Nấu cơm bí đặc biệt ngày cuối tuần Cuối tuần, nếu rảnh rỗi, bạn có thể tự chế món cơm bí này, để cùng gia đình thưởng thức nhé!. - 1 miếng bí đỏ nhỏ, bỏ vỏ, cắt thành hình khối nhỏ - 100
Trang 1Nấu cơm bí đặc biệt ngày cuối tuần
Cuối tuần, nếu rảnh rỗi, bạn có thể tự chế món cơm
bí này, để cùng gia đình thưởng thức nhé!
- 1 miếng bí đỏ nhỏ, bỏ vỏ, cắt thành hình khối nhỏ
- 100g thit lợn bụng, cắt mỏng (có thể thay bằng thịt
- Một vài cây nấm cắt hình khối không quá mỏng
- ½ củ hành lớn, cắt nhỏ
Trang 2- ¼ chén gạo rửa sạch
- 10g cá muối, cắt thành miếng nhỏ
- Tỷ lệ gạo và nước nấu cơm: 1 chén gạo với 1,5 chén nước
Trang 32 Chế biến
- Chiên thịt heo lát trong chảo Khi nấu chín thịt thì
- Chiên bơ trong chảo, xào tỏi, hành tây và cá muối cho đến khi chúng có mùi thơm Sau đó, thêm bí đỏ, nấm vào xào nhanh
Trang 4- Cho gạo chưa nấu chín vào chiên và cho vào nồi
- Cho thịt lợn nấu chín trước đó vào nồi cơm điện, để nguội hỗn hợp trong vòng 15 phút Thêm nước, nấu
- Sau khi gạo được nấu chín, khuấy đều nhẹ nhàng đổ
bí ngô lên trên Giữ ấm trong vài phút trước khi ăn
- Trang trí và thưởng thức tùy theo sở thích của bạn