Cách làm tôm lăn bột kiểu Nhật cực đẹp mắt Những con tôm chiên vàng ruộm đẹp mắt và thơm phức chắc chắn sẽ "kéo" chàng và các bé vào mâm cơm thật nhanh.. Một công thức chiên tôm mới đến
Trang 1Cách làm tôm lăn bột kiểu Nhật cực đẹp mắt
Những con tôm chiên vàng ruộm đẹp mắt và thơm phức chắc chắn sẽ "kéo" chàng và các bé vào mâm cơm thật nhanh Một công thức chiên tôm mới đến từ
xứ Anh Đào rất đơn giản sẽ làm bữa cơm tối nay của bạn thật hoàn hảo! Không tin thì thử nhé!
Nguyên liệu:
- Muối, 1 thìa cafe bột khoai tây, nước, sốt
Trang 2- 2 quả trứng
- 80g bắp cải, 2 quả chanh, 4 quả cà chua bi, vài quả dưa chuột bao tử, hành tây, mùi tây
Phần salad ăn kèm:
Bước 1: Trứng luộc chín, bóc vỏ, dùng máy cắt hoặc
Bước 2: Sau đó, thái hành tây thành lát mỏng và băm
hạt lựu trộn với một chút muối, bóp nhẹ và rửa qua bằng nước lạnh Thấm qua khăn giấy loại dai để lấy
Trang 3bớt nước từ hành tây
Bước 3: Mùi tây băm nhỏ, dưa chuột bao thử thái chỉ
Bước 4: Cho hành tây, mùi tây, dưa chuột bao tử,
một thìa sốt mayonnaise và một chút muối vào bát đựng trứng cùng nước cốt nửa quả chanh (nếu là chanh vàng sẽ càng ngon), trộn đều các nguyên liệu Bạn đã được một món salad ăn kèm tuyệt cú
Bước 5: Bắp cải thái sợi, ngâm qua nước, trộn với chút muối làm salad ăn kèm, bày sẵn ra đĩa to với cà
Phần tôm:
Trang 4Bước 1: Tôm to rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm (lưu ý để lại phần vỏ ở đuôi
Bước 2: Cho một chút muối và bột khoai tây vào
tôm, bóp nhẹ với một chút nước, sau đó rửa sạch để
Bước 3: Thấm tôm bằng khăn giấy dai, dùng kéo cắt bớt đuôi, dùng dao nhỏ khứa thân tôm và khéo léo bóp nhẹ để thân tôm duỗi thẳng Cuối cùng rác chút
Trang 5Bước 4: đập 1 quả trứng vào tô, thêm chút nước,
đánh đều tay , lăn tôm qua bột chiên, sau đó lăn qua trứng và bột chiên xù Cho vào chảo dầu sôi khoảng
175 độ để chiên ngập con tôm
Để tôm ra khay có giấy nến thấm bớt dầu, cuối cùng bày lên đĩa đã để sẵn cà chua bi, vài lát chanh, bạn
đã có một món tôm cực đẹp mắt cho bữa tối rồi!
Bạn có thể xem video hướng dẫn trực tiếp: