1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần pptx

5 449 1
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần
Trường học Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành Ẩm Thực
Thể loại Tài liệu
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 333,35 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Cocktail tôm cho món ngon cuối tuầnMột món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Tôm - 3 thìa sốt cà chua - 3 thìa tương ớt - 1/4 thìa

Trang 1

Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần

Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Tôm

- 3 thìa sốt cà chua

- 3 thìa tương ớt

- 1/4 thìa nước cốt chanh

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Tẩm ướp tôm với muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ và một chút xíu dầu ăn nhé!

Trang 2

Bước 2:

- Cho nước sốt cà chua, tương ớt, nước cốt chanh vào bát

Đơn vị thìa ở đây chỉ là tỉ lệ thôi nhé!

- Trộn đều lên rồi cất vào tủ lạnh nghen

Mách nhỏ thêm một công thức nước sốt nữa nè: 5 thìa mayonnaise + 1 thìa đường + 1/2 thìa nước cốt chanh + một chút xíu tỏi băm nhỏ

Bước 3:

- Các bạn có thể nướng hay hấp tôm đều được nha!

Nếu là hấp thì nên cho thêm một chút xíu nước cốt dừa hoặc nước dừa vào nước đun và thay tỏi bằng gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy!

Bước 4:

- Bày biện ra nào! Dùng một chiếc cốc nhỏ rùi cho một chút xíu nước xốt vào, sau đó đặt con tôm lên trên là được

Trang 3

Gợi ý thêm một số kiểu trang trí nè

Theo lời bác Didier Corlou thì vị của tôm hợp với hoa cải lắm đấy! (Ảnh: Kcline)

Trang 4

Thêm một chút màu xanh của rau sống nhá! (Ảnh: Wilee)

Trang 5

Nhúng con tôm vào nước sốt rùi bày ra ly kèm với salad cũng hay đó!

Còn kiểu này thì sao nhỉ? (Ảnh: Imagine)

Ngày đăng: 26/01/2014, 04:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w