làm con gà

BÀI THỰC HÀNHLÀM CON GÀ MỤC TIÊU BÀI: Tiết 2 1- Rèn luyện kỹ năng làm con gà bằng trứng.. 2- Yêu thích công việc và biết vận dụng được vào thực tế... Thực hành: LÀM CON GÀ... Thực hàn

CHÀO MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM

20 - 11

BÀI THỰC HÀNH

LÀM CON GÀ

MỤC TIÊU BÀI: ( Tiết 2 ) 1- Rèn luyện kỹ năng làm con gà bằng trứng 2- Yêu thích công việc và biết vận dụng

được vào thực tế.

I Nguyên liệu: I Nguyên liệu:

• 1 quả trứng vịt , 1 quả trứng cút : Luột chín, bóc vỏ.

• ½ củ cà rốt.

• 2 trái ớt chín đỏ(1 nhỏ, 1 lớn).

• 2 hạt tiêu đen đều nhau.

• 5 cây tăm tre.

Thực hành: LÀM CON GÀ

I.Nguyên liệu:

II Cách làm:

1.Tỉa vương

miện:

1.Tỉa vương miện: D ùng quả ớt nhỏ.

• Cắt 1 đoạn ớt dài 1cm (kể từ cuống),

phần cuống cắt 1cm

• Tỉa 5 -6 cánh nhọn đều nhau, ngâm vào

Thực hành: LÀM CON GÀ

b Tạo mỏ: Cắt phần nhọn quả ớt nhỏ

1 đoạn 0.5cm, gắn vào 1cm tăm tre.

0, 5cm 1cm

• Tỉa đường cong có dạng như hình vẽ.

• Tạo răng cưa sâu 0,3cm.

Thực hành: LÀM CON GÀ

•Tỉa có dạng như hình vẽ.

•Gắn mỏ vào đầu nhọn quả trứng cút.

•Gắn vương miện ở đỉnh đầu (thẳng hàng với mỏ), cách mỏ bằng 2/3 chiều dài từ

mỏ đến phía sau.

•Gắn hai hạt tiêu đối xứng nhau, cách mỏ 1,5cm hơi lệch lên trên.

5 Làm đầu con gà :

•Đặt quả trứng nằm ngang, cắt 1lát dày 0,5cm để tạo mặt bằng.

•Cách đầu nhọn quả trứng khoảng 0.7cm về phía trên rạch 1 đường ngang rộng 2cm, sâu 0.5cm, các đều 2 cánh, gắn đuôi vào (mũi dao nghiêng 1

6 Làm thân gà:

•Gắn cổ vào, phần vát xiên nằm xuống dưới.

•Gắn đầu vào.

Thực hành: LÀM CON GÀ

•Phải chọn trứng tốt.

•Gắn các bộ phận phải cân đối.

•Đường nét tỉa sắc sảo.

Chào mừng ngày nhà giáo

Việt Nam 20 - 11

Chúc các thầy cô về dự giờ sức

khoẻ và thành đạt