, uống hà thủ ô với câu kỷ tử và đậu đen sẽ hiệu ứng cấp kỳ