Thơm lừng cơm rang gừng cuối tuần ppt

Thơm lừng cơm rang gừng cuối tuần Món cơm rang này có thể chế biến làm bữa sáng, bữa trưa hoặc ăn tối đều được.. Chuẩn bị trứng và gừng để sẵn sàng chế biến.. Đun nóng chảo, cho dầu ăn v

Thơm lừng cơm rang gừng cuối tuần

Món cơm rang này có thể chế biến làm bữa sáng, bữa trưa hoặc ăn tối đều được Ưu điểm của nó là rất

ngon, nhanh và không tốn nguyên liệu

1 Nguyên liệu (4 người ăn)

- 800g gạo nấu chín và để nguội

- 150g gừng, đập nhỏ

- 3 quả trứng đập vào bát và đánh nhẹ

- ½ chén dầu mè

2 Chế biến

Chuẩn bị trứng và gừng để sẵn sàng chế biến

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, xào gừng trên lửa vừa vài phút cho đến khi gừng thơm và khô lại

Thêm dầu mè vào chảo và tiếp tục đảo, nấu cho đến khi gừng và dầu mè hòa quyện vào nhau,khoảng 3

phút là được

Cho cơm nguội vào, trộn đều với gừng, đảo mạnh để

cơm không bị vón cục

Tăng nhiệt và đổ trứng đã đánh vào cơm, đảo nhanh

đều tay

Tiếp tục cho muối và nước tương vào, xào thêm 3

phút

Khi gạo đã tơi, gia vị chuyển màu vàng là cơm đã chín và ngon Lúc này mùi thơm bắt đầu quyến rũ

bạn

Múc cơm ra bát, trang trí với rau thơm hoặc vài lát

dưa chuột Ăn khi còn ấm với nước tương hoặc xì dầu

thì ngon hơn